சீஸ் உடன் கோழி fillet வடிவில் ஒரு சூடான பசியின்மை, இரண்டு வெவ்வேறு வேறுபாடுகள் தயாராக முடியும். முதல் மாறுபாட்டின் கீழ், ரோலுக்கான மையம், சீஸ் நிரப்புதல் மற்றும் இரண்டாவது இடத்திற்குள் வடிகட்டிக் கொள்ளலாம் - எமது ரோலுக்கு "உறை" என்ற பாத்திரத்தை பூர்த்தி செய்யும் ஒரு கூடுதல் பொருளை, உதாரணமாக, பிட்டா ரொட்டி, கேக்கை அல்லது அரிசி காகிதம். இந்த கட்டுரையில், நாங்கள் இரண்டு வகையான பசியை உணர்கிற உணவைப் பார்ப்போம்.
அடுப்பில் சீஸ் கொண்டு ஒரு கோழி ரோல் சமைக்க எப்படி?
பொருட்கள்:
- பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் - 225 கிராம்;
- உலர்ந்த பூண்டு - 3/4 தேக்கரண்டி.
- காளான்கள் - 250 கிராம்;
- சூடான மிளகு - 1 துண்டு;
- கோழி fillet - 4 துண்டுகள்;
- வெண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- வெங்காயம் - 1 பிசி;
- காய்கறி சல்சா - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- கடுமையான சீஸ் - 100 கிராம்;
- kefir - 1 உருப்படியை;
- ரொட்டி ரொட்டி.
தயாரிப்பு
ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான், மென்மையான வரை காளான்கள் கொண்டு வெங்காயம் மீது வெண்ணெய் மற்றும் வறுக்கவும் உருக. காய்கறி சல்சா மற்றும் துண்டாக்கப்பட்ட சூடான மிளகு ஆகியவற்றைக் கொண்டு உடுத்தியலை கலக்கவும்.
ஒரு "புத்தகத்தை" உருவாக்குவதற்காக அரை கோழி வடிப்பால் வெட்டப்பட்டது. சிறிது கோழி வடிகட்டியின் விளிம்புகளை அணைத்து, அதேபோல உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகிய இரு பக்கங்களிலும் இருந்து வெட்டவும். பாக்கெட் நாம் காளான்கள் கடின மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் மற்றும் காய்கறி நிரப்புதல் ஒரு பகுதியை வைத்து. நாங்கள் கோழி விளிம்புகளை போர்த்தி, பல் துலக்குகளுடன் அவற்றை சரிசெய்ய வேண்டும். நாங்கள் கெஃபிரில் கோழினை முந்திக்கொண்டு, ரொட்டித் துண்டில் கரைத்து, ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது போடுகிறோம்.
காளான்கள் மற்றும் உருகிய சீஸ் கொண்ட கோழி ரோல் 180 டிகிரி 35-45 நிமிடங்கள் சமைக்க வேண்டும்.
சீஸ் செய்முறையை கொண்ட கோழி ரோல்
பொருட்கள்:
- கோழி fillet - 2 துண்டுகள்;
- பார்பெக்யூ சாஸ்;
- சூடான சாஸ்;
- உப்பு, மிளகு - ருசிக்க;
- கிரீம் சீஸ் - 250 கிராம்;
- வெந்தயம் - 1 கொத்து;
- 1/2 எலுமிச்சை தலாம்;
- lavash, அல்லது முட்டை ரோல் காகித;
- செலரி - 1 தண்டு;
- கேரட் - 1 பிசி.
தயாரிப்பு
சிக்கன் வடிகட்டி, படங்களில் சுத்தம் செய்து, தண்ணீரால் நிரப்பப்பட்டிருக்கிறது. கொதிக்கும் கோழி, சமையல் போது உப்பு நீர் மறக்க வேண்டாம். வேகவைத்த கோப்பை குளிர்ச்சியடைகிறது, அதன் பிறகு நாம் நார்களை பிரிப்போம். சூடான சாஸ் மற்றும் ஒரு பார்பெக்யூ சாஸ் எந்த விருப்ப அளவு கோழி அசை.
கேரட் மற்றும் செலரி என்னுடையது மற்றும் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன. கலந்து
பிடா ரொட்டி அல்லது ரோல்ஸ் ஒரு சிறப்பு முட்டை போர்வையை ஒரு சிறிய தாள் மீது, நாம் சீஸ் கொண்டு காய்கறி ஒரு பகுதியை வைத்து, அடுத்த இடத்தில் கோழி. ரோல் ரோல் மற்றும் வறுக்கவும் அதை தாவர எண்ணெய் ஒரு மிருதுவான மேலோடு வரை. நீங்கள் டிஷ் கலோரி உள்ளடக்கத்தை குறைக்க முடியும். இதை செய்ய, ஒரு பேக்கிங் தட்டில் ரோல்ஸ் ரோல் மற்றும் 15-20 நிமிடங்கள் 200 டிகிரி ஒரு preheated அடுப்பில் வைக்கவும்.
ரோல்ஸ் ஒரு நல்ல கூடுதலாக மென்மையான பானம் ஒரு கண்ணாடி இருக்கும்.