பிர்ச் சாறு அற்புத குணப்படுத்தும் குணங்களைக் கொண்ட ஒரு பானம் ஆகும், இது kvass ஐ தயாரிப்பதன் மூலம் பலப்படுத்தப்பட முடியும். மிகவும் வேறுபட்ட நாடுகளில், அதன் உற்பத்திக்கான தொழில்நுட்பம், மற்றும் மது போன்ற அறிமுகமான மதுபானம் ஆகியவற்றில், முறையாக அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது. நொதித்தல் மூலம் கவாக்களைப் பெறுதல், சாறுக்கு ஈஸ்ட் மற்றும் பால்-அமில பாக்டீரியாவை சேர்ப்பது. பின்னர் குடிக்கச் சமைக்கப்பட்டு, மழையை பிரிக்கப்பட்டு, சர்க்கரை மற்றும் பாட்டில் மூலம் இனிப்புடன் பரிமாறப்படுகிறது. Birch SAP இருந்து kvass நன்மைகள் மற்றும் தீங்கு இந்த கட்டுரையில் விவரித்தார்.
பிர்ச் சாப்பிலிருந்து கவாஸின் நன்மைகள்
இது போன்ற பானம் ஒரு தூய்மையான சாறு போன்ற குணங்களைக் கொண்டிருக்கும், ஆனால் லக்டோபாகிலஸ் பாக்டீரியாவைப் போன்று, அதேபோல் ரோஜா இடுப்பு, ஆரஞ்சு, தேன், கிரான்பெர்ரி போன்ற குவாஸ்களை வளர்க்கும் கூடுதல் பொருள்களான தரம். பிர்ச் SAP இலிருந்து கிளாசிக் கவாஸின் சிறப்பு நன்மை இரைப்பைக் குழாயின் நோய்களினால் பாதிக்கப்படும் மக்களுக்கு கொண்டு வரப்படலாம். அது பயன்படுத்தப்படும்போது, வளர்சிதை மாற்றமடைகிறது, வயிற்றுப்போரின் அமிலத்தன்மை குறைகிறது, இரைப்பை அழற்சி மற்றும் புண் குறைதல்.
கூடுதலாக, இந்த பானம் ஒரு நல்ல டையூரிடிக் விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, சிறுநீரகங்கள் சுத்தம் செய்ய உதவுகிறது, மணலை வெளியேற்றவும் சிறிய கற்களை அழிக்கவும் செய்கிறது. இதில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது