அதற்கு பதிலாக மிகவும் பயனுள்ள குழந்தை குக்கீகளை வாங்குவதற்குப் பதிலாக, அதை நீங்களே சுடச் செய்வது நல்லது, ஏனென்றால் அதை தயாரிப்பதற்கான நிறைய உணவு வகைகள் உள்ளன. நீங்கள் மிகவும் எளிய உணவையும், சுருள் தோற்றத்தையும் உருவாக்கலாம், மேலும் குழந்தைகளின் தேவைகளை கருத்தில் கொண்டு, கலவை சரிசெய்யலாம். சில யோசனைகளை செயல்படுத்தும் செயல்முறைக்கு, சிறிய குக்கிகளை இணைக்கலாம்.
சிறியவர்களுக்கான குழந்தை பிஸ்கட் - சமையல்
ஒரு விதியாக, குழந்தைகளுக்கான வீட்டிற்கு குக்கீகளை மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஏனென்றால் பெற்றோர்களின் அமைப்பு தங்களை கட்டுப்படுத்தி, தேவையான உபகரணங்களுடன் கூடுதலாகவோ அல்லது குழந்தைக்கு பயனளிக்காதவையோ தவிர்த்துவிடும்.
- சுவையானவைகளைச் செய்வதற்கான நிறைய விருப்பங்களும் உள்ளன, எளிய சாண்ட்ஸ்பான்கள் அசல் வழியில் வடிவமைக்கப்படலாம் அல்லது சாதாரண ஓட்மீல் மல்டிபிலமென்ட் மாறியிருக்கலாம், எல்லாமே சமையல்களின் கற்பனை சார்ந்தது.
- குழந்தைகளுக்கு குக்கீகள் சர்க்கரை நிறைய இருக்க கூடாது, இனிப்பு தேன், உலர்ந்த பழங்கள் மற்றும் வாழைப்பழங்கள் சேர்க்க வேண்டும், இது மிகவும் hypoallergenic பழங்கள் கருதப்படுகிறது.
- பசையம் இல்லாத பிஸ்கட் மிகவும் எளிதானது, அரிசி, குங்குமப்பூ, சோளம் ஆகியவற்றைக் கொண்டு கோதுமை மாவுகளை மாற்றியமைக்கவும். மாவை, சோளம் அல்லது உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச் ஆகியவற்றின் பாகுபாடு பயன்படுத்தப்படுகிறது.
- குழந்தைகளுக்கு ருசியான குக்கீகளை எளிதாக்க வேண்டும், அதனால் சிறு சமையல்காரர்கள் செயல்முறைக்கு இணங்க முடியும், இது ஒரு அற்புதமான நடவடிக்கையாக மட்டுமல்ல, நல்ல மோட்டார் திறன்களின் வளர்ச்சிக்காகவும் செயல்படும்.
குழந்தைகளுக்கான சிறுகதை குக்கீகள்
குழந்தைகளின் சுருக்கக் குக்கீ ஒரு கலவையில் சர்க்கரை அளவு மற்றும் அளவு மட்டுமே வேறுபடுகிறது. ஒரு அசல் சுவையாக உருவாக்க, நீங்கள் சிறப்பு துண்டுகளை பயன்படுத்த அல்லது மேம்படுத்தப்பட்ட சரக்கு பயன்படுத்த முடியும். தெளித்ததும், வெண்ணெய் சாக்லேட், இனிப்புகள் எல்லா வகையான இனிப்புகள் அலங்கரிக்க.
பொருட்கள்:
- வெண்ணெய் 82% - 100 கிராம்;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- மாவு - 2 பொருட்கள்;
- பேக்கிங் பவுடர்;
- சர்க்கரை - 100 கிராம்.
தயாரிப்பு
- உறிஞ்சப்பட்ட எண்ணெய், மாவு மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் ஆகியவற்றைக் கொண்டது.
- ஒரு நேரத்தில் சர்க்கரை மற்றும் முட்டைகளை அறிமுகப்படுத்துங்கள்.
