பழம் இருந்து சிப்ஸ் - ஒரு ஒளி சிற்றுண்டி ஒரு நல்ல வழி, கூடுதலாக, போன்ற செயலாக்க குளிர்காலத்தில் பயிர் காப்பாற்ற சிறப்பு முயற்சிகள் மற்றும் கூடுதல் செலவு இல்லாமல் அனுமதிக்கிறது. பழம் சிப்ஸ் ஒரு சிறப்பு சாதனத்தில் மிகவும் வசதியாக உள்ளது - ஒரு பாழடைந்த (உலர்த்தி), நீங்கள் இல்லை என்றால், நாம் அடுப்பில் பயன்படுத்தி பரிந்துரைக்கிறோம், விளைவாக எந்த மோசமாக இருக்கும். பழங்கள் இருந்து சில்லுகள் எப்படி , சமையல் எங்கள் இன்றைய தேர்வு.
பழம் சில்லுகள்
பழம் சில்லுகளுக்கான இந்த செய்முறை எந்தவொரு பழங்களையும் உலர்த்துவதற்கு பொருத்தமானது: பியர்ஸ், ஆப்பிள், ஆரஞ்சு, எலுமிச்சை, அன்னாசி, பிளம்ஸ், முதலியன
பொருட்கள்:
- தானிய சர்க்கரை - 500 கிராம்;
- எந்த பழங்கள்.
தயாரிப்பு
பழம் மிகவும் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டது. 70 டிகிரி வரை ஓவென் வெப்பம் மற்றும் பேக்கிங் தாள் காகிதத்தை கொண்டு மறைக்க. தண்ணீர் சர்க்கரை இருந்து, அது கொதிக்கும் போது, அது 3-4 நிமிடங்கள் பழம் மற்றும் கொதிக்கவைத்து துண்டுகள் போட்டு, பாகில் சமைக்க, பின்னர் ஒரு வடிகட்டி அதை மீண்டும் தூக்கி. ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது ஒரு அடுக்கில் வேகவைத்த பழங்களை நாங்கள் பரப்பி, 6 மணி நேரம் 70 டிகிரிகளில் உலர்த்தினோம். அவ்வப்போது வெவ்வேறு சில்லுகள் நேரத்தை வெவ்வேறு அளவுக்கு தயாரிக்கின்றன, ஏனெனில் சில்லுகள் சோதிக்கப்பட வேண்டும்.
வாழைப்பழங்கள் இருந்து பழம் சில்லுகள்
பொருட்கள்:
- பெரிய, சிறிது பச்சை நிற வாழைப்பழங்கள்.
தயாரிப்பு
பனானாஸ் மெல்லிய நீண்ட துண்டுகளாக உரிக்கப்பட்டு வெட்டப்படுகின்றன. ஒரு ஸ்கால்ப் அல்லது ஆழமான வறுத்த பாணியில் காய்கறி எண்ணெய் வெப்பமடைந்து வெட்டப்பட்ட வாழைப்பழங்களை சிறு பகுதிகளாக முக்குவதில்லை. 3 நிமிடங்கள் வறுக்கவும், ஒரு தங்க பழுப்பு மேலோடு தோன்றும் வரை. ஒரு காகித துண்டு மீது சில்லுகளை பரப்பி, அதிகப்படியான எண்ணெயை அணைக்க வேண்டும். முடிந்ததும் சில்லுகள் உப்பு சேர்த்து பருகலாம், ஆனால் உப்பு வாழைப்பழங்கள் உங்களுக்காக மிகவும் கவர்ச்சியானவையாக இருந்தால், தூள் சர்க்கரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கொண்ட வாழைப்பழங்களை தூவி விடுங்கள்.
அடுப்பில் - வாழைப்பழங்கள் இருந்து பழ சில்லுகள் செய்யும் மற்றொரு வழி உள்ளது. வாழைப்பழங்கள் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன, சிறிது வெதுவெதுப்பான தேன் கொண்டு தடவி, எலுமிச்சை சாறுடன் தெளிக்கவும், 50 டிகிரி வெப்பநிலையில் 2 மணி நேரம் அடுப்பில் வைக்கவும். இதே விதத்தில் நீர்த்த
பழங்காலப்பகுதிகளில் இருந்து பழங்களின் சில்லுகள்
பொருட்கள்:
- Persimmon.
தயாரிப்பு
முள்ளங்கி துண்டுகளாக வெட்டி, காகிதத்தோல் கொண்டு மூடப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும், இலவங்கப்பட்டை கொண்டு தெளிக்கவும். 170 டிகிரி மற்றும் அடுப்புக்கு 10 நிமிடங்கள் அடுப்பை அடுக்கி வைத்து, பின்புறத்தில் மற்றுமிடத்தில் பழத்தைத் திருப்பவும், 10 நிமிடங்களுக்கு காயவைக்கவும்.
அதே கொள்கை மூலம், ஒரு மைக்ரோவேவ் அடுப்பில் சிப்ஸ் தயாரிக்க முடியும்.