காலையில் எழுந்தால் கடினமாக இருக்கும் எனில், காபி மட்டும் உதவி செய்யாது. ஒரு கோப்பை சூடான கொக்கோ டன் மற்றும் சியர்ஸ் வரை, கோகோ ஒரு சிறந்த மனச்சோர்வு என்பதால். அது பயனுள்ள பொருட்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் கொழுப்பு அமிலங்கள் நிறைய உள்ளன, மற்றும் மிகவும் சத்தான உள்ளது. அதனால்தான் கொக்கோ குழந்தைகளின் பிரசவத்திற்கு அவசியமானது, ஒவ்வொரு அம்மாவும் சமைக்க முடியும்.
கொக்கோ எப்படி சமைக்க வேண்டும்? இது ஒரு மாயாஜால பானம் செய்முறையை பற்றிய தேடல் இயந்திரங்கள் மிகவும் பிரபலமான கேள்விகளை ஒன்றாகும். உண்மையில், கொக்கோ சமையல் மதிப்பு இல்லை - நீங்கள் அதன் நன்மை பண்புகளை மிக இழந்து ஆபத்து. நீங்கள் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வர வேண்டும் மற்றும் கப் மீது ஊற்ற வேண்டும். இந்த நீங்கள் மிகவும் எளிதானது என்றால் - வெண்ணிலா அல்லது இலவங்கப்பட்டை ஒரு சிட்டிகை சேர்க்க, தட்டி கிரீம், மார்ஷ்மெல்லோ அல்லது grated சாக்லேட் அலங்கரிக்க (ஒருமுறை மட்டும் அல்ல!). பெரியவர்கள் ரம் அல்லது காக்னாக் மூலம் பரிசோதிக்கலாம், ஏலக்காய் அல்லது சிவப்பு மிளகு சேர்க்கவும். மகிழுங்கள்!
பால் கொக்கோ எப்படி சமைக்க வேண்டும்?
பொருட்கள்:
- கொக்கோ - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- பால் - 1/2 எல்;
- சர்க்கரை - 2 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
பால் அடுப்பில் அனுப்பப்படுகிறது (ஓடிவிடாதே!). அதே நேரத்தில், நாங்கள் கப் சர்க்கரை கொண்ட கோகோ தூள் கலந்து, சூடான பால் ஒரு சில கரண்டி சேர்க்க மற்றும் முற்றிலும் கலந்து, கட்டிகள் தேய்க்க. இந்த கலவையை பிரதான பாலில் ஊற்றவும், கிளறி, கொதிக்கவைக்கவும். நாம் mugs சுற்றி முடிக்கப்பட்ட கொக்கோ ஊற்ற. கூட எளிதாக - கொதிக்கும் நீர் கொக்கோ பவுடர் காய்ச்ச மற்றும் சுவை வேண்டும், உலர்ந்த அல்லது அமுக்கப்பட்ட பால் சேர்க்க.
ருசியான கொக்கோ எப்படி சமைக்க வேண்டும்?
இந்தோனேஷியா, பாலி தீவில், கொக்கோ தயாரிப்பில் இஞ்சி சேர்க்க. அதை முயற்சி செய்!
பொருட்கள்:
- கொக்கோ - 2 தேக்கரண்டி.
- பால் - 1 உருப்படியை;
- இஞ்சி (ரூட்) - 0.5 செ.மீ;
- சர்க்கரை - 2 தேக்கரண்டி.
- சாக்லேட் கசப்பான - 1 துண்டு.
தயாரிப்பு
நுரை கொண்டு இஞ்சிவைக் கழுவும் முன் பால் ஊறவைக்கவும். நெருப்பிலிருந்து நீக்கப்பட்ட பிறகு, இஞ்சியைப் பிடிக்கவும், சர்க்கரை கொண்ட கோகோ கோகோவில் கலக்கவும். (முதலில் ஒரு கலவையை வெதுவெதுப்பான பால் கலந்த கலவையுடன் சேர்த்து குழாய்க்கு தெரியாதது). அனைத்து கலந்து மற்றும் சாக்லேட் சில்லுகள் தெளிக்கப்படுகின்றன.
