தயிர் பேக்கிங் மென்மை நீங்கள் அடிக்கடி அதை சமைக்க அறிவுறுத்துகிறது, அதனால் ஆன்மா நீங்கள் அதன் தெய்வீக சுவை அனுபவிக்க முடியும். நாங்கள் பாலாடைக்கட்டி பாலாடைக்கட்டி ருசியான பைக்கு எளிய சமையல் பரிந்துரைக்கிறோம், அடுப்பில் பாரம்பரியமாக அதை சுட வேண்டும்.
அடுப்பில் பாலாடைக்கட்டி மற்றும் ஆப்பிள்களிலிருந்து பை
பொருட்கள்:
- மாவு தரம் sifted - 180 கிராம்;
- விவசாய வெண்ணெய் - 105 கிராம்;
- தானிய சர்க்கரை - 260 கிராம்;
- கோழி முட்டை தேர்வு - 4 பிசிக்கள்.
- நடுத்தர கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தை குடிசை பாலாடை - 310 கிராம்;
- புளிப்பு கிரீம் தடிமனாக (வெறுமனே வீட்டில்) - 110 கிராம்;
- சர்க்கரை மணல் வெண்ணிலா அல்லது வெண்ணிலின் - 20 கிராம்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 20 கிராம்;
- ஆப்பிள்கள் - 360 கிராம்.
தயாரிப்பு
இந்த செய்முறையை ஒரு பை செய்ய, இது குறைந்த அளவு தானிய அளவு பாலாடைக்கட்டி எடுத்து நன்றாக இருக்கும், பின்னர் நீங்கள் ஒரு சல்லடை மூலம் தயாரிப்பு சோர்வை தவிர்க்க முடியாது. ஒரு மென்மையான எண்ணெய் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் அதை கலந்து மற்றும் பொருட்கள் ஒரு தட்டு, உறை அல்லது கலவை கொண்டு முற்றிலும் கலந்து, தங்களை மத்தியில் பகிர்ந்து.
தனித்தனியாக, சர்க்கரை கோழிகளுடன் புதிய முட்டைகளைத் தேர்ந்தெடுத்து, பிறகு முட்டைகளை வெட்டுவதற்கு முட்டைகளை ஊற்றி, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் வெண்ணிலா மாவு மற்றும் கலந்த கலவையுடன் கலந்த கலவையுடன் கலக்க வேண்டும். இதன் விளைவாக ஒரு புளிப்பு கிரீம் பொருளை ஒரு நடைமுறையில் சீரான அடர்த்தி இருக்க வேண்டும்.
நாம் ஒரு எண்ணெய்யின் வடிவமாக அதை பரப்பினோம், மேல் மேல் தட்டிவிட்டு மெல்லிய துண்டுகள் ஆப்பிள்களாக வெட்டவும். பை 195 டிகிரி அடுப்பில் சுமார் 45 நிமிடங்கள் வரை சூடாகப் பழுத்த பின்னர், அது குளிர்ச்சியாகவும் சிறிய பகுதிகளாக வெட்டவும் உதவுகிறது.
இதேபோல், நீங்கள் அடுப்பில் பாலாடைக்கட்டி மற்றும் பிளம் அல்லது பிற பழங்கள் மற்றும் பழங்களை ஒரு கேக் சமைக்க முடியும். இது குறைவாக சுவையாக இருக்கும், மணம் மற்றும் appetizing.
ஒரு எளிய செய்முறையை - அடுப்பில் பாலாடைக்கட்டி மற்றும் pears ஒரு கேக் சமைக்க எப்படி
பொருட்கள்:
- மாவு தரம் sifted - 180 கிராம்;
- விவசாயி வெண்ணெய் - 210 கிராம்;
- பால் - 115 மில்லி;
- தானிய சர்க்கரை - 145 கிராம்;
- கோழி முட்டை தேர்வு - 5 பிசிக்கள்.
- நடுத்தர தயிர் சீஸ் - 410 கிராம்;
- தேன் திரவம் - 120 கிராம்;
- தரையில் இலவங்கப்பட்டை - 10 கிராம்;
- சர்க்கரை கரும்பு - 25 கிராம்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 10 கிராம்;
- vanillin - 1 pinch;
- pears பழுத்த இனிப்பு - 620 கிராம்.
தயாரிப்பு
பேரிக்கருடன் ஒரு தயிர் கேக் தயார் செய்வது எளிது, ஆனால் சுவை வெறுமனே தெய்வீகமானது. செய்முறை செயல்படுத்த, நாங்கள் முதல் மாவை தயார். சர்க்கரையுடன் மென்மையான வெண்ணெய் கலவை நன்கு நனைத்துக்கொள்ளவும். ஒரு கலவை வேலை தொடர்ந்து, நாம் ஒரு நேரத்தில் எண்ணெய் கலவையை ஒரு ஒரு கோழி முட்டைகள் (4 துண்டுகள்) அறிமுகப்படுத்த. நாங்கள் ஒரு சிறிய சூடான பால் ஊற்ற, பின்னர் அதிக தரம் கோதுமை மாவு ஊற்ற, sinned மற்றும் வெண்ணிலா மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் கலந்து. முற்றிலும் மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை, தடித்த புளிப்பு கிரீம் போன்ற அதன் விளைவாக, பெறுவது.
தயிர் பூசுவதற்காக சிறுநீரக மற்றும் மிருதுவாக பயன்படுத்தலாம். நாங்கள் அதை முட்டை மற்றும் தேன் சேர்த்து நன்றாக கலக்கிறோம். தேவைப்பட்டால், அதிகமான சீருடையில் ஒரு பிளெண்டருடன் பற்சியைப் பாய்ச்சுகிறது.
ஒரு பைக்கு பேரீச்சை தயார் செய்து, அவற்றை கழுவுதல், உலர் துடைப்பது, நாம் விதைகளைத் தண்டுகளையும் கருவிகளையும் அகற்றுவோம். பழத்தின் தோல் கடினமாக இருந்தால், அது முன்னதாகவே சுத்தம் செய்வது நல்லது.
ஒரு இனிப்பு பை செய்து, ஒரு எண்ணெய் பேக்கிங் டிஷ் அரை சமைத்த மாவை வைத்து, மேலே இருந்து தயிர் உற்பத்தி விநியோகிக்க. இப்போது பியர் துண்டுகளை அடுக்கி, பழுப்பு கரும்பு சர்க்கரை மற்றும் தரையில் இலவங்கப்பட்டை கொண்டு அவற்றை மேல் தெளிக்கவும்.
மேல், மாவை எஞ்சிய விநியோகிக்க, அதை சமன் செய்து, சுமார் 50 நிமிடங்கள் 185 டிகிரி சூடான அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள பில்லியர்ட் அனுப்ப. எல்லா அடுப்புகளும் வேறுபட்டவை என்பதால், மரத்தூள் சத்தத்துடன் பை தயாரிப்பதை சரிபார்த்து, தேவைப்பட்டால், சில நிமிடங்களுக்கு சமையல் தொடரவும்.
தயாராக மற்றும் குளிரூட்டல் மூலம், நீ சர்க்கரை தூள் கொண்டு உபசரிப்பு மேற்பரப்பில் கிழிக்க முடியும்.