தற்காலிக மதுபானம் ஒரு குடிகார பானம். ஒரு விதியாக, மசாலாப் பொருட்களுடன் சிவப்பு அல்லது அரை உலர்ந்த மதுவிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. ஆனால் விதிவிலக்குகள் இல்லாமல் விதிமுறைகளும் இல்லை. இப்போது வெள்ளை ஒயின் இருந்து mulled மது செய்ய எப்படி சொல்கிறேன். இந்த பானம் குறைவாக சுவையாக இல்லை மாறிவிடும். அவரது தயாரிப்பிற்கான பல்வேறு சுவாரஸ்யமான உணவுகள் நீங்கள் கீழே காத்திருக்கின்றன.
ரெசிபி வெள்ளை ஒயின் மதுவை கலக்கிக் கொண்டது
பொருட்கள்:
- உலர் வெள்ளை மது - 750 மில்லி;
- எலுமிச்சை - 1 துண்டு;
- தண்ணீர் 130 மில்லி;
- கிராம்பு - ருசிக்க;
- இலவங்கப்பட்டை - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
சமையல்களில் சர்க்கரை, கிராம்பு, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் எலுமிச்சை, வெட்டப்பட்டது. 100 மில்லி தண்ணீரை ஊற்றவும், கலக்கவும், அடுப்பில் வைத்து, கொதிக்கும். பின்னர் உட்செலுத்தல் வடிகட்டி, உலர் வெள்ளை ஒயின் ஊற்ற, வெப்ப மற்றும் சூடாக சேவை.
ரெசிப்பி ஒயின் ஒயின் ஒயின் வெள்ளை வைன்
பொருட்கள்:
- வெள்ளை உலர்ந்த திராட்சை - 750 மில்லி;
- எலுமிச்சை - 2 mugs;
- கிராம்பு - 2 மொட்டுகள்;
- இலவங்கப்பட்டை - 1 குச்சி;
- தேன் - சுவை வேண்டும்.
தயாரிப்பு
தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகள் நாம் மது ஊற்ற, தேன், இலவங்கப்பட்டை, கிராம்பு மற்றும் எலுமிச்சை சேர்க்க. குமிழ்கள் உருவாகும் வரை நாம் உண்ணும் உணவை உண்போம். மது கொதிக்க அவசியமில்லை. தீ அணைக்க மற்றும் சுமார் 15 நிமிடங்கள் brewed mulled மது கொடுக்க அது பின்னர், அது வடிகட்டி மற்றும் சூடான கண்ணாடி மீது ஊற்றப்படுகிறது. உடனடியாக சமர்ப்பிக்கவும்.
வெள்ளை தழைத்தோங்கிய ஒயின் க்கான ரெசிபி
பொருட்கள்:
- வெள்ளை உலர்ந்த திராட்சை - 0,5 எல்;
- பழுப்பு சர்க்கரை - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- ஆரஞ்சு - 2 துண்டுகள்;
- கிராம்பு - 5 பிசிக்கள்.
- கொத்தமல்லி - 0,5 தேக்கரண்டி.
- ஏலக்காய் - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
சர்க்கரை, கொத்தமல்லி, கிராம்பு, ஏலக்காய் மற்றும் கஸ்தூரி, சிறிய தீயில் போட்டு சர்க்கரை முழுவதுமாக கரைத்துக் கொள்ளும் வரை சமைக்க வேண்டும். ஒரு சாம்பல் 1/3 தேக்கரண்டி கொதிக்க விடவும். மதுவில் ஊற்றவும், கலவையை மெதுவாக மென்மையாக்கவும். அதை ஒரு கொதிக்கு கொண்டு வர அவசியமில்லை. வெப்ப-தடுப்பு கண்ணாடி அல்லது பீங்கான் குவளைகளில் சூடான தற்காலிக மதுவை ஊற்றி, அவற்றை மேஜையில் சேர்ப்போம்.