கோகோ தூள் இருந்து சாக்லேட் சமைக்க எப்படி?
பொருட்கள்:
- கொக்கோ - 50 கிராம்;
- புளிப்பு கிரீம் - 5 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- எண்ணெய் - 20 கிராம்;
- சர்க்கரை - 100 கிராம்;
- இலவங்கப்பட்டை, வெண்ணிலா - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
கிளறி, கொதிக்கும் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு, வெண்ணெய் ஒரு துண்டு சேர்க்க (அது "ஹாட் சாக்லேட்" நெகிழ்ச்சி கொடுக்கும்). ஒரு மெல்லிய துடுப்பு கொண்டு, அனைத்து நேரம் கிளறி, நாம் கோகோ மற்றும் சர்க்கரை ஒரு கலவை ஊற்ற. பானம் தடிமன் வரை ஒரு சில நிமிடங்கள் சமைக்க. நாங்கள் நெருப்பிலிருந்து அகற்றினோம். விரும்பினால், வெண்ணிலா அல்லது இலவங்கப்பட்டை ஒரு சிட்டிகை சேர்க்க, தட்டி கிரீம் கொண்டு அலங்கரிக்க.
கோகோ இருந்து படிந்து உறைந்த எப்படி பறித்து கொள்ள வேண்டும்?
பொருட்கள்:
- கொக்கோ - 5 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- பால் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- வெண்ணெய் - 50 கிராம்;
- சர்க்கரை - 1/2 டீஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
அனைத்து பொருட்களையும் கலக்கவும், மிகச் சிறிய தீவையுடன் அல்லது வெப்பமான வெப்பநிலையிலும் - ஒரு நீரில் குளிக்கவும். வெகுஜன ஒரே மாதிரியாகவும் தடிமனாகவும் இருக்கும் வரை தொடர்ச்சியாக அசை. நீங்கள் இன்னும் சூடாக வேண்டும் கேக் மீது படிந்து உறைந்த விண்ணப்பிக்க.
பால் இல்லாமல் கொக்கோ எவ்வாறு சமைக்க வேண்டும்?
எல்லோரும் கோகோவைப் பயன்படுத்துவதில்லை, ஏனென்றால் மேற்பரப்பில் "நுரை" உருவாக்கப்படுவதால், யாரும் எந்த விதத்திலும் பால் தாங்குவதில்லை. ஆனால் இது தெய்வீக பானம் கொடுக்க ஒரு காரணம் அல்ல. வெண்ணிலா ஒரு சிட்டிகை கொண்டு கொக்கோ, நீங்கள் கூட சர்க்கரை இல்லாமல் முடியும், வெறும் செங்குத்தான கொதிக்கும் நீர் ஊற்ற - சுவை ஒரு சாதாரண பானம் விட மோசமாக இல்லை.
எல்லாம், முற்றிலும் எல்லாம் கோகோ தூள் தரத்தை பொறுத்தது. இது 100% ஆக இருக்க வேண்டும், குறைந்த செயலாக்கத்துடன் மற்றும் கொழுப்பு உள்ளடக்கம் வேண்டும்! (பேக்கேஜிங் மீது குறிப்பிட்டது) குறைந்தபட்சம் 20%.
பொருட்கள்:
- கொக்கோ - 20 கிராம்;
- தேன் - 30 மில்லி;
- கொதிக்கும் நீர் - 80 மிலி.
தயாரிப்பு
நாம் ஒரு கோப்பை தேன் மற்றும் கொக்கோ வைத்து, கொதிக்கும் தண்ணீர் ஊற்ற மற்றும் கரைந்து வரை அசை. இந்த டோனிக் பானம் நீங்கள் இருண்ட பிப்ரவரி காலை கூட வாழ்க்கையின் மகிழ்ச்சியை கொடுக்க முடியும்.