ஸ்ட்ராபெர்ரிஸுடன் ஒரு வகை சாலட் உங்களை சந்தோஷப்படுத்தி, அழகியல் மகிழ்ச்சியை அளிக்கிறது. இது முதல் பார்வையில் முற்றிலும் பொருந்தாத பொருட்கள், விளைவாக, அனைவருக்கும் விதிவிலக்கு இல்லாமல் விரும்புகிறேன் இது ஒரு பருவ மற்றும் அசாதாரண சுவை, கொடுக்க தெரிகிறது.
ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் ஆர்குலாவுடன் சாலட்
பொருட்கள்:
சலாட்:
- இறால் - 500 கிராம்;
- அர்குலாலா - 200 கிராம்;
- ஸ்ட்ராபெரி - 100 கிராம்;
- பேரி - 2 துண்டுகள்;
- புதிய வெள்ளரி - 1 துண்டு;
- நீல அச்சு கொண்ட சீஸ் - 30 கிராம்;
- செர்ரி தக்காளி - 10 ரொட்டி;
- துளசி - விரும்பினால்.
சாஸ்:
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 50 மிலி;
- வினிகர் - 2 தேக்கரண்டி.
- கடுகு - 1 டீஸ்பூன்;
- தேன் - 2 தேக்கரண்டி;
- உப்பு, மிளகு - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
இறால்கள் மற்றும் ஸ்ட்ராபெர்ரி கொண்ட ஒரு கலவை தயாரிப்பதற்கு, முதலில் நாம் தேவையான அனைத்து பொருட்களையும் தயாரிப்போம்: துளசி மற்றும் ருக்கோலாவை முழுமையாக துவைக்கவும், அவற்றை உலர வைக்கவும், 3 நிமிடங்கள் சுத்தமாக தண்ணீரில் இறால் இறால் இறக்கவும். என் தக்காளி, பாதிக்கப்பட்ட மற்றும் அரை வெட்டி. புதிதாக வெள்ளரிக்காய் மற்றும் பேரிக்காய் நன்றாக வடியுடன் உறிஞ்சப்பட்டு நசுக்கியது. சாலட் சாஸ் தயாரிப்பதற்கு இப்போது செல்லுங்கள்: இந்த கிண்ணத்தில் உள்ள அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து, துடைப்பம் அல்லது முள்ளம்பன்றி நன்றாக துடைக்கவும். இப்போது எங்கள் டிஷ் அலங்கரிக்க: இறால், வெள்ளரி, தக்காளி, சீஸ் மற்றும் ஸ்ட்ராபெர்ரி மேல் ஒரு அழகான சாலட் கிண்ணத்தில், பின்னர் pears, கீழே. சேவை முன், ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் சீஸ் சாஸ் ஒரு சாலட் ஊற்ற மற்றும், விரும்பினால், கீரை இலைகள்.
ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் கோழி கொண்ட சாலட்
பொருட்கள்:
- இளம் கீரை - 1 கொத்து;
- கோழி வடிகட்டி - 300 கிராம்;
- ஸ்ட்ராபெர்ரி - 200 கிராம்;
- உப்பு, மிளகு - ருசிக்க;
- ஆலிவ் எண்ணெய், எலுமிச்சை சாறு - எரிபொருள் நிரப்பலுக்கு.
தயாரிப்பு
உப்பு நீரில் கோழி வடிகட்டி கொதி, குளிர் மற்றும் சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. சமையல் ஒரு மாற்று ஒரு சிறிய எண்ணெய், ஒரு வறுக்கப்பட்ட fillet, அல்லது ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் grilling மூலம் பணியாற்ற முடியும். கீரை இளம் கீரை, மற்றும் சிறிய துண்டுகளாக ஸ்ட்ராபெர்ரி வெட்டி. ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் எலுமிச்சை பழச்சாறு (1: 1) கலவையுடன் சாலட் நிரப்ப வேண்டும்.
சாலேட் ஒரு பெரிய கூடுதலாக பழுத்த வெண்ணெய் மற்றும் ஆடு சீஸ் துண்டுகளாக பணியாற்றும்.
ஆரஞ்சு அல்லது ஒரு பேரிடன் ஒரு கலவையுடன் குறைந்தது ஒரு அசல் சலாட் சமைக்க முயற்சி செய்யுங்கள். பான் பசி!