வெள்ளை ஒயின் மீது மது அருந்துதல்
பொருட்கள்:
- வெள்ளை உலர்ந்த திராட்சை - 500 மில்லி;
- சர்க்கரை - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- உறைந்த ராஸ்பெர்ரி - 200 கிராம்;
- வெண்ணிலா - 1 பாட்.
தயாரிப்பு
ஒரு சிறிய கொள்கலனில் நாம் திராட்சையும் சேர்க்கிறோம், ராஸ்பெர்ரி மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்கவும். வெண்ணிலா நெற்று பாதியாக குறைக்கப்பட்டு நடுத்தர வெங்காயத்தில் துடைக்கப்படுகிறது. நாங்கள் துண்டுகளை துண்டுகளாக வெட்டி அதை அங்கு அனுப்புவோம். நாம் குறைந்த வெப்பத்தில் கலவை வெப்பம், ஆனால் கொதிக்க அதை கொண்டு வர வேண்டாம். கண்ணாடி கொதிக்கும் நீரில் கழுவி, சூடான தழைத்தோலை திராட்சை மதுவை ஊற்றி, உடனடியாக பரிமாறப்பட்டது.
வைன் ஒயின் கொண்டு Mulled மது
பொருட்கள்:
- வெள்ளை அட்டவணை மது - 1 பாட்டில் (750 மில்லி);
- கிராம்பு - 4 மொட்டுகள்;
- தண்ணீர் 250 மிலி;
- சர்க்கரை - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- முட்டை மஞ்சள் கரு - 2 பிசிக்கள்.
தயாரிப்பு
வெண்ணெய் அட்டவணை மது ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள ஊற்றப்படுகிறது, நாம் தண்ணீர் சேர்க்க, ஒரு கார்னேஷன் மொட்டுகள் மற்றும் நாம் பெற்ற கலவை வெப்பம், ஆனால் நாம் கொதிக்கும் முடிக்க கூடாது. சர்க்கரையுள்ள மஞ்சள் கருக்கள் triturated, நாம் ஒரு சிறிய தீ மற்றும் ஒரு மெல்லிய trickle விளைவாக வெகுஜன வைத்து, நன்கு கிளறி, சூடான வெள்ளை ஒயின் கொட்டும். மஞ்சள் காய்ந்து போயிருக்கும்போதே திராட்ச ரசம் கொதித்துவிடக் கூடாது என்பதை கவனியுங்கள். நுரை பெறும் வரை இப்போது வெகுதூரம் வென்றது. வெள்ளை வெளிறிய ஒயின் பெரும்பாலும் பிஸ்கட் உடன் பரிமாறப்படுகிறது.
வெள்ளை ஒயின் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கொண்ட ஒயின மது
பொருட்கள்:
- உலர் வெள்ளை மது - 1 பாட்டில் (750 மில்லி);
- சர்க்கரை சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரை - 8 துண்டுகள்;
- நீர் 100 மிலி;
- கிராம்பு - 5 மொட்டுகள்;
- இலவங்கப்பட்டை - 2 குச்சிகள்;
- ஆரஞ்சு - அரை;
- ஆப்பிள் - அரை;
- ரம் - 1 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
தண்ணீர் சர்க்கரை மற்றும் மசாலா சேர்க்க மற்றும் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு. மெல்லிய வட்டாரங்களில் ஒரு ஆப்பிள் மற்றும் ஆரஞ்சு வெட்டி, 1 நிமிடம் ஒரு கொதிக்கும் சிரப் மற்றும் கொதிக்க பழம் சேர்க்க. பின்னர், மது ஊற்ற மற்றும் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு, ஆனால் கொதிக்க தேவையில்லை. ரம் சேர்க்கவும். நெருப்பிலிருந்து எலுமிச்சை நீக்கி, ஒரு மூடி கொண்டு மூடி, அதை 20 நிமிடங்களுக்கு காய்ச்சலாம். பின்னர், கண்ணாடி மீது ஊற்றவும்.