வறுத்த பான் மீது பட்

ஒரு வழக்கமான வறுத்த பான் பயன்படுத்தி, ஒரு அடுப்பில் இல்லாமல் கூட வீட்டில் சமையல் கேக் சமைக்க முடியும். வறுத்த துண்டுகள் - மிகவும் பயனுள்ள மாறுபாடு, ஆனால் நிச்சயமாக மிகவும் ருசியான ஒரு, ஆனால் சமையலறையில் எளிய என்றாலும். யாரோ வறுத்த பைத்தியங்களை ஒரு சட்னி மற்றும் மிருதுவான மேலோடு நிராகரிக்க முடியுமா? நிச்சயமாக எங்களுக்கு இல்லை.

ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பாணியில் ஆப்பிள்களுடன் துண்டுகள்

இந்த துண்டுகள் அவர்கள் சமைக்க பழக்கமானவர்கள் என்று முற்றிலும் வேறுபட்டது, அவர்கள் ஒரு சிறிய பேஸ்ட்ரி அடிப்படையில், ஏனெனில், வறுத்த பிறகு, செய்தபின் கூட பழம் அல்லது பெர்ரி திணிப்பு copes என்று ஒரு மிருதுவான, மிருதுவான ஷெல் மாறும்.

பொருட்கள்:

சோதனைக்கு:

• வெண்ணெய் - 115 கிராம்;
• மாவு - 275 கிராம்;
• பேக்கிங் பவுடர் - 1/2 தேக்கரண்டி;
• ஆப்பிள் சாறு - 115 மிலி.

பூர்த்தி செய்ய:

• ஆப்பிள் ஜாம் - 175 கிராம்;
• ஒரு வெண்ணிலா நெற்று.

தயாரிப்பு

ஆப்பிள் ஷேக்கிங் வெறுமனே தயார் செய்து, சோதனை அடிப்படையில் கிளாசிக் செய்முறையை எடுத்து ஒரு நல்ல ஆப்பிள் சாறு கொண்டு தண்ணீர் பதிலாக, மற்றும் கூடுதலாக, வறுத்த போது துண்டுகள் சற்று எழுப்ப செய்ய மாவு ஒரு சிறிய பேக்கிங் பவுடர் சேர்க்க. குளிர் வெண்ணெய் கொண்டு Razostrite மாவு கலந்து, மற்றும் விளைவாக crumbs ஆப்பிள் சாறு ஊற்ற. ஒரு காமில் மாவை சேகரிக்கவும், உணவுப் படத்தைப் போடவும், அரை மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் ஓய்வெடுக்கட்டும். மாவை ஒரு கட்டி பிறகு, ஒரு 3 மிமீ தடிமனான அடுக்கு அதை சுட்டு எந்த வசதியான வழியில் அதை வெட்டி. வெண்ணிலா நெல்லின் உள்ளடக்கத்துடன் ஜாம் கலந்து, மாவை துண்டுகளிலுள்ள மையத்தில் நிரப்பவும். அடுப்புகளை அரைக்கவும் மற்றும் வேகவைத்த எண்ணெயில் பெருமளவில் ஈஸ்ட் இல்லாமல் வறுக்காத பாலில் வறுக்கவும். இன்னும் சூடான துண்டுகள் சர்க்கரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை ஒரு கலவையை தெளிக்கப்படுகின்றன.

ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் உருளைக்கிழங்கு வேகமாக துண்டுகள்

துண்டாக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு நிரப்பப்பட்ட வழக்கமான துண்டுகள் கூடுதலாக, கிழங்குகளும் மற்றும் மசாலா இருந்து திணிப்பு கொண்டு சாஸ் பற்றி மறக்க வேண்டாம். சம்சாவுக்கு மாவை வெறுமனே தயார் செய்து சிக்கல்கள் இல்லாமல் ஆழமாக வறுத்ததில் பொறித்திருக்கிறது.

பொருட்கள்:

சோதனைக்கு:

• மாவு - 355 கிராம்;
• தானிய சர்க்கரை - 5 கிராம்;
• பேக்கிங்கிற்கான தூள் - 5 கிராம்;
• வெண்ணெய் - 45 மில்லி;
• தண்ணீர் 235 மிலி.

பூர்த்தி செய்ய:

• வெங்காயம் - 115 கிராம்;
• ground cumin, இஞ்சி, மிளகு, பூண்டு - 1 தேக்கரண்டி ஒவ்வொரு;
• காய்ந்த மிளகு, கறி பொடி - 1/2 தேக்கரண்டி;
• உருளைக்கிழங்கு - 780 கிராம்;
• பூண்டு பற்கள் - 3 துண்டுகள்;
• உறைந்த பட்டாணி, சோளம் - 55 கிராம் ஒவ்வொரு;
• ஒரு பச்சை கொத்தமல்லி.

தயாரிப்பு

ஒன்றாக மாவை அனைத்து பொருட்கள் சேர்த்து, அதை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை, ஒரு ஈரமான துண்டு மூடப்பட்ட அறை வெப்பநிலையில் அரை மணி நேரம் ஓய்வெடுக்க விட்டு.

உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளும் கொதிக்கவும், சிறு துண்டுகளாக வெட்டவும். மசாலா மற்றும் பூண்டு சேர்த்து வெங்காயம் சேர்த்து வெங்காயம் போட்டு வதக்கவும். பட்டாணி மற்றும் சோளம் வறுக்கவும், பின்னர் உருளைக்கிழங்கு சேர்க்கவும். கிழங்குகளின் துண்டுகள் நறுமண எண்ணெயுடன் மசாலாப் பொருட்களால் மூடப்பட்டிருக்கும் வரை சிறிது சிறிதாக வதக்கவும், பின்னர் தீயில் இருந்து உணவை நீக்கவும், கொத்தமல்லி உடன் திணிப்புடன் சேர்த்து வையுங்கள்.

பகுதிகள் மாவை பிரிக்க, ஒவ்வொரு பந்தை ரோல் மற்றும் மையத்தில் உருளைக்கிழங்கு திட்டு. விளிம்புகள் பிணைக்கப்பட்ட மற்றும் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் patties வறுக்கவும் ஒரு மிகுதியாக எண்ணெய் ஒரு கூட தங்க நிறம்.

ஈஸ்ட் துண்டுகள் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் வறுத்த

பொருட்கள்:

• மாவு - 245 கிராம்;
• பால் - 65 மிலி;
• தானிய சர்க்கரை - 35 கிராம்;
• உடனடி ஈஸ்ட் - 5 கிராம்;
• ருசிக்க எந்த பூர்த்தி.

தயாரிப்பு

மாவை முன்கூட்டியே நன்கு தயாரிக்க வேண்டும், இது ஆதாரத்திற்கு நேரம் தேவை. சூடான பால் இனிப்புடன் அதை குலுக்கல். சல்லடை மாவுக்கு தீர்வு கொதிக்க மற்றும் மாவை கலந்து. ஒரு மணி நேரம் சூடான விதைகளை விட்டு விடுங்கள். மாவை இரண்டு முறை வளரும் போது, ​​அதை பகுதிகளாக பிரிக்கவும் மற்றும் உள்ளங்கைகளுக்கு இடையில் அதை தட்டவும். பெறப்பட்ட அடுக்கு மையத்தில் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட பூர்த்தி மற்றும் விளிம்புகளை பிஞ்ச். எண்ணெயைச் சுற்றிலும் எண்ணெய் ஊற்ற வேண்டும். அவர்கள் ஒரு பறிப்பைப் பிடிப்பார்கள், உடனடியாகச் சாப்பிடுவார்கள்.