- காம் சேகரிக்கவும். படத்தில் திருகு, 2 மணி நேரம் உறை பதனப்படுத்து.
- ஒரு அடுக்கு 5 மிமீ தடித்த, குக்கீகளை வெட்டி, ஒரு பேக்கிங் தட்டில் அவற்றை இடுகின்றன.
- விரும்பியபடி, 180 நிமிடத்தில் 10 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும்.
குழந்தைகளுக்கான பாலாடைக்கட்டி பிஸ்கட்
குழந்தை தயிர் குக்கீகள் பயனுள்ள மற்றும் insanely சுவையான உபசரிப்பு, இது மிகவும் வெறுமனே சமைக்கப்படுகிறது, கிட்டத்தட்ட தொந்தரவு இல்லாமல். இந்த சோதனையின் முக்கிய அம்சம், இனிப்பு, தயிர் ஆகியவற்றின் சேமிப்புக் காலமாகும், இது செய்முறையின் ஒரு பகுதியாகும், இது பொருட்களின் மென்மைக்கு பொறுப்பாகும். வடிவமைப்பு மிகவும் பொதுவான வடிவம் "Goosebumps" செய்ய உள்ளது.
பொருட்கள்:
- குடிசை பாலாடை - 200 கிராம்;
- எண்ணெய் - 50 கிராம்;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- மாவு - 300 கிராம்;
- சர்க்கரை - 1 உருப்படியை;
- பேக்கிங் பவுடர்.
தயாரிப்பு
- உறைந்த எண்ணெய் தேயிலை, பாலாடைக்கட்டி மற்றும் முட்டை கலப்பு.
- பேக்கிங் பவுடர் மாவு அறிமுகம், மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை, 30 நிமிடங்கள் குளிர் அதை வைத்து.
- அடுக்கு மாற்றி, மாவு ஊற்ற, ஒரு பெரிய கண்ணாடி வட்டங்கள் வெட்டி.
- சர்க்கரையை ஊற்றுவதற்கு தட்டில், குவளையில் ஒரு பக்க முழங்கால்களுக்குள் மூழ்கியது.
- அரைவாசி வேலைப் பொருளை மடக்கி, சர்க்கரை மீண்டும் ஒரு பக்கம் போடு.
- உள்ளே இனிப்புடன், மீண்டும் மடக்கு. முக்கோணம் மாறியது.
- சர்க்கரை, ஒரு பேக்கிங் தட்டில் வைப்பதன் மூலம் குழந்தையின் குட்டி குக்கீகளை சர்க்கரைக்குள் போடலாம்.
- விளிம்பை ஒரு போர்க் மூலம் அழுத்தவும். 180 நிமிடங்களுக்கு சுட வேண்டும்.
பிஸ்கட் குக்கீகள்
குழந்தை சூத்திரத்திலிருந்து குக்கீகள் குழந்தைகளுக்கான உலர் உணவின் எஞ்சியுள்ள பொருட்களை அகற்ற நல்ல வழி. இது பலவீனமான எடை அதிகரிப்புடன், அதன் அனைத்து அனுகூலங்களுடனும் "சிறிய பெண்களுக்கு" சமைக்கப்பட முடியும் என்பதால், இனிப்பு மென்மையானது, மென்மையானது, ஒரு பால் பால் சுவை கொண்டது.
பொருட்கள்:
- குழந்தைகள் கலவை - 250 கிராம்;
- எண்ணெய் - 100 கிராம்;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- சர்க்கரை - ½ உருப்படி;
- பேக்கிங் பவுடர்;
- மாவு - 1 உருப்படியை;
- பால் - 1 டீஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
- சர்க்கரையுடன் எண்ணெய் தடவி.
- முட்டை, கலவை ஓட்டு.
- பால் கலந்து, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் கலவை, மாவை போட.
- மெதுவாக பிசைந்து மாவுகளில் ஊற்றவும், ஒட்டும் கலவை அல்ல.
