கோழி இறைச்சி உலகின் பெரும்பாலான மக்களுக்கு மிகவும் பொதுவான இறைச்சி ஆகும். ஒரு கோழி இறந்த மிக சுவையான பாகங்களில் ஒன்று தொடைகள் ஆகும், அவற்றில் நிறைய இறைச்சி இருக்கிறது, அது மார்பில் இருக்கும்போது உலர் போல் இல்லை.
சுவாரஸ்யமான சமையல் நிறைய உள்ளன, ஆனால் எந்த விஷயத்தில், நீங்கள் நிச்சயமாக, உறைந்த தான் பொருத்தமான என்றாலும், உள்ளூர் தயாரிப்பாளர்கள் இருந்து புதிய குளிர்ந்த கோழி தொடைகள் தேர்வு செய்ய வேண்டும்.
எப்படி ஒரு அடுப்பில் சுவையான கோழி nibbles தயாரிக்க முடியும்?
இறைச்சி மற்றும் உப்பு தவிர வேறு ஏதேனும் பொருட்கள் தேவையில்லை என்று இந்த செய்முறை மேதை மற்றும் கருணை உள்ளது.
பொருட்கள்:
- எலும்பு மீது கோழி தொடைகள் - 6 பிசிக்கள்.
- உப்பு.
தயாரிப்பு
சமையல் ஒரு விளிம்பு மற்றும் ஒரு மூடி அல்லது பயன்படுத்த படலம் வடிவத்தில் இருக்க முடியும். நாங்கள் முன்னரே அடுப்பில் தீவைச் சேர்க்கிறோம். ஒரு சுத்தமான துடைப்பால் உலர்ந்த மற்றும் கழுவி தொடைகள் உலர்ந்த மற்றும் சற்று உப்பு. கோழி கொழுப்பு கொண்ட வடிவம் மற்றும் கிரீஸ் சிறிது சிறிதாக வெப்பம். நாம் ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது தொடைகள் பரவி, ஒரு மூடி அதை மூடி அல்லது இறுக்க, நாம் படலம் அதை மூட்டை. அரை மணி நேரத்திற்கு அடுப்பில் நாம் படிவத்தை வைக்கிறோம், உகந்த வெப்பநிலை சுமார் 200 டிகிரி ஆகும்.
படலம் அல்லது மூடியை அகற்றவும் (நீர் அல்லது பீர், 50 மில்லியனுடன் இறைச்சியை உண்ணலாம்) மற்றும் அடுப்பில் படிவத்தை அனுப்பலாம், பின்னர் அது வெளிச்சத்தில் சுட வேண்டும். வெப்பநிலை சற்றே குறைவாக உள்ளது. இந்த வழியில் நடிப்பு, நாம் ஒரு ருட்ரி மிருதுவான மேலோடு சுவையான நறுமண வேகவைத்த கோழி தொடைகள் கிடைக்கும். நீங்கள் விரும்பினால், தனியாக சமைத்த சாஸ் சேவை. வாசனை எந்த டிஷ் ஏற்றது, நீங்கள் ஒரு ஒளி சாப்பாட்டு அறை அல்லது பீர் தேர்வு செய்யலாம்.
நீங்கள் வழக்கமாக கோழி தொடைகள் சமைக்க மிகவும் சாத்தியம், ஆனால் இந்த தனித்துவமான எளிய செய்முறையை போரிங் என்றால், நீங்கள் அடுத்த ஒரு.
ஒரு வறுத்த பாணியில் ஒரு எலும்பு இல்லாமல் கோழி தொடைகள் எப்படி சமைக்க வேண்டும்?
இந்த உணவு பான் ஆசிய பாணியில் உள்ளது.
பொருட்கள்:
- கோழி தொடைகள் - 2-3 பிசிக்கள்.
- வெங்காயம் - 0.5 பிசிக்கள்.
- இனிப்பு சிவப்பு மிளகு - 1 பிசி;
- பூண்டு - 2 கிராம்பு;
- கீரைகள் (கொத்தமல்லி, வோக்கோசு, லீமோன்ராஸ்);
- எள் எண்ணெய்;
- சூடான சிவப்பு மிளகு;
- எலுமிச்சை மற்றும் / அல்லது சுண்ணாம்பு.
தயாரிப்பு
இறைச்சி மற்றும் தோல் எலும்புகள் இருந்து வெட்டி - இது குழம்பு போகும். சிறிய துண்டுகளாக, இனிப்பு மிளகுத்தூள் மற்றும் வெங்காய்களாக வெட்டப்பட்ட தூய துண்டுகள் - குறுகிய வைக்கோல். வெங்காயம் மற்றும் காய்கறிகளுடன் இறைச்சி வெங்காயத்தில் எண்ணெய் வறுக்கவும். 15 நிமிடங்கள் வெப்பம் மற்றும் இயக்கி குறைக்க. ஒழுங்காக பான்னை குலுக்கி, உள்ளடக்கங்களை கலவையுடன் கலக்க வேண்டும். மொத்த சமையல் நேரம் 20 நிமிடங்களில் இல்லை. செயல்முறை முடிந்தவுடன், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் / அல்லது சுண்ணாம்பு, சூடான மிளகு, பூண்டு மற்றும் கீரைகள் சேர்க்கவும். நீங்கள் ஒரு சிறிய சோயா சாஸ் சேர்க்க முடியும். ஒரு பக்க டிஷ் என, இந்த விருப்பத்தை அரிசி, நூடுல்ஸ் மற்றும் / அல்லது ஒரு இளம் சரம் பீன் தேர்வு நல்லது.