நீங்கள் மெக்னீசியம் கண்டுபிடிக்க முடியும் அந்த பொருட்கள் பற்றி பேசுவதற்கு முன், நீங்கள் மனித உடலில் அதன் பங்கு கண்டுபிடிக்க மற்றும் உள்ளடக்கத்தை பற்றாக்குறை விளைவுகளை கண்டுபிடிக்க வேண்டும்.
ஏன் மக்னீசியம் வேண்டும்?
உடலில் அதன் இருப்பு நோய் எதிர்ப்பு அமைப்பு சாதாரணமாக செயல்பட அனுமதிக்கிறது, எலும்பு திசுக்களை பாதுகாக்கும் மற்றும் வலுப்படுத்தும், அதன் உள்ளடக்கத்தில் உடலின் மொத்த தொகையில் 50% அடையும். மெக்னீசியம் சுமார் ஒரு சதவீதத்தினர் இரத்தத்தில் உள்ளனர். மெக்னீசியம் வழங்குகிறது:
- தனிப்பட்ட உறுப்புகள் மற்றும் உடல் அமைப்புகளின் சாதாரண செயல்பாடு;
- நிலையான இதய செயல்பாடு மற்றும் இரத்த அழுத்தம் இயல்பாக்கம்;
- மன அழுத்தம் மற்றும் மன அழுத்தம் அழிவு விளைவுகள் இருந்து நரம்பு மண்டலம் பாதுகாப்பு;
- இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாடு, நீரிழிவு நோய் வளர்ச்சி தடுக்கும்;
- தீங்கு விளைவிக்கும் கட்டிகள் தீங்கற்ற மற்றும் ஒடுக்கம் தோற்றத்தை தடுக்கும்.
உடலில் மெக்னீசியம் தேவையான அளவை பராமரிக்க, நீங்கள் மெக்னீசியம் கொண்ட உணவை சாப்பிட வேண்டும்.
எந்தத் தடங்களில் இது உள்ளது?
உணவுப் பொருட்களில் உள்ள உள்ளடக்கம் எல்லா இடங்களிலும் ஒரே மாதிரியானவை அல்ல: சிலவற்றில் இது மிகவும் அதிகம் இல்லை, மற்றவர்களுள் இது நடைமுறையில் இல்லாதது, ஆனால் வேதியியலாளர்களும் ஊட்டச்சத்துக்காரர்களும் பெரிய அளவிலான மெக்னீசியம் கொண்ட பொருட்களை கண்டுபிடித்திருக்கிறார்கள்.
- மெக்னீசியம் ஒரு குறிப்பிடத்தக்க அளவு பச்சை காய்கறிகள் காணப்படுகிறது, இது நிறம் குளோரோஃபில் மூலம் வழங்கப்படுகிறது, இது சூரியன் கதிர்கள் பங்கு மக்னீசியத்தை synthesizes.
- குறிப்பாக பருப்பு மற்றும் பீன்ஸ் பருப்பு வகைகள் உடலுக்கு நுண்ணுயிர் சத்து நிறைந்த ஆதாரங்கள்.
- தானியங்கள் மற்றும் கொட்டைகள் முழு தானியங்கள் மெக்னீசியம் உட்கொள்ளும் மதிப்புமிக்க ஆதாரங்கள்.
மக்னீசியம் அதிகம் உள்ள பொருட்கள் இந்த நுண்ணுயிரிகளின் பற்றாக்குறையானது மனத் தளர்ச்சி மற்றும் மன அழுத்தம் நிறைந்த நிலைமைகள், இதயத்தில் செயலிழப்பு, எலும்பு திசுக்களின் மென்மையாக்கம், பல் சிதைவு மற்றும் ஆஸ்டியோபோரோசிஸின் நிகழ்வுக்கு வழிவகுக்கும் காரணமாக இருக்கலாம். குறைபாடு அல்லது மெக்னீசியம் போதுமான அளவு பெருமூளைக் கலங்கள், அதிகரித்த சோர்வு ஆகியவை ஏற்படலாம். ஆரோக்கியமாக இருக்க வேண்டும், உணவுக்குள் நுழைய வேண்டும்:
- அரிசி தவிடு, அங்கு மெக்னீசியம் ஒரு பெரிய அளவு உள்ளது. உண்மை, இந்த தயாரிப்பு ஒரு இலவச விற்பனை கண்டுபிடிக்க எளிதானது அல்ல;
- மசாலா பச்சை கலாச்சாரங்கள்: துளசி, கொத்தமல்லி, முனிவர்;
- சாக்லேட், எனினும், அது வெள்ளை அல்லது பால் அல்ல, கருப்பு கசப்பான சாக்லேட் இருக்க வேண்டும்;
- தானியங்கள், இதில் முன்னுரிமை பாத்திரம் பழுப்பு அரிசி, பார்லி, முழு கோதுமை மற்றும் ஓட்ஸ் ஆகியவற்றிற்கு கொடுக்கப்பட வேண்டும்;
- குறைந்த சர்க்கரை உள்ளடக்கம் இல்லாத சாக்கடைகள் மற்றும் இயற்கை தயிர்
அங்கு மெக்னீசியம் அடங்கியிருப்பதைப் பற்றி பேசுகையில், இது தயாரிப்புகளில் மட்டுமல்ல, குழாய் நீரில் கூட காணலாம். உடலில் உள்ள தண்ணீரின் உட்பகுதியில் மட்டுமல்ல, நீரின் நடைமுறைகளிலும் இது உடல் நுழைய முடியும். மக்னீசியத்தின் அதிக அளவு குடிநீர் "கடினமானது" எனக் கூறுகிறது, குடிப்பதனால் இது பொதுவாக பிற கனிமங்களின் இழப்பில் மிகவும் பொருத்தமானதாக இல்லை.
எந்த பழங்கள் மெக்னீசியம்?
பழங்கள் மத்தியில், மெக்னீசியம் உள்ளடக்கத்தில் தலைவர்கள் ஒரு வெண்ணெய் உள்ளது:
- இன்று எந்த சூப்பர்மார்க்கெட்டில் காணக்கூடிய ஒரு பெரிய வெண்ணெய், 50 மில்லி மிக்னீசியம் உடலில் உட்கொள்வதை உறுதிப்படுத்துகிறது;
- பெரும்பாலான பழங்கள் அதன் உள்ளடக்கத்தை சிறியதாக உள்ளது; இது ஒரு சிறிய அளவு பிளம்ஸ், ஆப்பிள்கள் மற்றும் வாழைப்பழங்களில் காணப்படுகிறது.
மெக்னீசியம் கொண்டிருப்பதைப் பற்றி பேசுகையில், உணவுக்கு கூடுதலாக, பொட்டாசியம் சேர்த்து பொதுவாக மருந்துகளில் அடங்கியுள்ளது என்பதை மறந்துவிடக் கூடாது. பொட்டாசியம்-மெக்னீசியம் தயாரிப்புகளை உடலுக்கு ஏற்றபடி உட்கொள்ளுதல், தேவையான அளவு உட்கொள்ளுதல் மற்றும் ஒரு நபரின் முக்கிய செயல்பாடுகளில் பயனுள்ள விளைவைக் கொண்டிருக்கும்.