ஒருவேளை நீங்கள் பல அரிசி மற்றும் சோளம் ஒரு நண்டு சாலட் முயற்சி செய்ய வேண்டும், எனவே, இந்த கட்டுரையில், பிரபலமான "நண்டு" கூடுதலாக, நாங்கள் உங்களுக்கு அரிசி அடிப்படையில் சில சுவாரஸ்யமான சமையல் வழங்கும்.
சோளம் அரிசி மற்றும் வெள்ளரி கொண்ட கலவை
பொருட்கள்:
- பழுப்பு அரிசி - 1 உருப்படியை;
- எலுமிச்சை சாறு - 1/4 நூற்றாண்டு;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- சோளம் - 1 ½ மணல்;
- மிளகாய் மிளகு - ருசிக்க;
- பல்கேரியன் மிளகு - 1 பிசி;
- வெண்ணெய் - 1 துண்டு;
- வெள்ளரி - 1 துண்டு;
- பச்சை வெங்காயம்;
- வோக்கோசு;
- உப்பு, மிளகு.
தயாரிப்பு
அரிசி கொதிக்கவைத்து இல்லாமல், தயாராக வரை கொதிக்க. தயாராக குழல் முற்றிலும் குளிர். ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் எலுமிச்சை சாறு கொண்டு வெண்ணெய் (1 தேக்கரண்டி விடுப்பு) கலந்து - இந்த உப்பு, மிளகு மற்றும் நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு சேர்க்க விட்டு நமது எரிபொருள், அடிப்படையில் பணியாற்ற வேண்டும்.
ஒரு வறுக்க பாணியில், வெண்ணெய் 1 தேக்கரண்டி வறுக்கவும் மற்றும் மிளகாய் மற்றும் பல்கேரியன் மிளகு வறுக்கவும் 2-3 நிமிடங்கள். சமைக்கும் முடிவில், சோளத்தை வறுத்த பான்னை அனுப்புகிறோம். அரிசிக்கு சூடான காய்கறிகள் அனுப்பவும். அடுத்து, துண்டுகளாக்கப்பட்ட வெள்ளரி மற்றும் வெண்ணெய் சேர்த்து, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் வோக்கோசு கொண்ட ஆலிவ் எண்ணெய் ஒரு கலவை கொண்ட கலவை நிரப்பவும். பரிமாறும் முன் , நறுக்கப்பட்ட பச்சை வெங்காயம் ஒரு சூடான சாலட் அலங்கரிக்க.
அரிசி மற்றும் சோளம் கொண்ட நண்டு சாலட் ரெசிபி
பொருட்கள்:
- நண்டு குச்சிகள் - 1 பொதி (250 கிராம்);
- பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - 1 பானை;
- அரிசி - 1 உருப்படியை;
- முட்டை - 3-4 துண்டுகள்;
- மயோனைசே - எரிபொருள் நிரப்பலுக்கு;
- பச்சை வெங்காயம் - 1 கொத்து;
- உப்பு, மிளகு.
தயாரிப்பு
சமைக்கும் வரை அரிசி கழுவப்பட்டு வேகவைக்கப்படுகிறது. முட்டைகள் கடுமையாக வேகவைக்கப்பட்டு, குளிர்ச்சியடையும், வெட்டுவது மற்றும் அரைத்துக் கொள்ளவும். சோளத்துடன், அதிகப்படியான திரவங்களை ஒன்றிணைத்து, கலவையுடன் சேர்த்து நறுக்கப்பட்ட நண்டு குச்சிகள் உட்பட அனைத்து தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்களோடு சேர்த்து சாலட் கிண்ணத்தில் கலக்கவும் . மயோனைசேவுடன் சாலட்டை நிரப்புகிறோம். ருசிக்க, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும். நாம் "நண்டு" 30-40 நிமிடங்கள் brew மற்றும் நறுக்கப்பட்ட பச்சை வெங்காயம் கொண்டு தூவி, அட்டவணை அதை பரிமாறிக்கொள்ள கொடுக்க.
