வெள்ளை பீன்ஸ் சமைத்த லோபியோ ருசியான மற்றும் சுவையான ஜோர்ஜிய உணவுகளை உங்கள் வீட்டிற்கு கொண்டு வருவார். இந்த டிஷ் பாரம்பரியமாக குளிர் மற்றும் சூடான வடிவத்தில் இருவரும், சாப்பிடுவேன் புதிய கீரைகள் மணிக்கு அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது.
வெள்ளை பீன்ஸ் இருந்து லோபியோ ரெசிபி
பொருட்கள்:
- உலர் வெள்ளை பீன்ஸ் - 500 கிராம்;
- பல்கேரியன் இனிப்பு மிளகு - 1 துண்டு;
- அக்ரூட் பருப்புகள் - 100 கிராம்;
- வளைகுடா இலை;
- பூண்டு - 2 கிராம்பு;
- உலர்ந்த துளசி;
- விளக்கை - 1 துண்டு;
- மசாலா;
- கேரட் - 1 துண்டு;
- தக்காளி சாறு - 250 மில்லி;
- தாவர எண்ணெய்;
- புதிய கொத்தமல்லி - 1 கொத்து.
தயாரிப்பு
எனவே, நீங்கள் லோபியோவை உருவாக்கும் முன், வெண்மையான பீன்ஸ் கழுவப்பட்டு, குளிர்ந்த நீரில் நனைக்கப்பட்டு இரவு முழுவதும் வெளியேறுகிறது. அதன் பிறகு, குறைந்த வெப்பத்தில் கொதிக்கவைத்து, ஒரு சில சாம்பல் இலைகளை அடுப்பில் வீசுவோம். காய்கறிகள் சுத்தம் மற்றும் ஒரு கத்தி வெட்டி: கேரட் - வைக்கோல், மற்றும் வெங்காயம் மற்றும் மிளகுத்தூள் - க்யூப்ஸ். நட்ஸ் சுத்தம் மற்றும் ஒரு பிளெண்டர் சிறிய crumbs மீது நசுக்கிய.
வறுக்கவும் பான் சூடான, எண்ணெய் ஊற்ற, தயாரிக்கப்பட்ட காய்கறிகள் மற்றும் பழுப்பு அவர்களுக்கு பரவியது. பருவங்கள் பருவத்தில் மசாலா சேர்த்து, கொட்டைகள் சேர்க்க, ஒரு சிறிய தக்காளி சாறு மற்றும் 30 நிமிடங்கள் குண்டு ஊற்ற, மூடி மூடு. முடிக்கப்பட்ட காய்கறி உடைகளில் தேங்காய் பூண்டு, உப்பு சேர்த்து உப்பு சேர்த்து, சமைத்த வெள்ளை பீன்ஸ், நறுக்கப்பட்ட கீரைகள் மற்றும் முற்றிலும் கலக்கவும். ஒரு மூடி கொண்டு டிஷ் மூடி 10 நிமிடங்கள் உட்காரலாம்.
ஒரு பன்முகத்தன்மை வெள்ளை பீன்ஸ் இருந்து லோபியா ரெசிபி
பொருட்கள்:
- வெள்ளை உலர்ந்த பீன்ஸ் - 1 உருப்படியை;
- தக்காளி - 2 பிசிக்கள்.
- ஊதா வெங்காயம் - 1 PC;
- அக்ரூட் பருப்புகள் - 50 கிராம்;
- பூண்டு - 2 கிராம்பு;
- மசாலா;
- ஆலிவ் எண்ணெய்;
- புதிய கீரைகள்.
தயாரிப்பு
8 மணி நேரத்திற்கு சமைக்கப்பட்டு, முன் நனைக்கப்பட்ட வரை பீன்ஸ் கவனமாக கழுவப்பட்டு வேகவைக்கப்படுகிறது. Multivarka உணவுகள், ஒரு சிறிய ஆலிவ் எண்ணெய் ஊற்ற மற்றும் திட்டத்தை திரும்ப