அடுப்பில் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு பன்றி இறைச்சி

அடுப்பில் பன்றி இறைச்சி கொண்ட உருளைக்கிழங்கு ஒரு மிருதுவான மற்றும் திருப்திகரமான டிஷ் ஆகும். இன்று நாம் எமது வாசகர்களை இந்த ஜூசி டிஷ் தயாரிக்கும் பல வழிகளில் அறிமுகப்படுத்துகிறோம், இதனால் நீங்கள் ஒரு செய்முறையைத் தேர்வு செய்யலாம்.

நாம் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் காளான்கள் கொண்டு சமையல் பன்றிக்காய்ச்சல் ஒரு செய்முறையை தொடங்க வேண்டும், ஒரு பாத்திரத்தில் மற்றும் அடுப்பில் இருவரும் சமைக்க முடியும்.

உருளைக்கிழங்கு மற்றும் காளான் கொண்ட பன்றி செய்முறையை

பொருட்கள்:

• பன்றி இறைச்சி - 0.5 கிலோ;
• உருளைக்கிழங்கு - 4 பிசிக்கள்.
• சாம்பியன்கள் - 300 கிராம்;
• வெங்காயம் - 1 pc;
• கேரட் - 1 துண்டு;
• காய்கறி எண்ணெய் -2 டீஸ்பூன். l;
• கீரைகள் - ஒரு ஜோடி கிளைகள்;
• உப்பு மற்றும் மசாலா - ருசிக்க.

தயாரிப்பு

பன்றி துடைக்கப்பட்டு, துவைக்கப்பட்டு உலர்ந்த மற்றும் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டு, குழிகளை அகற்றும். பின்னர் இறைச்சி ஒரு தடவப்பட்ட வறுக்கவும் பாணியில் வறுக்கவும், மசாலா கொண்டு தெளிக்க. பிறகு தண்ணீரை ஊற்றி, பன்றிக்கு தயார் செய்யலாம். ஒரு மூடி கொண்டு டிஷ் மூடி அதை எப்போதாவது அசை.

இறைச்சி தயாரிக்கப்பட்டு வருகிறது என்றாலும், நாம் காளான்கள் மற்றும் காய்கறிகளில் ஈடுபடுவோம். Champignons கழுவி ஒவ்வொரு 3 துண்டுகளாக வெட்டி. நீங்கள் விரும்பியபடி வெங்காயம் சுத்தம் செய்யப்பட்டு துண்டாக்கப்பட்டன. பின்னர், கேரட் துவைக்க மற்றும் ஒரு பெரிய grater கொண்டு அரை. மேலும் என்னுடையது மற்றும் நாம் உருளைக்கிழங்கு சுத்தம், நாங்கள் மெல்லிய துண்டுகள் வெட்டி.

இறைச்சி கிட்டத்தட்ட தயாராக இருக்கும் போது, ​​அதை காய்கறிகள் சேர்க்க மற்றும் ஒன்றாக அனைத்து பொருட்கள் அணைக்க. தேவைப்பட்டால், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் காளான்களை சேர்த்து, தண்ணீர் மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும். சமைக்கும் வரை குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கவும், பின்னர் கழுவ மற்றும் துண்டாக்கப்பட்ட மூலிகைகள் கொண்டு டிஷ் தெளிக்கவும், மெதுவாக கலந்து. பணியாற்றுவதற்கு முன்பு, டிஷ் குறைந்தது 20 நிமிடங்கள் நிற்க அனுமதிக்கப்பட வேண்டும்.

இப்போது நாம் அடுப்பில் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு பன்றி எப்படி சமைக்க வேண்டும் கற்றுக்கொள்வீர்கள். இது இறைச்சி ஒரு அசல் மற்றும் மிகவும் சுவையாக உருளைக்கிழங்கு புட்டு மாறிவிடும்.

அடுப்பில் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு பன்றி இறைச்சி

பொருட்கள்:

• பன்றி - 1 கிலோ;
• உருளைக்கிழங்கு - 6 பிசிக்கள்.
• கேரட் - 3 துண்டுகள்;
• வெங்காயம் - 2 பிசிக்கள்.
• கடின வகைகளின் சீஸ் - 150 கிராம்;
• பால் - 2 கப்;
• உப்பு மற்றும் மசாலா - ருசிக்க;
• வெண்ணெய் - 100 கிராம்;
• தாவர எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன். எல்.

