ஒரு உணவை உருவாக்க அனைத்து உபாயங்களையும் புரிந்து கொள்ள ஆரம்பித்த அனைவருமே, புரோட்டீனுக்கு என்ன தயாரிப்புகளைத் தெரிந்துகொள்ள வேண்டும் என்று விரும்புகிறார்கள். இது மனித உணவில் சிறப்புப் பாத்திரத்தை வகிக்கும் புரத உணவு ஆகும் - உண்மையில், புரதம், புரதம், தசை வெகுஜனத்தை பராமரிக்கவும், உருவாக்கவும் உடலுக்கு அவசியம். புரதங்கள் நிறைந்த உணவுகள் என்ன என்பதைக் கவனியுங்கள்.
உணவுகளில் புரதம்
விலங்கு மற்றும் காய்கறி - புரோட்டின் உணவு இரண்டு வகையான இருக்க முடியும். ஒரு விதிமுறை என, விளையாட்டு வீரர்கள் மற்றும் பெரும்பாலான மக்கள் உணவில் விலங்கு புரதம் அடங்கும், அது நன்றாக உறிஞ்சப்படுகிறது என்பதால் (வரை 80%), அது தயாரிப்பு ஒரு சிறிய பகுதியை பெற எளிதாக உள்ளது. காய்கறி புரதம் அதிகபட்சமாக 60% வரை இணைக்கப்படுகிறது, ஆனால் அது விலங்கு கணக்கீட்டிற்கான தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மையுள்ள சைவ உணவிற்கும் மக்களுக்கும், இது உடலின் இருப்புக்களை நிரப்ப ஒரே வழி.
புரதம் நிறைய கொண்ட விலங்கு தோற்றம் தயாரிப்புகள்
இந்த வகை, முதன்முதலில், விலங்குகள் மற்றும் பறவைகள், மீன், பாலாடைக்கட்டி, பாலாடைக்கட்டி, பால் மற்றும் அனைத்து பால் பொருட்கள், அதே போல் பறவைகள் முட்டைகளும் அடங்கும். இந்த பொருட்கள், புரதம் அளவு அதிகபட்ச அளவை அடையும், இதன் பொருள் அவர்கள் உணவில் உங்கள் உணவை உண்டாக்குவதன் மூலம், நீங்கள் எளிதாக சரியான அளவு புரதத்தை பெறுவீர்கள்.
அதிக புரத உள்ளடக்கம் கொண்ட காய்கறி பொருட்கள்
இந்த பிரிவில் மிகவும் சிறிய வகை அடங்கும், ஆனால் இந்த வகைக்கு அதன் சொந்த தன்மை உள்ளது. தாவர உணவுகளால் தினமும் உட்கொள்ளும் உணவை உட்கொள்வதன் மூலம், நீங்கள் அனைத்து பருப்பு வகைகளிலும் - பட்டாணி, பீன்ஸ், பருப்புகள், சோயாபீன்ஸ் போன்றவற்றைப் பயன்படுத்த வேண்டும். பாதாம், முந்திரி, அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் காடு, மற்றும் அனைத்து மற்ற இனங்கள் - புரதம் மற்றொரு பெரிய ஆதாரம் கொட்டைகள் ஆகும்.
சோயா மற்றும் அது தயாரிக்கப்படும் அனைத்து பொருட்களும் - சோயா இறைச்சி மாற்று, டோஃபு, சோயா பால் மற்றும் பொதுவாக எந்த சோயா பொருட்களும் - புரோட்டீன் அலங்காரம் சிறப்பு உதவி உள்ளன. இருப்பினும், அத்தகைய புரதத்தின் உயிரியல் மதிப்பு குறைவாக உள்ளது, இது கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளப்பட வேண்டும்.
புரதம் கொண்டிருக்கும் பொருட்கள், எடை இழப்புக்கு
எடை இழக்க பொருட்டு புரத பொருட்கள் பயன்படுத்த, நீங்கள் 40-60 நிமிடங்கள் ஒரு வாரம் குறைந்தது 3-4 முறை உடற்பயிற்சி வேண்டும். இந்த அணுகுமுறை, ஒரு புரத அடிப்படையிலான உணவை சேர்த்து, விரைவில் எடை இழப்பு ஊக்குவிக்கும்.
புரதம் உணவுக்கான எடுத்துக்காட்டு:
- காலை உணவு - முட்டைகள், முட்டைக்கோசு கலவை, தேநீர்.
- இரண்டாவது காலை ஒரு ஆப்பிள் ஆகும்.
- மதிய உணவு - இறைச்சி அல்லது கோழி கொண்ட குறைந்த கொழுப்பு இறைச்சி சூப் மற்றும் சாலட் அல்லது buckwheat.
- மதியம் சிற்றுண்டி - அரை கப் பாலாடைக்கட்டி.
- இரவு உணவு - மாட்டு இறைச்சி, கோழி மார்பக அல்லது காய்கறிகளைப் பொருத்தப்பட்ட மிளகாய் மீன் (மிளகு, கேரட், சீமை சுரைக்காய், முட்டைக்கோஸ் , முட்டைக்கோஸ், ப்ரோக்கோலி போன்றவை).
புரதங்கள் உறிஞ்சப்பட்டு, செரிமானத்துடன் சிக்கல்களை உருவாக்காததற்கு, காய்கறிகளுக்கு உதவுகிறது, எனவே ஒரு உணவை விரைவாக இலக்கை அடைவீர்கள்.