பால் கொண்ட அப்பத்தை - பாரம்பரிய அமெரிக்க உணவுகள் அசல் சமையல்

பால் மீது அப்பத்தை - அமெரிக்க உணவின் ஒரு உணவு. இது பன்றி இறைச்சி மற்றும் பஜ்ஜி இடையே ஒரு குறுக்கு. அவர்களின் முக்கிய நன்மை, கொழுப்பைச் சேர்க்காமல் அவர்கள் வறுத்தெடுக்கப்படுவதே ஆகும், ஏனெனில் இந்த கூறு ஏற்கனவே சோதனைகளில் உள்ளது. எதுவுமே எரிக்கப்படாது என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், அது அல்லாத குச்சி பூச்சுடன் கூடிய உணவைப் பயன்படுத்துவது நல்லது.

பால் மீது அப்பத்தை செய்முறை

இந்த செய்முறையின்படி சமைத்த பாலில் உள்ள அமெரிக்கன் அப்பத்தை, மிகவும் பசுமையாக உள்ளது. அமைப்பு அவர்கள் ஒரு பிஸ்கட் போல. அவர்களின் சமையலுக்கு தேவையான மொத்த நேரம் அரை மணி நேரம் ஆகும். நீங்கள் 2 பொறித்தல் பைகளைப் பயன்படுத்தினால், செயல்முறை இன்னும் விரைவாகச் செல்லும். இதன் விளைவாக, நீங்கள் சுமார் 15 துண்டுகள் சாப்பிடுவதால், நுண்ணுணவு சுவை மற்றும் வெண்ணிலா சுவையைப் பெறுவீர்கள்.

பொருட்கள்:

• பால் பானம் - 100 மில்லி;
• சர்க்கரை - 50 கிராம்;
• ஒரு முட்டை பெரியது - 1 துண்டு;
• பேக்கிங் பவுடர், வெண்ணிலா;
• காய்கறி கொழுப்பு - 50 மில்லி;
• மாவு sifted - 120 கிராம்.

தயாரிப்பு

1. துடைப்பம் முட்டை, பால் பானம் ஊற்ற, உலர்ந்த பொருட்கள் ஊற்ற மற்றும் நன்றாக அடித்து.
2. மாவு ஒரு ஸ்பூன் கொண்டு சேகரிக்க, ஒரு சிறிய தீ மீது இருபுறமும் ஒரு சூடான பான் மற்றும் வறுக்கவும் பரவியது.

புளிப்பு பால் மீது அப்பத்தை

புளிப்பான பால் தயாரிக்கப்படும் அப்பத்தை விரைவாகவும், மிகவும் எளிமையாகவும் தயாரிக்கப்படுகின்றன. அமிலத்துடன் கலவையுடன் சோடா செய்தபின் மாவை போட்டு, மற்றும் பொருட்கள் காற்று மூலம் பெறப்படுகிறது. செய்முறையில், ஒரு சிறிய அளவு இனிப்புடன் சுட்டிக்காட்டப்படுகிறது, அதனால் அவர்கள் வறுத்தெடுக்க வேண்டாம். எனவே, அவர்கள் திரவ இயற்கை தேன், ஜாம், ஜாம் அல்லது புளிப்பு கிரீம் கொண்டு மேஜையில் பணியாற்றினார். பாலில் உள்ள பால்க்களுக்கு ஒரு எளிமையான செய்முறை, இது ப்ஸ்ஸி ஆகும், இது கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ளது.

பொருட்கள்:

• ஆலிவ் எண்ணெய் - 50 மிலி;
• தானிய சர்க்கரை - 50 கிராம்;
• கோதுமை மாவு - 300 கிராம்;
• உப்பு - ஒரு சிட்டிகை;
• புளி பால் - 200 மிலி;
• பேக்கிங் பவுடர் - 10 கிராம்;
• புரதம் - 1 பிசி.