தயாரிப்பு

ஒரு பாத்திரம் அல்லது பேக்கிங் வடிவம் தாவர எண்ணெயுடன் உறைந்துள்ளது. நாங்கள் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கேரட் கழுவும், சுத்தம் மற்றும் மோதிரங்கள் வெட்டு. அடுத்து, வெங்காயம் சுத்தம் மற்றும் அரை மோதிரங்கள் வெட்டி. சீஸ் மற்றும் வெண்ணெய் க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. தாளில், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெண்ணெய் மற்றும் சீஸ் க்யூப்ஸ் மூலம் முடிவடையும், ஒவ்வொரு மூலப்பொருளாகவும் இடுகின்றன. உப்பு மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுடன் சப்பாபிரேம் டிஷ்.

மேலும் நாம் இறைச்சியில் ஈடுபட்டுள்ளோம். பன்றி, கழுவி, உலர்ந்த மற்றும் சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட, thawed. பின்னர் ஒரு மேலோடு அதிக வெப்பத்தில் ஒரு பாத்திரத்தில் வறுக்கவும், இறைச்சி தயார் செய்வதில் கவனம் செலுத்துவதில்லை, நாம் முக்கியமான தோற்றமாக இருக்கிறோம். பின்னர், வறுத்த பன்றி இறைச்சி துண்டுகள் உருளைக்கிழங்கு மேல் அவுட் இடுகின்றன. நாங்கள் வெங்காயம், கேரட் ஆகியவற்றை டிஷ் தெளித்து மற்றும் சீஸ் மற்றும் வெண்ணெய் எஞ்சியுள்ள அவுட் இடுகின்றன.

இறுதியாக, கடைசி அடுக்கை மீதமுள்ள உருளைக்கிழங்கை அடுக்கி வைத்திருக்கிறது. வறுத்த மசாலாடன் எதிர்காலத்தை தூவி, பால் ஊற்றவும். பான் படலம் மூடப்பட்டவுடன், 220 டிகிரி வெப்பநிலையில் ஒரு மணி நேரத்திற்கு அடுப்பில் அடுப்பில் வைக்கவும். பின்னர் படலம் நீக்க, grated சீஸ் மற்றும் கீரைகள் கொண்டு casserole தெளிக்க.

அடுப்பில் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் தக்காளி கொண்ட பன்றி செய்முறையை

பொருட்கள்:

• பன்றி இறைச்சி - 500 கிராம்;
• தக்காளி - 300 கிராம்;
• வெங்காயம் - 1 pc;
• உருளைக்கிழங்கு - 3 பிசிக்கள்.
• பூண்டு - 2 கிராம்பு;
• கடின வகைகளின் சீஸ் - 300 கிராம்;
• உப்பு, மசாலா மற்றும் மயோனைசே - ருசிக்க;
• வோக்கோசு மற்றும் வெந்தயம்
• தாவர எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன். எல்.

தயாரிப்பு

பன்றி, கழுவி, உலர்ந்த மற்றும் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி, thawed. ஒவ்வொரு பகுதியும் இரு பக்கங்களிலிருந்தும் எடுத்துக்கொள்ளப்பட வேண்டும். பிறகு வெங்காயம் வளையங்களை சுத்தம் செய்து வெட்டி விடுகிறோம். தக்காளி கழுவப்பட்டு அரை வளையங்களில் வெட்டப்படுகின்றன. பூண்டு மேலும் சுத்தம் மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட. சீஸ் ஒரு பெரிய grater மீது தேய்க்கப்பட்டிருக்கிறது. கழுவி சுத்தம் மற்றும் சுத்தம் பிறகு, உருளைக்கிழங்கு ஒரு பெரிய grater கொண்டு தரையில் மற்றும் குளிர் உப்பு தண்ணீர் ஒரு கிண்ணத்தில் வைக்கப்படும்.

பின்னர் காய்கறி எண்ணெய் கொண்டு பேக்கிங் தாள் கிரீஸ் மற்றும் அதை பன்றி உடைந்த துண்டுகள் வெளியே போட்டு, நாம் ஒவ்வொரு மசாலா வாசனை. மேல் வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு. பின்னர் ஒரு கிண்ணத்தில் ஒரு கிண்ணத்தில் தண்ணீர் கிழித்து, ஒரு வடிகட்டி மூலம், நொறுக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு உலர மற்றும் பின்வரும் அடுக்கு கொண்ட பேக்கிங் தட்டில் அவற்றை இடுகின்றன. சோலிம் மற்றும் மிளகு உணவு. மேலே தக்காளி, கிரீம் அனைத்து மயோனைசே மற்றும் grated சீஸ் கொண்டு தெளிக்க. ஒரு மணி நேரம் ஒரு preheated 180 டிகிரி அடுப்பில் டிஷ் சுட்டுக்கொள்ள. பின் தாளை அகற்றி, படலம் கொண்டு மூட வேண்டும். அரை மணி நேரத்தில் அடுப்பில் பன்றி இறைச்சி கொண்ட உருளைக்கிழங்கு தயாராக இருக்கும்.