- குழந்தை குக்கீகளை மூடு, 180 டிகிரி 20 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள.
குழந்தைகளுக்கு ஓட்மீல் குக்கீகள்
குழந்தைகளின் ஓட்மீல் குக்கீகளில் தீங்கு விளைவிக்கக்கூடிய சேர்க்கைகள் இல்லை மாறாக, அடிப்படை செய்முறையை பயனுள்ள பொருட்கள் நிரப்ப முடியும்: திராட்சையும், கேண்டி பழங்கள், கொட்டைகள், பழங்கள் துண்டுகள். சுவையானது ஒரு பிரகாசமான ஓட்மீல் வாசனையுடன், மிகவும் மிருதுவான, நனைந்து மற்றும் மிக அருமையானதாக இருக்கும். செதில்களாக சிறந்தவை உடனடியாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, அவற்றை ஒரு காபி சாம்பலத்தில் அரைக்கவும் (மிகச் சிறந்தது அல்ல)
பொருட்கள்:
- ஹெர்குலஸ் - 1 உருப்படியை;
- கோதுமை மாவு - 1 உருப்படியை;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- வெண்ணெய் - 100 கிராம்;
- குடிசை பாலாடை - 50 கிராம்;
- சர்க்கரை - 2 டீஸ்பூன். l;
- பேக்கிங் பவுடர்.
தயாரிப்பு
- சர்க்கரை எண்ணெய் துவைக்க, முட்டை, சவுக்கை கொண்டு.
- ஓட்ஸ் ஊற்ற, பாலாடைக்கட்டி, கலவை சேர்க்க.
- மாவு ஊற்ற, மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை.
- குழந்தை ஓட்மீல் குக்கீவை, 190 மணிக்கு 15 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும்.
குழந்தைகளுக்கான வாழை பிஸ்கட்
ஒரு குழந்தையின் வாழை பிஸ்கட் என்பது ஒரு குழந்தையின் உணவை அதிக கலோரி மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவுகளுடன் சேர்க்க எளிதான வழியாகும். இந்த பழம் மிகவும் ஹைபோஅல்லார்கெசிக் கருதப்படுகிறது, இந்த உபசரிப்பு எந்த வெண்ணெய் உள்ளது, மற்றும் சோள மாவு கோதுமை மாவு பதிலாக - ஒரு வரையறுக்கப்பட்ட உணவு குழந்தைகள் ஒரு சிறந்த தீர்வு.
பொருட்கள்:
- வாழை - 1 துண்டு;
- தாவர எண்ணெய் - 150 மில்லி;
- சர்க்கரை - ½ உருப்படி;
- சோளம் - 300 கிராம்;
- பேக்கிங் பவுடர்.
தயாரிப்பு
- வாழைப்பழத்தை அரைக்கவும், எண்ணெய் சேர்க்கவும், கலக்கவும்.
- சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் மாவு சேர்க்கவும்.
- 30 நிமிடங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து, கட்டிகள் இல்லாமல் மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை.
- குக்கீகளை மூடு, பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும்.
- 180 டிகிரி ஒரு ஒளி தங்க மேலங்கியை குழந்தை பிஸ்கட் பேக்கிங்.
குழந்தைகளுக்கு இஞ்சி பிஸ்கட்
செய்முறையை எளிமை மற்றும் இந்த சிகிச்சை என்று சிறந்த சுவை குணங்கள் காரணமாக பல இல்லத்தரசிகள் குழந்தை இஞ்சி குக்கீகளை சமைக்க விரும்புகிறேன். அனைத்து நன்மைகள், சுவையாகவும் ஒரு செய்தபின் பிளாட் மேற்பரப்பில் மிகவும் பஞ்சுபோன்ற வெளியே போக முடியாது, இது சமையல்காரர்கள் தங்கள் படைப்பு திறன்களை காட்ட, பிஸ்கட் படிந்து உறைந்த செய்யும்.
