கிசெல் ஒரு பாரம்பரிய ரஷியன் இனிப்பு உள்ளது. வயிற்றில் நன்மை பயக்கும், புண்கள், இரைப்பை அழற்சி, கணைய நோய்களுக்கு உதவுகிறது. ஆனால் அது நாற்காலியை வலுப்படுத்தும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.
குழந்தைகளுக்கு மட்டுப்படுத்தப்பட்ட அளவில், ஒரு வாரத்திற்கு ஒரு முறை, ஒரு கண்ணாடி ஒரு நாளைக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும். ஒரு வருடத்திற்கு ஒரு குழந்தைக்கு கிசல் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுப்பொருட்களின் களஞ்சியமாக உள்ளது, மேலும் இது எடை அதிகரிப்பிலும் உதவுகிறது.
நான் குழந்தையை ஒரு முத்தமிடுவது எப்போது?
முக்கிய உணவுக்கு முன் - இது வேறு எந்தவொரு ஈர்ப்பையும் அறிமுகப்படுத்தியது. அவசியம் சூடான kiselnyj ஒரு இனிப்பு கொடுக்க, அது ஒரு இரவு அல்லது ஒரு மதியம் மதிய உணவு சிற்றுண்டி நன்றாக உள்ளது.
ஒரு குழந்தைக்கு ஜெல்லி எப்படி சமைக்க வேண்டும்?
மிகவும் பயனுள்ள பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் இருந்து ஜெல்லி உள்ளது. தானியங்கள் இருந்து கிசீலி சத்தான மற்றும் நன்றாக செரிக்கிறது. சமையல் போது, கிட்டத்தட்ட எப்போதும், ஸ்டார்ச் மற்றும் சர்க்கரை சேர்த்து, ஏனெனில், குழந்தையின் உணவு உள்ள ஜெல்லி துஷ்பிரயோகம் இல்லை. இப்போது ஒரு குழந்தைக்கு முத்தமிடுவதை எப்படி துல்லியமாக விவரிக்க வேண்டும் என்பதை சில சமையல் குறிப்புகளை பார்க்கலாம்.
குழந்தைகளுக்கு ஓட்ஸ்
பொருட்கள்:
- ஓட் செதில்கள் - 0,5 கிலோ;
- தண்ணீர் - 1 எல்.
- கருப்பு ரொட்டி - 1 துண்டு.
தயாரிப்பு
இரவில் தண்ணீரில் உள்ள செதில்களையும் அப்பத்தையும் உண்ணுங்கள். காலையில், ரொட்டியை அகற்றிவிட்டு, ஒரு சல்லடை மூலம் வெகுதூரம் துடைக்கவும். சமைக்கும் வரை சமைக்கவும், ஒரு சிறிய தீயில், தொடர்ந்து கிளறி விடுங்கள். கிசெல் பயன்படுத்த தயாராக உள்ளது.
குழந்தைகளுக்கு Cranberries இருந்து Kissel
பொருட்கள்:
- கிரான்பெர்ரிகளின் பெர்ரி - 100 கிராம்;
- சர்க்கரை - 6 டீஸ்பூன். l;
- தண்ணீர் - 2 பொருட்கள்;
- உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச் - 4 தேக்கரண்டி.
தயாரிப்பு
- கொதிக்கும் நீரில் ஒரு வடிகட்டி மற்றும் பீட் மீது பெர்ரி ஏற்பாடு.
- தண்ணீர் ஓடிய பிறகு, ஒரு கரண்டியால் பழங்களை நீட்டு. எந்த வசதியான உணவு சாறு சேகரிக்க முயற்சி.
- இதன் விளைவாக சாறு குளிர்சாதன பெட்டியில் அலமாரியில் வைக்கப்படுகிறது.
- மீதமுள்ள பெர்ரி கசிவுகளில் மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் சாறு ஒரு எலுமிச்சை நீர்க்குழாய்க்குள் ஊற்றவும்.
- பெர்ரி தண்ணீர் நிரப்ப மற்றும் கொதிக்க அனுமதிக்க.
- குழம்பு ஊற மற்றும் அதை சர்க்கரை சேர்க்க, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு.
- கிரான்பெர்ரிஸிலிருந்து பெறப்படும் பழச்சாறுகளில் களிமண்ணை கழுவவும். 100 கிராம் வரை நீர்த்தலாம். நீர்.
- மெதுவாக ஒரு காபி தண்ணீர் ஊற்ற.
- சிறிது கொதிக்க விடுங்கள்.
- தட்டில் இருந்து நீக்க மற்றும் மீதமுள்ள குருதிநெல்லி சாறு சேர்க்கவும்.
குழந்தைகளுக்கான பால் ஜெல்லி
பொருட்கள்:
- பால் - 400 கிராம்;
- சர்க்கரை - 3 டீஸ்பூன். l;
- ஸ்டார்ச் - 3 டீஸ்பூன். l;
- வனிலின் - கத்தி முனையில்.
தயாரிப்பு
300 கிராம் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். பால் மற்றும் கொதிக்கும் தொடர்ந்து கிளறி. சர்க்கரை சேர்க்கவும். ஒரு நூறு கிராம் பால் நீர்த்த ஸ்டார்ச். மெதுவாக கொதிக்கவைத்து பால் கொதிக்க வைத்து, தட்டில் இருந்து அகற்றவும்.
முடிக்கப்பட்ட ஜெல்லிக்கு வெண்ணிலின் சேர்க்கவும். நீங்கள் பழம் சிரை அல்லது ஜாம் சேர்க்க முடியும். ஆனால் குழந்தைக்கு ஒவ்வாமை இல்லை என்றால்.