ஒரு அழுத்தம் குக்கர் உள்ள பன்றி இறைச்சி

ஒரு அழுத்தம் குக்கர் சமையலறையில் ஒரு பெரிய உதவி. பெயர் தன்னைப் பற்றி பேசுகிறது - அது உணவை மிக வேகமாக தயாரிக்க உதவுகிறது. இது இறைச்சி குறிப்பாக நல்லது. இப்போது ஒரு பிரஷர் குக்கரில் பன்றி எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்று கூறுவோம்.

அழுத்தம் குக்கரில் பன்றி செய்முறை

பொருட்கள்:

• பன்றி இறைச்சி - 300 கிராம்;
• தக்காளி - 2 பிசிக்கள்.
• வெங்காயம் - 250 கிராம்;
• பல்கேரியன் மிளகு - 1 பிசி;
• சாம்பியன்கள் - 100 கிராம்;
• மாவு - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
• புளிப்பு கிரீம் - 100 கிராம்;
• குழம்பு - 100 கிராம்;
• தாவர எண்ணெய் - 80 மில்லி;
• உப்பு, மசாலா - ருசிக்க.

தயாரிப்பு

தக்காளி கொதிக்கும் தண்ணீரால் மூடப்பட்டிருக்கும், உரிக்கப்பட்டு, சதை க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. இதேபோல், வெட்டி காளான்கள், மிளகுத்தூள். வெங்காயம் அரை வளையங்களில் வெட்டப்பட்டது. இறைச்சி, துண்டுகள் வெட்டப்பட்ட நரம்புகள் மற்றும் படங்களில் இருந்து உரிக்கப்படுவதில்லை. தாவர எண்ணெய் மீது, ஒரு அழுத்தம் குக்கர் இறைச்சி sauté. பின்னர், வெங்காயம் போட்டு, அது வெளிப்படையாகும் வரை சமைக்கவும். வெங்காயத்தை இறைச்சி தூவி, சமைக்கும் வரை சமைக்கவும். புளிப்பு கிரீம் குழம்பு கலந்த மற்றும் இறைச்சி விளைவாக கலவையை ஊற்ற. சோலிம், ருசிக்க, மசாலா (கறி, ஜாதிக்காய், மிளகு) சேர்க்கவும். இப்போது காய்கறிகள் பரவுகிறது. நாங்கள் ஒரு மூடிய மூடி கீழ் 15 நிமிடங்கள் ஒரு அழுத்தம் குக்கர் பன்றி இறைச்சி இருந்து goulash சமைக்க.

பன்றி ஒரு அழுத்தம் குக்கர் உள்ள சுண்டவைத்தவை

பொருட்கள்:

• பன்றி இறைச்சி (விலா) - 0,5 கிலோ;
• பூண்டு - 3 கிராம்பு;
• பீர் - 0.5 லி;
• உப்பு, மிளகு, கீரைகள் - ருசிக்க;
• வறுக்கவும் ஆலிவ் எண்ணெய்.

தயாரிப்பு

பன்றி என் மற்றும் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி. "சூடான" முறையில், பொன்னிற வண்ணத்திற்கு இறைச்சி வறுக்கவும். பசும் பச்சை மிளகாய், பூண்டு நறுக்கியது, இறைச்சி, உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றை சுவைக்க வேண்டும். மற்றொன்று 5 நிமிடங்களுக்கு நாம் வறுக்கவும், அதன் பிறகு நாங்கள் வீட்டைப் பியரை ஊற்றுவோம். இறைச்சி தயாரிப்பதற்கு ஒரு முறை நாங்கள் எங்கள் பன்றி இறைச்சி 15 நிமிடங்கள் அணைக்கிறோம். இது பயன்பாட்டிற்கு தயாராக உள்ளது.

ஒரு அழுத்தம் குக்கர் உள்ள உருளைக்கிழங்கு கொண்டு பன்றி இறைச்சி

பொருட்கள்:

• பன்றி - 1 கிலோ;
• உருளைக்கிழங்கு - 1 கிலோ;
• வெண்ணெய் - 50 கிராம்;
• வெங்காயம் - 400 கிராம்;
• வெந்தயம் கீரைகள் - 1 கொத்து;
• உப்பு, மிளகு - ருசிக்க.

தயாரிப்பு

பன்றி இறைச்சி எண்ணெய் துண்டுகளாக சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி. பின்னர் நறுக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெங்காயம் சேர்க்க. இந்த கலவை, உப்பு, மிளகு மற்றும் துண்டாக்கப்பட்ட கீரைகள் பரவியது. அழுத்தம் குக்கர் ஒரு மூடி கொண்டு மூடப்பட்டு 25 நிமிடங்கள் சுண்டவைக்கப்படுகிறது.

பிரஷர் குக்கரில் பன்றி இறைச்சி கொண்டு பிலாஃப்

பொருட்கள்:

• பன்றி இறைச்சி - 300 கிராம்;
• அரிசி - 1 கண்ணாடி;
• தக்காளி - 3 பிசிக்கள்.
• வெங்காயம் - 150 கிராம்;
• கேரட் - 200 கிராம்;
• பூண்டு - 1 கிராம்பு.

தயாரிப்பு

சிறிய துண்டுகளாக இறைச்சி வெட்டி. தக்காளி க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்டது, வெங்காயம் வெட்டுவது, மற்றும் கேரட் மூன்று பெரிய grater மீது. முதல் 10 நிமிடங்கள் இறைச்சி வறுக்கவும் குக்கர், காய்கறிகள் மற்றும் குண்டு மற்றொரு 5 நிமிடங்கள் சேர்க்க. நாம் கழுவி அரிசி பரவி அதை தண்ணீர் (1.5 கப்) நிரப்ப, உப்பு மற்றும் சுவை மசாலா சேர்க்க. ஒரு மூடிய மூடி கீழ் 40 நிமிடங்கள் பன்றி இறைச்சி ஒரு அழுத்தம் குக்கர் உள்ள pilaf இளங்கொதிவா.