சர்க்கரை உணவுகளில் புரதம் இல்லாததால் விலங்கு உணவு இல்லாதது ஒத்ததாக இல்லை. வெண்ணெய் இறைச்சி மற்றும் முட்டைகளின் சிறந்த மாற்றீடு புரத மரபணுக்களில் நிறைந்திருக்கும், இது எந்த உணவுக்காகவும் மாற்றியமைக்கப்படலாம். இந்த பொருள் முக்கிய நாயகன் எந்த வழக்கமான இறைச்சி சூப் அதன் வேறுபாடுகள் பல்வேறு குறைவான இல்லை, பட்டாணி சூப் ஒரு செய்முறையை இருக்கும்.
லீன் பீசா சூப் ப்யூரி - செய்முறை
நீங்கள் எண்ணெய் வெண்ணெய் வெண்ணெய் ஒரு டிஷ் சேர்க்க என்றால் சூப் மற்றும் அதே சுவை கிரீமி நிலைத்தன்மையும் பற்றி சலித்து, இல்லை. மற்ற விஷயங்களில், இது, புதிய பட்டாணி சேர்த்து, கவர்ச்சியான பிரகாசமான பச்சை நிறம் டிஷ் வழங்கும்.
பொருட்கள்:
- உறைந்த பச்சை பட்டாணி - 320 கிராம்;
- வெண்ணெய் (நடுத்தர) - 1 பிசி;
- பூண்டு - 1 பல்;
- துளசி இலைகள் - 3 துண்டுகள்;
- நீர் 115 மிலி;
- சோயா பால் - 115 மிலி.
தயாரிப்பு
உறைபனி பட்டாணி, உப்பு கொதிக்கும் தண்ணீரில் ஊறவைத்தல். எலும்புகள் மற்றும் தையல் இருந்து வெண்ணெய் கூழ் பிரித்து, பட்டாணி சேர்த்து ஒரு கலப்பான் வைத்து. தண்ணீர் மற்றும் சோயா பால் கலவையை - பூண்டு அறுப்பேன், நொறுக்கப்பட்ட துளசி இலைகளில் இருந்து திராட்சை சேர்க்க மற்றும் திரவ ஊற்ற. நீங்கள் சூப் ப்யூரி போன்ற நிலைத்தன்மையும் கிடைக்கும் வரை அனைத்து பொருட்களையும் ஒன்றாக துடைக்க வேண்டும். நீங்கள் விரும்பினால், நீங்கள் கூடுதல் திரவ ஊற்ற முடியும். மிகவும் முடிவில் சூப் உப்பு. குளிர்ந்து பரிமாறவும்.
ஒல்லியான பட்டாணி சூப் ஒரு எளிய செய்முறையை
கிளாசிக், பெரும்பான்மை புரிதலைப் புரிந்துகொள்வதில், பாலா சூப் மிகவும் வேகவைத்த மற்றும் உரிக்கப்பட்டு பட்டாசுடன் கூடிய காய்கறிகளை, பொதுவாக வெங்காயம் மற்றும் கேரட் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. பழைய பழத்தின் அடிப்படையில் நீங்கள் வெளியேற வேண்டும் என்று நாங்கள் பரிந்துரைக்கிறோம், ஆனால் இது தைம் மற்றும் எலுமிச்சை சாற்றை எளிதில் சுவைக்கும்.
பொருட்கள்:
- வெங்காயம் - 115 கிராம்;
- செலரிகளின் தண்டுகள் - 95 கிராம்;
- பூண்டு - 2 பற்கள்;
- thyme கிளைகள் - 3 பிசிக்கள்.
- உலர்ந்த நறுக்கப்பட்ட பட்டாணி - 190 கிராம்;
- காய்கறி குழம்பு - 340 மிலி.