தயாரிப்பு

1. இனிப்புடன் சேர்த்து முட்டை வெகுஜனத்தை கலக்க வேண்டும்.
2. திரவ கூறுகள் ஊற்றப்படுகிறது, கலக்கப்படுகிறது, ஒரு உலர்ந்த கலவை அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது மற்றும் ஒருமித்த வரை கலந்து.
3. அல்லாத குச்சி பூச்சு ஒரு கடாயில் தயாரிக்கப்பட்ட கலவையை பரவுகிறது பகுதிகள்.
4. முதன்முதலில் ஒரு சிறிய தீயில் புளி பால் உள்ள வறுக்கவும், பின்னர் இரண்டாவது பக்கத்துடன்.

பால் முட்டைகளை இல்லாமல் பன்றி இறைச்சி

முட்டைகள் சேர்த்து இல்லாமல் சுவையாகவும் செய்ய வேண்டும் என்றால், இந்த விருப்பத்தை மட்டும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். பாலில் பாலைகளை சமைக்க எப்படி கீழே படிக்க வேண்டும். ஸ்டார்ச் நன்றி, வெகுஜன நன்றாக இருக்கும் மற்றும் சிதைவு செய்யாது. இந்தக் கூறுகளின் தொகுப்பில் இருந்து நீங்கள் 4-5 முழுமையான பகுதிகளைப் பெறுவீர்கள். அது சிறிது நேரம் எடுக்கும் - 40 நிமிடங்கள் மட்டுமே, முழு குடும்பத்திற்கும் காலை உணவு தயாராக உள்ளது.

பொருட்கள்:

• உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச் - 50 கிராம்;
• பால் - 400 மில்லி;
• காய்கறி எண்ணெய் சுத்திகரிக்கப்பட்ட - 70 மில்லி;
• மாவு sifted - 2 கப்;
• பேக்கிங் பவுடர் - 10 கிராம்;
• தானிய சர்க்கரை - 70 கிராம்;
• உப்பு - சிட்டிகை.

தயாரிப்பு

1. தளர்வான கூறுகளை கலந்து, திரவ மற்றும் கலந்து ஊற்ற.
2. 10 நிமிடங்கள் மாவை விடுங்கள்.
3. ஒரு பக்கத்தில் முதலில் பால் மீது வறுக்கவும், பின்னர் திரும்ப மற்றும் பிற தயாராக தயார்.

பால் மற்றும் வாழைப்பழம் கொண்ட அப்பத்தை

பால் மீது வாழை அப்பங்கள் - எளிய, சுவையான மற்றும் வேகமாக. பழம் உணவு ஒரு குறிப்பாக மென்மையான சுவை கொடுக்கிறது. முதல் முறையாக அவற்றை தயாரிப்பவர்களிடமிருந்து கூட இந்த காற்றுப் பிடுங்கிகள் பெறப்படுகின்றன. அவர்கள் எரிக்கலாம் என்பதில் சந்தேகம் இருப்பின், முதல் தொகுதி வறுக்கப்படுவதற்கு முன்பு, எண்ணெய் வற்றலுடன் சிறிது வறுக்கவும். அடுத்து, நீங்கள் ஏற்கனவே இதைச் செய்ய வேண்டிய அவசியமில்லை, அவை மிகச் சரியாக இருக்கும்.

பொருட்கள்:

• பால் - 300 மில்லி;
• வாழை - 1 துண்டு;
• பேக்கிங் பவுடர் - 1 டீஸ்பூன்;
• முட்டை - 1 துண்டு;
• சர்க்கரை - 30 கிராம்;
• வெண்ணெய் - 30 கிராம்;
• மாவு தர - 1,5 கண்ணாடிகள்.

