பல்லுயிர் ஒரு அழகுபடுத்தப்பட்ட மீது அரிசி

அரிசி சமையல் போது மிக பெரும்பாலும் , இறுதி முடிவு இல்லத்தரசிகள் வருத்தப்படுகிறார்கள். அழகுபடுத்தப்படுவது குறைந்துவிடாது அல்லது வெறுமனே குழப்பமாக மாறாது. ஒரு multivarker கொண்ட இந்த பிரச்சினையை தீர்க்க மற்றும் அரிசி நம்பமுடியாத சுவையாக மற்றும் crumbly செய்யும். இந்த சமையலறையின் உதவியாளரின் தயாரிப்பில் சில subtleties கவனிக்க மட்டுமே போதும். அவற்றை கீழே உள்ள சமையல் குறிப்புகளில் விவரிப்போம்.

ஒரு பல்வகை கலவையில் ஒரு ருசியான, சீரற்ற அரிசி எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

பொருட்கள்:

• அரிசி தானிய - 360 கிராம்;
• நீர் வடிகட்டிய - 800 மில்லி;
• உப்பு.

தயாரிப்பு

அரிசி தயாரிப்பதில் உள்ள வெற்றி, தானியங்களின் தரம் மற்றும் சமையல் முன் சரியான தயாரிப்பு ஆகியவற்றின் மீது ஒரு பகுதியையும் சார்ந்திருக்கிறது. ஒரு தரமான அரிசி ஒன்றைத் தேர்ந்தெடுத்து, தண்ணீரை தெளிப்பதற்காக மிகுந்த கவனமாகக் கழுவவும், மல்டிசஸ்டில் வைத்து, வடிகட்டப்பட்ட உப்பு நீரில் அதை நிரப்பவும். சாதனத்தில் காட்சி "Pilaf" அல்லது "Buckwheat" தேர்வு மற்றும் நிரல் இறுதியில் வரை சமைக்க. "இயல்பான" என்பதைத் தேர்ந்தெடுப்பதன் மூலம் "வர்கா" பயன்முறையைப் பயன்படுத்தலாம்.

ஒரு பல்வகை கலவையில் காய்கறிகளை அரிசி எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

பொருட்கள்:

• அரிசி தானிய - 180 கிராம்;
• வடிகட்டப்பட்ட நீர் - 300 மில்லி;
• கேரட் - 125 கிராம்;
• வெங்காயம் - 125 கிராம்;
• பட்டாணி பச்சை உறைந்த - 90 கிராம்;
• பல்கேரியன் இனிப்பு மிளகு - 125 கிராம்;
• காய்கறி சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் - 70 மிலி;
• மசாலா - சுவைக்கு;
• பூண்டு - 2 பற்கள்;
• உப்பு - ருசிக்க.

தயாரிப்பு

முதலாவதாக, நாம் சிறிய க்யூப்ஸ் வெங்காயம் சுத்தம் செய்து, மல்லிகைப் பழத்தில் போட்டு, அதை சுத்திகரிக்க எண்ணெயில் எண்ணெய் ஊற்றி விடுகிறோம். சாதனம் இயக்கவும், செயல்பாடு "ஃப்ரை" அல்லது "சுட்டுக்கொள்ள" மற்றும் வெளிப்படைத்தன்மை passeruyu ரே தேர்ந்தெடுக்கவும். இந்த நேரத்தில், நாங்கள் சுத்தமாகவும், கரி கேரட் மற்றும் பூண்டு வழியாகவும் அனுமதிக்கிறோம், மற்றும் நாங்கள் இனிப்பு பல்கேரிய மிளகுப்பகுதியிலிருந்து சாம்பல் மற்றும் விதை பெட்டி மற்றும் சிறிய க்யூப்ஸில் வெட்டி விடுகிறோம். மலிவான விலங்கினங்களில் அனைத்து தயாரிக்கப்பட்ட காய்கறிகளையும் நாம் சேர்த்து, நீரின் வெளிப்படைத்தன்மைக்கு அரிசி நன்கு கழுவி, உறைந்த பட்டாணி, மசாலா, உப்பு ஆகியவற்றை துண்டித்து, சூடான வடிகட்டப்பட்ட தண்ணீரில் ஊற்றவும், சாதனத்தை "பக்ஷீட்" அல்லது "பிலாஃப்" முறைக்கு மாற்றவும் நிரல் முடிக்க காத்திருக்கவும். சேவை செய்வதற்கு முன், மல்டிக்ட் உள்ளடக்கங்களை கலந்து.

பலவகை காய்கறிகளுடன் இந்த அரிசி காய்கறிகளால் ஆனது மீன், இறைச்சி அல்லது காலை உணவு அல்லது இரவு உணவிற்கு சிறந்த சுதந்திரமான உணவாக மாறும்.

காளான்கள் கொண்டு ஒரு பல்லுருவி ஒரு அழகுபடுத்தல் மீது அரிசி கொதிக்க எப்படி?

பொருட்கள்:

• அரிசி தானிய - 350 கிராம்;
• நீர் வடிகட்டிய - 600 மில்லி;
• காளான்கள் - 450 கிராம்;
• வெங்காயம் - 75 கிராம்;
• கேரட் - 75 கிராம்;
• புளிப்பு கிரீம் - 75 கிராம்;
• மசாலா - சுவைக்கு;
• சுத்திகரிக்கப்பட்ட தாவர எண்ணெய்;
• கருப்பு தரை மிளகு;
• உப்பு.

தயாரிப்பு

உப்பு மற்றும் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் காளான்கள் "பேக்" அல்லது "வறுக்க" முறையில் சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் ஒரு மல்டிசஸ்டில் வறுத்தெடுக்கப்படுகின்றன. பின்னர் வெங்காயம், புளிப்பு கிரீம், நன்கு கழுவி அரிசி, சூடான வடிகட்டப்பட்ட நீரில் ஊறவும், உப்பு, மிளகு, மசாலா சேர்த்து, அரிசி, "பிலாஃப்" அல்லது "பக்விட்" முறைக்கு மாற்றியமைக்கவும். சேவை செய்வதற்கு முன், மல்டிக்ட் உள்ளடக்கங்களை கலந்து.