வறுத்த கோழி - கலோரி உள்ளடக்கம்

சிக்கன் இறைச்சி என்பது பல நாடுகளில் மிக அதிகமான இறைச்சி வகை. இந்த தயாரிப்பு மற்றும் அதன் உடலுக்கு கிடைக்கும் நன்மைகளின் காரணமாக இது ஏற்படுகிறது. கொழுப்பு மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் உள்ளடக்கம் மிகவும் குறைவாக இருப்பதால் சிக்கன் இறைச்சி உண்மையில் தூய புரதமாகும்.

கோழி இறைச்சி ஊட்டச்சத்து மதிப்பு பற்றி சுருக்கமாக. மேலே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, கொழுப்பு மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் உள்ளடக்கம் மிகவும் குறைவாக - 13.65 கிராம் மற்றும் 100 கிராம் 0.63 கிராம் முறையே, மற்றும் புரதத்தில் 31.40 கிராம் உள்ளது. ஆற்றல் மதிப்பு 100 கிராமுக்கு 158 கிகல் ஆகும்.

வறுத்த கோழி

பல்வேறு வழிகளில் கோழி இறைச்சி தயார். ஒரு வழி வறுக்கப்படுகிறது. வறுத்த கோழி கலோரிக் உள்ளடக்கம் என்ன? இது 100 கிராமுக்கு 230 கிலோ கிலோகிராம் ஆகும். இது ஒப்பீட்டளவில் சிறியது. உதாரணமாக, வறுத்த பன்றி, 100 கிராம் ஒன்றுக்கு 315 கிலோகலோரி.

வறுக்கப்பட்ட கோழி

கோழி மீது சமைக்கப்படும் கோழி, நாங்கள் அடிக்கடி கடைக்கு வாங்குகிறோம். இது வேகமான, வசதியான மற்றும் சுவையாக இருக்கிறது. வீட்டில் இந்த உணவு தயார் கடினமாக இல்லை மற்றும் நீங்கள் ஒரு கிரில் இருந்தால் நேரம் சிறிது நேரம் எடுக்கும். தற்போதைய கருத்துப்படி, வறுக்கப்பட்ட கோழியின் கலோரி உள்ளடக்கம் குறைவாகவே உள்ளது - 100 கிராம் ஒன்றுக்கு 210 கிலோகலோரிகள் ஒப்பிடுகையில், வேகவைத்த கோழியின் கலோரி உள்ளடக்கம் 200 கிலோ கிலோகிராம் ஆகும். ஆனால் அது ஒரு மிருதுவான, தங்க மேலோடு, ஆனால், சாப்பிட நல்லது என்று நினைவில் மதிப்பு. இதில் கொழுப்பு மற்றும் புற்றுநோய்கள் உள்ளன. ஆனால் அத்தகைய கோழி இறைச்சி, குறிப்பாக வீட்டில் சமைத்திருந்தால், உணவூட்டல் பொருட்கள் காரணமாக இருக்கலாம்.

கோழி இருந்து ஷிஷ் கப்பாப்

கோழிப் பால்பெகியின் கலோரிக் சர்க்கரை 100 கிராமுக்கு 118 கி.லி. மட்டுமே உள்ளது. ஆச்சரியம் எதுவுமில்லை, எல்லாவற்றிற்கும் பிறகு, ஷிஷிங் கேபாப் மார்பில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, பெரும்பாலான உணவு இறைச்சி முன் marinate, சமையல் காய்களில் அல்லது விலங்கு கொழுப்புகள் பயன்படுத்தி இல்லை. இந்த டிஷ் கூட உணவு கட்டாயமாக மக்கள் ஒரு இரட்சிப்பின் உள்ளது.