காளான்கள் மற்றும் கோழி ஆகியவை வெறுமனே சூடான உணவுகளில் மட்டுமல்லாமல், குளிர்ந்த appetizers உள்ள, சாலடுகள் உதாரணமாக, இந்த கட்டுரையை அர்ப்பணித்து முடிவு இது.
கோழி கொண்டு காளான் கிளாட் சாலட்
பொருட்கள்:
- marinated Champignons - 300 கிராம்;
- கோழி fillet - 1 துண்டு;
- கோழி முட்டை - 3-4 துண்டுகள்;
- உருளைக்கிழங்கு - 2-3 துண்டுகள்;
- கேரட் - 1 துண்டு;
- மயோனைசே - ருசிக்க;
- கீரைகள் - ருசிக்கும்.
தயாரிப்பு
தேவையான பொருட்கள் தயாரிப்பில் சமையல் தொடங்குவோம். நாங்கள் முதலில் ஒரு சீருடையில் உருளைக்கிழங்கு கொதிக்க வைக்கிறோம். தனித்தனியாக கேரட் சமைக்க. சிக்கன் முட்டைகள் கடுமையாக வேகவைக்கப்பட்டு, குளிர்ந்த, சுத்தம் செய்யப்பட்டு, வெட்டப்படுகின்றன. வேகவைத்த கேரட் மற்றும் உருளைக்கிழங்குகளும் சுத்தம் மற்றும் க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. க்யூப்ஸ் மீது வெட்டப்பட்ட வடிகட்டி வெட்டப்படுகின்றன.
அனைத்து பொருட்களையும் தயார் செய்துவிட்டால், நீங்கள் சாலட்டைச் சேர்த்துக்கொள்ளலாம். ஒரு ஆழ்ந்த கலவை கிண்ணத்தின் கீழே நாம் marinated காளான்கள் தொப்பிகள் கீழே வைத்து. மேல், காளான் கிளேட் ஒரு புல் விளைவை உருவாக்க நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் அவர்களை தெளிக்க. அடுத்தடுத்து வெட்டப்படுகின்றன உருளைக்கிழங்கு, மயோனைசே ஒரு அடுக்கு, கேரட், மீண்டும் மயோனைசே, முட்டை, மயோனைசே மற்றும் இறுதியில் - கோழி fillet . கோழி சாலட் "காளான் புல்வெளியில்" இந்த வடிவத்தில் குளிர்சாதன பெட்டியில் குளிர்ந்து விட்டு, அதை திருப்பி முன் நாம் ஒரு தட்டையான டிஷ் அதை திரும்ப.
கோழி கொண்டு காளான் கூடை சாலட்
பொருட்கள்:
- தேன் agarized காளான்கள் - 300 கிராம்;
- கோழி வடிகட்டி - 300 கிராம்;
- முட்டை - 4 துண்டுகள்;
- உருளைக்கிழங்கு - 2 துண்டுகள்;
- வெங்காயம் - 1 பிசி;
- கடினமான சீஸ் - 140 கிராம்;
- தாவர எண்ணெய்;
- மயோனைசே;
- கீரைகள் - ருசிக்கும்;
- உப்பு, மிளகு.
தயாரிப்பு
உப்புநீரில் கோழி வடிகட்டி கொதிக்கவைக்கவும் மற்றும் இழைகளில் பிரித்தெடுக்கவும். கேரட் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு என்னுடையது மற்றும் வேகவைத்த பின், நாம் குளிர்ச்சியாகவும், வேர் பயிர்களை தலாம் மற்றும் ஒரு பெரிய grater அவற்றை தேய்க்க. வெங்காயம், பொன்னிற பழுப்பு நிறத்தில் வரை மெல்லிய வளையங்களைக் கடந்து செல்ல வேண்டும். முட்டைகள் வேகவைக்கப்பட்டு நொறுக்கப்பட்டன. காளான்கள் கழுவும் நீரில் கழுவப்படுகின்றன. கலவை அடுக்குகள், தன்னிச்சையாக, ஒவ்வொரு அடுக்கு promazyvaya மயோனைசே லே.
கோழி அடுக்குகளுடன் காளான் சாலட் ரெசிபி
பொருட்கள்:
- புகைபிடித்த கோழி மார்பக - 300 கிராம்;
- முட்டை - 5 பிசிக்கள்.
- சாம்பியன்கள் - 300 கிராம்;
- புதிய வெள்ளரி - 1-2 பிசிக்கள்.
- வெங்காயம் - 1 பிசி;
- மயோனைசே;
- உப்பு, மிளகு - ருசிக்க;
- காய்கறி எண்ணெய்.
தயாரிப்பு
உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்க மறந்துவிடும் இல்லை, வெங்காயம் சேர்த்து வெங்காயம் சேர்த்து பாஸ்பரஸ் மற்றும். ஒரு பெரிய பீப்பாயில் புதிய வெள்ளரிக்காய் தேய்க்கவும் மற்றும் அதிக ஈரப்பதத்தை வெளியேற்றவும். முட்டைகளை தயார் செய்து நசுக்கியது. சிக்கன் மார்பகம் இழைகளாக பிரிக்கப்படுகிறது. மயோனைசே மெல்லிய அடுக்கில் நிரப்பப்பட்ட அடுக்குகளை மாற்றி, சீரற்ற வரிசையில் கலவை அடுக்குகளை இடுங்கள். கோழி கொண்டு பஃப் காளான் சாலட், சேவை முன், நீங்கள் மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்கலாம்.