பொருட்கள்:
- வெண்ணெய் - 100 கிராம்;
- சர்க்கரை - 3 டீஸ்பூன். l;
- மாவு - 2 பொருட்கள்;
- சீரக இஞ்சி - 3 தேக்கரண்டி;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- பேக்கிங் பவுடர்.
தயாரிப்பு
- இஞ்சி, மாவு, பேக்கிங் பவுடர் கலந்து.
- சர்க்கரையுடன் எண்ணெய் தடவி, ஒரு முட்டை சுத்தி.
- ஒரு கடினமான மாவை கலக்காத இஞ்சியுடன் மாவு தெளி.
- ஒரு மெல்லிய அடுக்கு ரோல், பிஸ்கட் வெட்டி.
- 180 நிமிடத்தில் 15 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும்.
அச்சுகளும் கொண்ட குழந்தைகள் குக்கீ செய்முறை
சிறுவர்களுக்கான குக்கீகளைக் கண்டுபிடித்தார் - நீண்ட நேரம் குழந்தைகளை எடுத்துச்செல்ல ஒரு சிறந்த வழி, அவர்கள் எல்லா அச்சுப்பொறிகளையும் கொடுக்க முடியும் மற்றும் மாவை உருட்ட நேரம் மட்டுமே இருக்கும். மிக விரைவாக ஒரு சுவையாகவும் சுட்டுக்கொள்ள, கலவை பூர்த்தி பல வண்ண படிந்து உறைந்த உள்ள சாக்லேட் துண்டுகள் அல்லது இனிப்புகள் இருக்க முடியும். கிடைக்கும் பொருட்கள் ஒரு எளிய செய்முறையை நீங்கள் அடிக்கடி ஒரு உபசரிப்பு தயார் செய்ய அனுமதிக்கும்.
பொருட்கள்:
- மென்மையான எண்ணெய் - 100 கிராம்;
- மாவு - 300 கிராம்;
- பாதாம் மாவு - 100 கிராம்;
- சர்க்கரை - ½ உருப்படி;
- பேக்கிங் பவுடர்;
- பாதாம் - 100 கிராம்;
- முட்டை - 2 பிசிக்கள்.
தயாரிப்பு
- சர்க்கரையுடன் எண்ணெயை எண்ணெய், முட்டை மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் சேர்க்கவும்.
- மாவு இரண்டு வகையான கலந்து, எண்ணெய் வெகுஜன ஊற்ற, மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை.
- ஒரு அரை மணி நேர குளிர்ச்சிக்கு பிறகு, ஒரு அடுக்கு அதை உருட்ட.
- "கரடிகள்" வடிவங்களை வெட்டவும், மையத்தில் நட்டு போட, "பாதங்கள்" மடி.
- 190 டிகிரி 20 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள.
கேபிர் உடனான குழந்தை பிஸ்கட்
புளிக்க பால் உற்பத்திகளை அடிப்படையாகக் கொண்ட குழந்தைகளுக்கான குக்கீகள் மென்மையான மற்றும் எளிய மணல் அல்லது ஓட்மீனை விட மென்மையாகவும், குறைவாகவும் இருக்கும். மாவு தரம் நீங்கள் பல்வேறு வடிவங்கள் ஒரு சுவையாகவும் தயார் செய்ய முடியும், செதுக்குதல் சிலைகள், நீங்கள் பந்துகளில் உருட்ட முடியும், பேக்கிங் செயல்பாட்டில், அவர்கள் அளவு சற்று அதிகரிக்க மற்றும் கிங்கர்பிரெட் போன்ற ஆக.
பொருட்கள்:
- kefir - 1 உருப்படியை;
- மாவு - 500 கிராம்;
- சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன். + தெளித்தல்;
- பேக்கிங் பவுடர்;
- எண்ணெய் - 100 கிராம்;
- கொட்டைகள் நசுக்கியது - 2 கைப்பிடிகள்.
தயாரிப்பு
- சூடான kefir, சர்க்கரை கலைத்து, உருகிய வெண்ணெய் ஊற்ற.
