க்ரோன் நோய்க்கான உணவு மீட்புக்கான மிக முக்கியமான நிபந்தனையாகும், அதனால் தான் உண்ணும் உணவுக்கு மாற வேண்டும், இது தரையில் உள்ள உணவுகள், சமைத்த மற்றும் வேகவைத்த, சீக்கிரம் முடிந்தவரை சேர்க்க வேண்டும். சிறிய பகுதிகளில் ஒரு நாளைக்கு 4-5 முறை சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
கிரோன் நோய்க்கான ஊட்டச்சத்து
எனவே, கிரோன் நோய்க்கான அனுமதிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளின் பட்டியல் மற்றும் சமையல் குறிப்புகளை விரிவாக ஆராய்வோம்:
- பானங்கள் - தேயிலை, தண்ணீர் மீது கோகோ.
- நேற்று வெள்ளை மற்றும் சாம்பல் ரொட்டி , buns மற்றும் பிஸ்கட், வெள்ளை பட்டாசுகள்.
- பால் பொருட்கள் - குறைந்த கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி, சப்பல், கேஃபிர், அமிலொபிலஸ் பால், புளிப்பு கிரீம் (வரையறுக்கப்பட்ட).
- கொழுப்புகள் - புதிய வெண்ணெய், அதே போல் உருகிய, ஆலிவ்.
- மென்மையான வேகவைத்த முட்டைகளை (1-2 நாளுக்கு ஒரு முறை), முட்டைகளை துருவல்.
- தானியங்கள், காய்கறிகள், மீட்பால்ஸ்கள், நூடுல்ஸ் ஆகியவற்றால் பலவீனமான, குறைந்த கொழுப்புக் குழம்புகளில் சூப்கள் .
- இறைச்சி மற்றும் மீன் உணவுகள் மட்டுமே குறைந்த கொழுப்பு வகைகள் மற்றும் சிறந்த துண்டாக்கப்பட்ட மற்றும் வேகவைக்கப்படுகின்றன.
- தானியங்கள் மற்றும் பாஸ்தா - தண்ணீரில் கஷாயம் கஞ்சி, வேகவைத்த பூண்டுகளின் வடிவத்தில் இருக்கலாம். கொத்தமல்லி.
- காய்கறிகள் மற்றும் கீரைகள் - பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு மற்றும் புட்டுகள் காய்கறி, வேகவைத்த காய்கறிகள், இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட கீரைகள்.
- பழங்கள் மற்றும் பழங்களை - ஜெல்லி, முத்தங்கள், mousses, பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு, ஜாம்.
- சாறுகள் - பழம், பெர்ரி மற்றும் காய்கறி பழச்சாறு நீரில் நீர்த்த.
இந்த உணவில் சர்க்கரை மற்றும் இனிப்புகள் அனுமதிக்கப்படுகின்றன, ஆனால் குறைவாக இருப்பதைக் கவனிக்க வேண்டும். கிரோன் நோய்களில் உள்ள மூலிகைகள் உணவுக்கு இடையில் எடுத்துக் கொள்ளப்படுகின்றன.
கிரோன் நோய் உள்ள உணவு: தடுப்பு
சில பொருட்கள் உணவிலிருந்து விலக்கப்பட வேண்டும் என்பதை மறந்துவிடாதீர்கள்:
- இறைச்சி, மீன் மற்றும் பொதுவாக எந்த பதிவு செய்யப்பட்ட சிற்றுண்டி;
- அனைத்து fizzy பானங்கள், பால் காபி;
- காய்கறிகள் மற்றும் பழ வகைகள்;
- வெண்ணெய் மற்றும் வெதுவெதுப்பான மாவை தயாரிக்கப்படும் பொருட்கள்;
- கம்பு, பார்லி, பார்லி தானியங்கள்;
- உப்பு, புகைத்தல், இறைச்சி;
- குளிர் பானங்கள், ஐஸ்கிரீம்;
- கிரீம், சாக்லேட்;
- கொழுப்பு மீன் மற்றும் இறைச்சி;
- கடுகு, காரமான சுவையூட்டிகள், horseradish, மிளகு;
- காளான்கள், பீன்ஸ்.
இந்த பொருட்கள் விலக்கப்பட்டிருந்தால், மீட்பு விரைவில் உங்களிடம் வரும்.