தயாரிப்பு
பருப்பு வெங்காயம் மற்றும் செலரி தண்டுகளில் இருந்து காய்கறி வறுத்தலை தயார் செய்யவும். காய்கறிகள் அரை சமைத்த போது, பூண்டு chives மற்றும் thyme இலைகள் ஒரு பசை வைத்து. வெங்காயம், கொத்தமல்லி, வெந்தயம் ஆகியவற்றை ஊற்றவும். ஒரு கண்ணாடி தண்ணீர் சேர்த்து காய்கறி சாறு சேர்த்து பான் உள்ளடக்கங்களை ஊற்ற மற்றும் பட்டாணி மென்மையாக வரை, 40-45 நிமிடங்கள் சமைக்க எல்லாம் விட்டு. சிட்ரஸ் சாறு கொண்டு சூப் தயார்.
நீங்கள் முதலில் "பேக்கிங்கில்" உள்ள பொருட்களுடன் வறுக்கவும், பின்னர் தண்ணீரை ஊற்றி, பீப் வரை "சூப்" முறையில் சமைக்க விட்டுவிட்டு, ஒரு பன்முகத்தன்மை கொண்ட இந்த மெல்லிய பட்டாணி சூப் செய்முறையை மீண்டும் செய்யலாம்.
செய்முறையை - காளான்கள் கொண்டு வறுத்த பட்டாணி சூப்
பொருட்கள்:
- வெங்காயம் - 135 கிராம்;
- பூண்டு - 5 பற்கள்;
- காலிஃபிளவர் - 340 கிராம்;
- கேரட் - 160 கிராம்;
- பச்சை பட்டாணி - 310 கிராம்;
- பூசணி - 210 கிராம்;
- சாம்பியன்கள் - 180 கிராம்;
- காய்கறி குழம்பு - 1.2 லிட்டர்.
தயாரிப்பு
கேரட்-வெங்காயம் வறுத்த சமைக்கவும், அதனுடன் காளான் சேர்க்கவும். அனைத்து காளானின் ஈரப்பதம் ஆவியாகி, பல பூண்டு பற்கள் அவுட் கசக்கி, பூசணி க்யூப்ஸ் மற்றும் வறுக்கவும் முட்டைக்கோசு மொட்டுகள் வைக்கவும். அடுத்து, பச்சை பட்டாணி ஊற்ற மற்றும் குழம்பு அதை நிரப்ப. அரைமணிநேரம் ஊறவைக்க, காய்கறிகள் மென்மையாக மாறும் வரை காய்கறிகளை விட்டு, பின் ஒரு கலவையை சூப் சூப்பி விடுங்கள்.
ருசியான ஒல்லியான பட்டாணி - செய்முறை
பொருட்கள்:
- பச்சை வெங்காயம் - 3 இறகுகள்;
- காய்கறி குழம்பு - 1,1 எல்;
- உறைந்த பட்டாணி - 920 கிராம்;
- ப்ரோக்கோலி மஞ்சரி - 420 கிராம்;
- பச்சை வோக்கோசு மற்றும் புதினா ஒரு சில;
- வெங்காயம் - 140 கிராம்;
- சோயா பால் - 320 மிலி.
தயாரிப்பு
வெங்காயம் துண்டுகளை Spasseruyte மற்றும் குழம்பு அவற்றை ஊற்ற. ஒரு குமிழ் குழம்பு உள்ள முட்டைக்கோஸ் மற்றும் பட்டாணி inflorescences வைக்க. முட்டைக்கோஸ் மஞ்சரி மென்மையாகிறது வரை எல்லாம் மடக்கு, பின்னர் ஒன்றாக தேய்க்க. டிஷ் ஒரு கிரீமி சுவை கொடுக்க, நீங்கள் சோயா பால் சூப் துணையாக முடியும், ஆனால் இது அவசியம் இல்லை. துண்டாக்கப்பட்ட கிளீஸ்களை தயாராக சூப் கொண்டு சேர்த்து உடனடியாக பரிமாறவும்.