- பேக்கிங் தூள் தூக்கி மற்றும் மாவு ஊற்ற.
- மிகவும் அடர்த்தியான மாவை கலக்காதீர்கள்.
- ஒரு அடுக்கு 1 செ.மீ.
- சர்க்கரை மற்றும் கொட்டைகள் கொண்டு தெளிக்கவும், ஒரு ரோலிங் முனையுடன் மீண்டும் நடக்கவும்.
- வெற்றிடங்களை வெட்டி, பேக்கிங் தாள் மீது வைக்கவும்.
- 180 டிகிரி 20 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள.
குழந்தை சர்க்கரை இல்லாத குக்கீகள்
ஒரு குழந்தை குக்கீவை சுடுவதற்கு, இது பற்றிய செய்முறை கீழே விவரிக்கப்பட்டுள்ளது, நீங்கள் ஒரு நீண்ட நேரம் மாவை கொண்டு சிக்கலான அல்லது அணுக முடியாத பொருட்கள் பயன்படுத்த வேண்டாம். சர்க்கரை வெற்றிகரமாக தேன் அல்லது ஒரு ஆயத்த ஆப்பிள் கூழ் பதிலாக, பிரக்டோஸ் முன்னிலையில் கூட ஏற்றுக்கொள்ள முடியாத என்றால், நீங்கள் ஒரு காய்கறி இனிப்பு ஸ்டீயான் விண்ணப்பிக்க முடியும். கலவை இருந்து பசையம் நீக்க அரிசி கோதுமை மாவு ஒரு சமமான பதிலாக உதவும்.
பொருட்கள்:
- மாவு - 100 கிராம்;
- தேன் - 20 கிராம்;
- பேக்கிங் பவுடர்;
- வெண்ணெய் - 50 கிராம்;
- மஞ்சள் கரு - 1 பிசி.
தயாரிப்பு
- குளிர்ந்த எண்ணெயை crumbs வரை மாவு மற்றும் பேக்கிங் பவுடர்.
- தேன் மற்றும் மஞ்சள் கருவை அறிமுகப்படுத்துங்கள்.
- ஒரு மென்மையான மற்றும் மீள் மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை.
- குக்கீகளை மூடு, பேக்கிங் தட்டில் ஒரு பேக்கிங் தட்டில் வைக்கவும்.
- 190 டிகிரிக்கு 15 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும்.
புளிப்பு கிரீம் கொண்டு குழந்தை குக்கீகளை
குழந்தைகளுக்கான மென்மையான குக்கீஸ்களுக்கான எந்தவொரு உணவையும் புளிப்பு பால் தயாரிப்புகளில் தயாரிக்கப்படுகின்றன: கேஃபிர், தயிர், தயிர், ஆனால் புளிப்பு கிரீம் மீது சுவையான உபசரிப்புகள். இந்த விருப்பம் ரவைப் பயன்படுத்துவதால் கவனிக்கத்தக்கது, அத்தகைய சிகிச்சை மிகவும் சத்தானது, உயர் கலோரி மற்றும் நம்பமுடியாத சுவையானது. நீங்கள் கொட்டைகள், திராட்சைகள் அல்லது கேண்டி பழங்கள் மூலம் அதை நிரப்பலாம். மாவை தடித்ததில்லையென்றாலும், பைகள் தாளில் தாளில் வைக்கப்படுகின்றன.
பொருட்கள்:
- புளிப்பு கிரீம் 20% - 200 மில்லி;
- மாவு - 1 உருப்படியை;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- சர்க்கரை - ½ உருப்படி;
- mank - 1 item;
- எண்ணெய் - 150 கிராம்;
- பேக்கிங் பவுடர்.
தயாரிப்பு
- வெண்ணெய் உருக, சர்க்கரை, புளிப்பு கிரீம், முட்டை சேர்க்கவும்.
- மா, ஊற்றவும்.
- பேக்கிங் பவுடர் கொண்ட மாவு சேர்க்கவும்.
- 180 நிமிடம் 25-30 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும்.