தயாரிப்பு

1. மென்மையான வரை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு வாழைப்பழம் சலிக்கவும்.
2. மார்கரைன் உருகி, பின்னர் அறை வெப்பநிலையில் குளிர்ந்து.
3. எல்லாவற்றையும் இணைத்து நன்றாக கட்டியெழுப்பவும், அதனால் கட்டிகள் இல்லை.
4. சூடான மேற்பரப்பில் பரவுகிறது பகுதிகள்.
5. விரைவில் குமிழ்கள் தோன்றும் வரை, திரும்ப மற்றும் தயாராக வரை சுட்டுக்கொள்ள.

பால் மீது சாக்லேட் அப்பங்கள்

கோகோவுடன் பால் மீது பன்றிகள் ஒரு உண்மையான உபசரிப்பு. அவர்கள் குக்கீகள் அல்லது கேக்குகளுக்கு பதிலாக தேயிலை மூலம் பரிமாறப்படுவார்கள். முழு சமையல் செயல்முறையும் அரை மணி நேரத்திற்கு மேல் எடுக்கும். ஆகையால் காலை உணவுக்காக நீங்கள் அவர்களை பாதுகாப்பாக தயார் செய்யலாம் - உங்கள் குடும்பத்தினர் தினந்தோறும் ஒரு சுவாரஸ்யமான தொடக்கத்திற்கு நன்றி செலுத்துவார்கள். விரும்பினால், நீங்கள் உருகிய சாக்லேட் உருகிய சாக்லேட் ஊற்ற முடியாது. பால் மீது சுவையான punkcakes செய்முறையை கீழே வழங்கப்படுகிறது.

பொருட்கள்:

• பால் - 400 மில்லி;
• சர்க்கரை - 100 கிராம்;
• புரதங்கள் - 2 பிசிக்கள்.
• மாவு - 2 கப்;
• பேக்கிங் பவுடர் - 1 டீஸ்பூன்;
• கொக்கோ பவுடர் 50 கிராம்;
• சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் - 50 மிலி.

தயாரிப்பு

1. முட்டை கலவை சர்க்கரை மற்றும் உப்பு தரையில் உள்ளது.
2. மீதமுள்ள பொருட்களை உள்ளிடவும்.
3. 10 நிமிடங்களுக்கு முடிக்கப்பட்ட மாவை, அது உட்செலுத்தப்படும்.
4. வழக்கமான வழியில் சுட்டுக்கொள்ள.

உலர்ந்த பால் மீது அப்பத்தை

பால் மீது சுவையான பிஸ்கட்கள் உலர்ந்த தயாரிப்புகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படலாம். வேகவைத்த சரியான அளவு, ஆனால் குளிர்ந்த நீரில் அதை நீர்த்துப்போக வேண்டும். இதன் விளைவாக ஒரு பிஸ்கட் நினைவூட்டுவதாக இருக்கும். பின்வரும் அளவுகளில் 15 முதல் 15-20 துண்டுகள் பால்-நீர்ப்பாசனம் பான்களாக இருக்கும், இது சமைக்க மகிழ்ச்சி.

பொருட்கள்:

• பால் பவுடர் - 100 கிராம்;
• சர்க்கரை - 50 கிராம்;
• குடிநீர் - 250 மில்லி;
• மாவு - 300 கிராம்;
• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• மார்கரைன் - 50 கிராம்;
• சோடா - ½ தேக்கரண்டி;
• வினிகர் - 10 மிலி.

தயாரிப்பு

1. சூடான நீரில், ஒரு உலர் பால் தயாரிப்பு அறிமுகப்படுத்தப்பட்டு, சீருடையில் கலக்கப்படுகிறது.
2. இதன் விளைவாக கலவையை ஒரு மணி நேரத்திற்கு ஒரு மணி நேரம் ஊடுருவி விட்டு விடப்படுகிறது.
3. தனித்தனியாக, திரவ கூறுகள் ஒரே மாதிரியாகத் திருப்பப்படுகின்றன, மற்றும் தளர்வான கூறுகள் சேர்க்கப்படுகின்றன.
4. அனைத்து முற்றிலும் அசை.
5. வினிகர்- quenched சோடா சேர்க்கவும், நன்கு கலந்து.
6. சூடான மேற்பரப்பு சிறிது தடவப்பட்ட மற்றும் பொருட்கள் முதல் பகுதியை வறுக்கவும்.
7. அடுத்து, நீங்கள் உராய்வு செய்ய வேண்டிய அவசியம் இல்லை, அது தயாரிப்புகளுக்கு ஒட்டாது.

