கிளைக்கோஜனின் தொகுப்பு

கிளைகோஜன் என்பது சங்கிலி மூலம் இணைக்கப்பட்ட குளுக்கோஸ் மூலக்கூறுகளைக் கொண்ட சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட் ஆகும்.

கார்போஹைட்ரேட் உணவை உட்கொண்டபின் 1-2 மணி நேரத்திற்குள் கிளைகோஜெனின் (கிளைகோஜெனிசிஸ்) தொகுப்பு ஏற்படுகிறது. கிளைக்கோஜனின் மிகவும் தீவிரமான தொகுப்பு கல்லீரலில் நடைபெறுகிறது. கூடுதலாக, கிளைக்கோஜன் எலும்பு தசையில் தொகுக்கப்படுகிறது.

கிளைகோஜன் ஒரு மூலக்கூறு சுமார் ஒரு மில்லியன் குளுக்கோஸ் எச்சங்கள் அடங்கும். கிளைக்கோஜனை உற்பத்தி செய்வதற்கு உடல் நிறைய சக்தியை செலவழிக்கிறது என்பதை இது காட்டுகிறது.

கிளைகோஜன் சிதைவு

கிளைகோஜனின் சிதைவு (கிளைகோஜெனோலிசிஸ்) உணவுக்கு இடையில் ஏற்படும் காலங்களில் ஏற்படுகிறது. இந்த நேரத்தில், கல்லீரல் ஒரு குறிப்பிட்ட விகிதத்தில் அதை கிளைகோஜனை உறிஞ்சி விடுகிறது, இது உடலில் இரத்தத்தில் குளுக்கோஸை ஒரு மாற்றமில்லாத அளவில் வைக்க அனுமதிக்கிறது.

கிளைக்கோஜனின் உயிரியல் பாத்திரம்

குளுக்கோஸ் அதன் அடிப்படை செயல்பாடுகளை ஆதரிக்கும் உடலின் முக்கிய ஆற்றல் பொருளாகும். கல்லீரல் கோளாறுகள் கிளைக்கோஜனின் வடிவில் குளுக்கோஸ், அதன் சொந்த தேவைகளுக்கு அதிகம் இல்லை, மற்ற திசுக்களுக்கு குளுக்கோஸின் ஒரு உட்பகுதியை வழங்கும் - முக்கியமாக இரத்த சிவப்பணுக்கள் மற்றும் மூளை.

மேலே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, கல்லீரல் செல்கள் போன்ற தசை செல்கள் குளுக்கோஸை கிளைகோஜனை மாற்றியமைக்க முடியும். எனினும், தசைகளில் உள்ள கிளைகோஜன், தசை வேலைகளில் மட்டுமே செலவிடப்படுகிறது. வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், தசைகளில் கிளைகோஜன் குளுக்கோஸின் ஆதாரமாக மட்டுமே செல்கிறது, அதே நேரத்தில் குளுக்கோஸில் குளுக்கோஸில் செயலாற்றப்பட்ட பின்னர், கல்லீரலில் சேமித்து வைக்கப்பட்டு, முழு உயிரினத்தின் ஊட்டச்சத்துக்காக செலவழிக்கப்படுகிறது, மேலும் மிக முக்கியமாக இரத்தத்தில் சரியான குளுக்கோஸ் செறிவு பராமரிக்கப்படுகிறது.

கிளைகோஜனின் தொகுப்பு மற்றும் சிதைவு

கிளைகோஜனின் தொகுப்பு மற்றும் சிதைவு நரம்பு மண்டலம் மற்றும் ஹார்மோன்கள் ஆகியவற்றால் கட்டுப்படுத்தப்படுகின்றன. இவை வெவ்வேறு வழிகளில் நடக்கும் இரண்டு சுயாதீனமான செயல்களாகும். நாம் ஏற்கனவே பார்த்தபடி, கிளைகோஜனின் முக்கிய பாத்திரம் இரத்தத்தில் குளுக்கோஸின் செறிவு, அதே போல் குளுக்கோஸ் ரிசர்வ் உருவாக்கம் ஆகியவற்றின் ஒழுங்குமுறை ஆகும், இது தீவிர தசை வேலைக்கு அவசியம்.