அரிசி, சோளம் மற்றும் முட்டை சாலட்
பொருட்கள்:
- வேகவைத்த பழுப்பு அரிசி - 1/2 மணல்;
- சரம் பீன்ஸ் - 120 கிராம்;
- பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - 1/2 கேன்கள்;
- வாதுமை கொட்டை - 1 கையளவு;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- எள் எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- எலுமிச்சை சாறு - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- உப்பு - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
ப்ளாஞ்ச் பீன்ஸ் உப்புநீரில் உறிஞ்சப்பட்டு அரைப் பகுதியில் வெட்டப்படுகின்றன. முட்டை கொதிக்கும். கலவை பீன்ஸ், சோளம், வேகவைத்த அரிசி மற்றும் ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் நறுக்கப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகள். எலுமிச்சை சாறு மற்றும் வெண்ணெய் கலவையுடன் சாலட்டை நிரப்புகிறோம். ருசித்து சாப்பிடுவதற்கு முன் முட்டைகளின் மீது போட வேண்டும்.
சோளம் மற்றும் அரிசி கொண்டு சாலட் ரெசிபி
பொருட்கள்:
- பழுப்பு அரிசி - 450 கிராம்;
- சோளம் - 200 கிராம்;
- எண்ணெய் உள்ள சூரை - 185 கிராம்;
- பச்சை வெங்காயம்;
- தக்காளி - 2 துண்டுகள்;
- வோக்கோசு;
- ஆலிவ் எண்ணெய்.
தயாரிப்பு
அரிசி சமைக்கும் வரை சமைக்கவும். நாம் ஒரு துறையை பயன்படுத்தி துண்டுகளாக துடை பிரிப்பதற்கு. நாம் க்யூப்ஸ் மீது தக்காளி வெட்டி. ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் உள்ள அனைத்து பொருட்களையும் கலக்கவும், சோளத்தை சேர்த்து, ஆலிவ் எண்ணெயுடன் கலவையை உடுத்தி. சாப்பிடுவதற்கு முன், மூலிகைகளோடு உண்ணுமாறு உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து ருசிக்கிறோம்.
கோழி, அரிசி மற்றும் சோளம் கொண்ட சாலட்
பொருட்கள்:
- அரிசி - அரை நூற்றாண்டு;
- வெண்ணெய் - 1 துண்டு;
- வெள்ளை பீன்ஸ் - 1/3 நூற்றாண்டு;
- பதிவு செய்யப்பட்ட சிவப்பு பீன்ஸ் - 1/3 ct;
- கோழி fillet - 1 துண்டு;
- சோளம் - 1/2 கேன்கள்;
- பச்சை வெங்காயம் - 1 கொத்து;
- உப்பு, மிளகு - ருசிக்க;
- ஆலிவ் எண்ணெய்;
- எலுமிச்சை சாறு.
தயாரிப்பு
நீங்கள் சோளையுடன் ஒரு அரிசி சாலட் தயாரிப்பதற்கு முன், கோழிக்குழம்பு உப்பு மற்றும் மிளகு, தேங்காய் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றைச் சுத்தப்படுத்தியவுடன் முழுமையாக தயாரிக்கப்படும் வரை அடுப்பில் வைக்கவும். தயாராக கோழி க்யூப்ஸ் வெட்டி ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் வைக்கவும். அடுத்து நாம் வேகவைத்த அரிசி மற்றும் துண்டுகளாக்கப்பட்ட வெண்ணெய் போட்டு. நாங்கள் இரண்டு விதமான பீன்ஸ் மற்றும் சோளத்துடன் சாலட் இணைக்கிறோம்.
வெண்ணெய் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு இருந்து நாம் 2: 1 விகிதத்தில் பொருட்கள் கலந்து, ஆடை தயார். சாலட் டிரஸ்ஸிங், பருவத்தில் அதை சுவைக்க மற்றும் பச்சை வெங்காயங்களுடன் அலங்கரிக்கவும்.