ராஸ்பெர்ரி ஒரு காக்டெய்ல் ஒரு சிறந்த கோடை உபசரிப்பு உள்ளது. அத்தகைய ஒரு உபசரிப்பு பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகள் இருவரும் தயவுசெய்து செய்யும்! இந்த வைட்டமின் பானத்தை எவ்வாறு தயார் செய்வது என்று பார்ப்போம்.
ராஸ்பெர்ரி உடன் பால் காக்டெய்ல்
பொருட்கள்:
- ராஸ்பெர்ரி - 100 கிராம்;
- பால் - 400 மில்லி;
- சர்க்கரை - ருசிக்க;
- எலுமிச்சை - 1 துண்டு;
- பனி;
- ஐஸ் கிரீம் - 100 கிராம்.
தயாரிப்பு
ராஸ்பெர்ரி ஒரு காக்டெய்ல் எப்படி பார்க்க வேண்டும். எனவே, கவனமாக ஒரு சல்லடை மூலம் பெர்ரி அரைத்து மற்றும் ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு வைக்க. பின்னர், சர்க்கரையைச் சேர்க்கவும், பலவீனமான தீயில் போடவும், வெகுஜனத்தை கொதிக்க வைக்கவும். தட்டில் இருந்து நீக்க மற்றும் காக்டெய்ல் குளிர் கீழே சிரப் விடு. அடுத்து, ஒரு ஆழமான கப் எடுத்து, அங்கு பால் ஊற்ற மற்றும் சிறிது உருகிய ஐஸ்கிரீம் போட. மெதுவாக கலந்து. எலுமிச்சை கொண்டு, நாம் அனுபவத்தை அகற்றி, நன்றாக அரைத்த கரைசலில் தேய்த்து, பால் கலவையில் சேர்க்கவும். எலுமிச்சை இருந்து ஒரு சிறிய சாறு அவுட் கசக்கி, பாகில் உள்ள ஊற்ற, நசுக்கிய பனி சேர்க்க மற்றும் ஒரு பசுமையான நுரை உருவாகிறது வரை ஒரு கலவை கொண்டு அனைத்து ஒன்றாக அடித்து. உயரமான கண்ணாடிகளில் ஐஸ் கிரீம் மற்றும் ராஸ்பெர்ரி ஆகியவற்றின் தயாராக காக்டெய்ல் ஒன்றை ஊற்றிவிட்டு மேஜைக்குச் சேவை செய்கிறோம்.
ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் மற்றும் ராஸ்பெர்ரிகளின் காக்டெய்ல்
பொருட்கள்:
- பால் - 300 மில்லி;
- ராஸ்பெர்ரி - 100 கிராம்;
- ஸ்ட்ராபெரி - 100 கிராம்;
- தானிய சர்க்கரை - ருசிக்கும்.
தயாரிப்பு
ராஸ்பெர்ரி மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் ஒரு கலப்பினத்திலேயே வைக்கப்படுகின்றன, மேலும் அவை அனைத்தும் ஒரு பிசைந்த நிலையில் வைக்கப்படுகின்றன. பிறகு நாம் ஒரு உயரமான கண்ணாடி எடுத்து அங்கு பெர்ரி வெகுஜன வைத்து.
ராஸ்பெர்ரி மற்றும் தயிர் என்ற காக்டெய்ல்
பொருட்கள்:
- ராஸ்பெர்ரி - 300 கிராம்;
- கேபீர் - 600 மில்லி;
- சர்க்கரை - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
ஸ்ட்ராபெரி கவனமாக என் பல முறை, ஒரு வடிகட்டி வைத்து தண்ணீர் வடிகால் நாம். பிறகு வால்களில் இருந்து பெர்ரியை சுத்தம் செய்து, மென்மையான வரை கெஃபிர் மற்றும் சர்க்கரை கலந்த கலவையில் துடைப்பான் மற்றும் தடித்த நுரை அமைக்கிறோம்.