தேங்காய் பால் மீது அப்பத்தை

இந்த சுவையானவை தேங்காய் இனிப்புகளை காதலிக்கும் . பால் மீது அப்பத்தை சுட எப்படி, இப்போது கண்டுபிடிக்க. ஆனால் இங்கே பாரம்பரிய தயாரிப்பு தேங்காய் கொண்டு மாற்றப்படும். இந்த கூறு டிஷ் ஒரு சிறப்பு சுவையை மற்றும் வாசனை கொடுக்கும். இங்கு ஆலிவ் எண்ணெயை சூரியகாந்தி எண்ணெய் கொண்டு மாற்றலாம். முக்கிய விஷயம் அது ஒரு உச்சரிக்கப்படுகிறது வாசனை இல்லை என்று.

பொருட்கள்:

• தேங்காய் பால் - 200 மில்லி;
• மிக உயர்ந்த தரமுள்ள மாவு மாவு - 1 கண்ணாடி;
• தானிய சர்க்கரை - 70 கிராம்;
• பேக்கிங் பவுடர் - 10 கிராம்;
• உப்பு - ஒரு சிட்டிகை;
• நடுத்தர அளவு ஒரு முட்டை - 1 பிசி;
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 30 மிலி.

தயாரிப்பு

1. தனித்தனியான, உலர் மற்றும் பின்னர் திரவ கூறுகள் கலப்பு.
2. இரண்டு வெகுஜனங்களையும் இணைத்து நன்றாக அரைக்கவும்.
3. சிறிய துண்டுகளாக மாவை ஒரு வறுக்கவும்.
4. பொருட்கள் மேற்பரப்பில் ஒரு பக்கத்தில் எவ்வளவு துளைகள் தோன்றும், அது இரண்டாவது பக்க திரும்ப நேரம்.

புளிப்பு கிரீம் மற்றும் பால் தயாரிக்கப்படும் அப்பத்தை

புளிப்பு கிரீம் கூடுதலாக பால் மீது பளபளப்பான punkcakes குறிப்பாக மென்மையானது. சோடியுடன் சேர்த்து புளிப்பு கிரீம் மூலம் தைரியம் கொடுக்கப்படுகிறது. கொழுப்பு நிறைய உள்ள வறுத்த இவை மரபுகள் போன்றவற்றை விட மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். பால் மீது பான் கேக் குறைவாக கலோரி உள்ளது. கூடுதலாக, அவர்கள் கொழுப்பு இல்லாமல் முற்றிலும் சுடப்படும் ஏனெனில், வறுத்த விட சுடப்படும்.

பொருட்கள்:

• மிக உயர்ந்த தரம் கோதுமை மாவு - 200 கிராம்;
• நடுத்தர அளவு கோழி முட்டைகள் - 2 பிசிக்கள்.
• புளிப்பு கிரீம் 20% கொழுப்பு உள்ளடக்கம் - 100 கிராம்;
• பேக்கிங் பவுடர் - சச்செட்;
• தானிய சர்க்கரை - 100 கிராம்;
• காய்கறி எண்ணெய் சுத்திகரிக்கப்பட்ட - 50 மிலி;
• பால் - 100 மிலி.

தயாரிப்பு

1. முட்டைகள் ஒரு இனிப்புடன் நன்றாக அடித்து நொறுக்கப்படுகின்றன.
2. மீதமுள்ள பொருட்கள் சேர்க்க மற்றும் மெதுவாக கலந்து.
3. அரை மணி நேரம் நிற்க மற்றும் பேக்கிங் தொடங்க வெகுஜன கொடுக்க.