ஒரு கோழி மார்பக சோஃபிஃபு அவர்களின் உணவைக் கவனிப்பவர்களுக்கான உண்மையான இரட்சிப்பாகும், ஆனால் அன்றைய தினத்தில் உலர் கோழி வடிகட்டிகளுடன் தினசரி இரவு உணவைக் களைத்து விடுகிறது. கோழி இருந்து ஏர் இறைச்சி casserole ஒரு வயது மற்றும் ஒரு குழந்தை உணவு ஒரு பகுதியாக இருக்க முடியும், மற்றும் காய்கறி சாலட் ஒரு நிறுவனம் அல்லது தானியங்கள் ஒரு ஒளி அழகுபடுத்த ஒரு இதயமான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவு மாறும். கீழே உள்ள செய்முறைகளில், ஒரு பன்னிரண்டு கலோரி சர்க்கரை சமைக்க எப்படி கற்றுக்கொள்வோம்.
மல்டிவர்காவில் உள்ள கோழி மார்பில் இருந்து சோஃபிள்
நீங்கள் நறுக்கப்பட்ட கிரீம் ஒரு சிறிய அளவு சேர்க்க முடியும் என்றால், நிச்சயமாக அதை செய்ய, எனவே தயாராக டிஷ் இன்னும் மெதுவாக மாறிவிடும், ஆனால் உருப்படியை தினசரி மெனு இருந்து போன்ற பொருட்கள் நீக்கினால், கிரீம் ஆடையெடு பால் அல்லது முட்டை வெள்ளை மாற்ற முடியும்.
பொருட்கள்:
- கோழி தரையில் இறைச்சி - 840 கிராம்;
- கிரீம் - 220 மில்லி;
- வெங்காயம் - 85 கிராம்;
- பூண்டு பற்கள் - 2 துண்டுகள்;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- மாவு - 5 கிராம்.
தயாரிப்பு
ஒரு கலவை ஒரு கிண்ணத்தில் கோழி மார்பக அரைத்து மற்றும் கிரீம் மீது ஊற்ற. பின் உப்பு மற்றும் மாவு ஒரு சிட்டிகை சேர்க்க. பருப்பு போன்ற வெகுஜன உள்ள துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி திரும்ப மற்றும் ஒரு தனி கொள்கலன் அதை மாற்ற. அதே கலவை பயன்படுத்தி, வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு chives தேய்க்க. கோழி மற்றும் முட்டை மஞ்சள் கருவுடன் வெங்காயம் கூழ் நன்கு கலக்கவும். ஒரு ஃபுட் நுரைக்குள் முட்டை வெள்ளையாகவும் மெதுவாகவும் அதிகபட்ச காற்றை பராமரிக்க முயல்கிறது, நுரைக்குள் நுரை உள்ளிடுக. சமையலறையில் கேஜெட்டின் எண்ணெய் கிண்ணத்தில் சப்ஃபெல்லிற்கான தளத்தை விநியோகிக்கவும், மணிநேரத்தின் மீது "பேக்கிங்" முறை அமைக்கவும் (வால்வு திறந்திருக்கும்). பன்முகத்தன்மை உள்ள ஒரு தயார்-செய்யப்பட்ட கோழி சஃபோல் குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்களுக்கும் ஏற்றது, மேலும் சூடான அல்லது குளிர்ந்த சேவைகளுக்கு உதவுகிறது.
ஒரு பன்முகத்தன்மை ஒரு ஜோடி சிக்கன் souffle செய்முறையை
ஒரு கடுமையான உணவைப் பின்தொடர்பவர்கள், ஒரு ஜோடிக்கு சோஃபிஃப் செய்முறையை முயற்சி செய்யும்படி பரிந்துரைக்கிறோம். எளிய பொருட்களின் காரணமாக, எந்த பருவத்திலும் சமைக்க முடியும், கோழிக்கு உறைந்த அல்லது உன்னதமான காய்கறிகளைத் தேர்ந்தெடுப்பதன் மூலம் அதைச் சமைக்க முடியும்.
பொருட்கள்:
- கோழி வடிகட்டி - 740 கிராம்;
- கிரீம் - 155 மில்லி;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- காய்கறிகள் - 235 கிராம்.
தயாரிப்பு
ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் கோழி fillet அனுப்ப அல்லது துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கலப்பான் அதை திரும்ப. கோழி நிலத்தை ஆழ்ந்த உணவில் பரிமாறவும், உப்பு மற்றும் புதிதாக மிளகாய் மிளகு சேர்த்து தாராளமாக பருகவும், பின்னர் முட்டை மற்றும் கிரீம் சேர்க்கவும். ஒரு கலப்பான் கொண்ட சோஃபிஃபுலுக்கான இறைச்சித் தளத்தை அடித்து, அதன் விளைவாக வெட்டப்பட்ட காய்களை சேர்க்கலாம். ஒரு நீராவி தொட்டியில் கலவையை பரிமாறவும், 40 நிமிடங்களுக்கு சரியான முறையிலும் சமைக்கவும். சிக்னலுக்குப் பிறகு, சிறிது சிறிதாக சிறிது சிறிதாக சிறிது சிறிதாகச் சூடாகவும், பின்னர் அதை ஒரு தட்டையான டிஷ் ஆக மாற்றவும்.