விரைவில் "கேவியர்" என்ற வார்த்தையை நாங்கள் கேட்கும்போது, உடனடியாக ஒரு சிவப்பு அல்லது கருப்பு நிற சுவையான உணவு வகைகளை கற்பனை செய்து பாருங்கள். ஆனால் உண்மையில் இந்த தயாரிப்பு இன்னும் வகைகள் உள்ளன. நீங்கள் பற்றி சொல்ல முடியும் சில உள்ளன - நன்றாக மறந்து பழைய. இது உதாரணமாக, பைக் கேவியர் பொருந்தும். பல நூற்றாண்டுகளுக்கு முன்னர் ரஷ்யாவில் இது மிகவும் பிரபலமான உணவாக இருந்தது, இது அதன் ஊட்டச்சத்து மற்றும் கிடைக்கும் தன்மைக்கு மிகவும் பாராட்டப்பட்டது. அனைத்து பிறகு, ரஷியன் ஆறுகள் உள்ள பைக்குகள் பின்னர் பெரிய அளவில் இருந்தன. இன்று, இந்த தயாரிப்பு குறைவான பொதுவானதாகிவிட்டது, அன்றாட உணவில் ரஷ்யர்கள் அரிதாகத்தான் காணப்படுகிறார்கள். இன்னும் அதிகமாக, பைக் கவியரங்கம் எவ்வளவு பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று மிகவும் சிலர் அறிந்திருக்கிறார்கள்.
இதற்கிடையில், இந்த தயாரிப்பு கலவை புரதம், வைட்டமின்கள் , புரத கலவைகள், நுண்ணுயிரிகளும் மற்றும் இதர செயற்கையான பொருட்களும் அடங்கும். பைக் கேவியர் கலோரிக் உள்ளடக்கம் 100 கிராமுக்கு 131 கிலோ கிலோகிராம் மட்டுமே உள்ளது, ஏனெனில் இது கொழுப்பு மற்றும் கிட்டத்தட்ட கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இல்லை. கடைகளில், நீங்கள் பெரும்பாலும் கேன்கள் ஒரு உப்பு தயாரிப்பு காணலாம். ஆனால் நீங்கள் புதிய கேவியர் வறுக்கவும் முடியும். வறுக்கப்பட்ட கேவியர் ஒரு சிறிய குறைவான பயனுள்ள, ஆனால் குறைவான சுவையாக இல்லை. இந்த உணவு பாரம்பரிய ரஷியன் உணவு பாரம்பரிய சமையல் delights பட்டியலில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது.
பைக் ரோய் நன்மை மற்றும் தீங்கு
அதன் குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் காரணமாக, உணவு உணவின் ஒரு பகுதியாக நுகரப்படும். ஆற்றல் மற்றும் பயனுள்ள பொருள்களின் தேவையான அளவை உடலுக்கு வழங்குவதற்கு மிகவும் தகுதியுடையது. ஆனால் பைக் முட்டைகளைப் பயன்படுத்துவதால் இது மட்டுமே அல்ல. இரத்தத்தில் ஹீமோகுளோபினின் குறைந்த அளவைக் கொண்டிருக்கும் மக்களுக்கு இது உணவில் சேர்க்க வேண்டும் என்று டாக்டர்கள் பரிந்துரை செய்கின்றனர். ஷ்சுச்சியா கேவியர் நேரங்களில் விகிதங்களை அதிகரிக்கிறது மற்றும் இதை சாப்பிடுவது மிகவும் குறைவு - அரை தேக்கரண்டி ஒரு நாள். இணையாக, அது அழுத்தம் normalizes மற்றும் உகந்த நிலையில் கப்பல்கள் தொனியில் பராமரிக்கிறது.
ஆனால் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகளை தவிர, முட்டைகளை கொண்டு வரலாம். இது இளம் குழந்தைகளால் பயன்படுத்த முடியாது