ஹனிசக்கிள் compote

அப்படியே நீல நிறமான பெர்ரி, ஹனிசக்கிள், மிகவும் முதிர்ச்சியடையும். இது, சற்று வளர்ந்த பிளம் போல், இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு பெர்ரி வைட்டமின் சி யின் ஒரு உண்மையான களஞ்சியமாகும். எனவே, குளிர்காலத்தில் சர்க்கரைப் பழங்களைப் பதிலாக மாற்றலாம், மேலும் உணவு வகை பெர்ரிகளில் அல்லது ஹனிசக்கிள் கலவை உள்ளிட்ட மெனுவைத் திசைதிருப்பலாம். இது compote சமைக்க எளிதானது, இது வசந்த காலத்தின் துவக்க காலத்தின் ஆரம்ப நாட்களில் சூடான நாட்களில் புத்துணர்ச்சியடைந்து, சமைக்கப்பட்டால், அனைத்து வைட்டமின்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகள் (கால்சியம், இரும்பு, அயோடின், பொட்டாசியம், மக்னீசியம் மற்றும் பிற) பாதுகாக்கப்படுகின்றன. கூடுதலாக, இந்த பெர்ரி ஒரு சிறிய குழந்தை கூட ஹனிசக்கி ஒரு ருசியான compote தயார் செய்ய முடியும், ஹைபோலர்கெனி உள்ளது.

ஹனிசக்கி எளிய compote

பொருட்கள்:

• தண்ணீர் - 1,2 எல்;
• சர்க்கரை - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• ஹனிசக்கிள் - 200-250 கிராம்;

தயாரிப்பு

நீண்ட காலத்திற்கு சமைக்கப்பட்ட போது, ​​வைட்டமின்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகளை பாதுகாக்க உதவுவதால் நடுத்தர அளவிலான பெர்ரிகளில் பெரும்பாலானவை ஹொனிசக்கிள், ஒரு நீண்ட வெப்ப சிகிச்சைக்கு தேவையில்லை.

பெர்ரிகளை தயார் செய்யுங்கள்: நாம் அவற்றை வெளியேற்றுவோம், கசிந்து, சேதமடைந்த, அசைக்கமுடியாதவற்றை நீக்கலாம். மேலும், கிளைகள், இலைகள், பிற சிதைவுகளை அகற்றவும், ஒரு வடிகட்டிக்கு ஹனிசக்கினைச் சேர்க்கவும், குளிர்ந்த நீருற்ற தண்ணீரில் (தலையை நடுத்தரமாகவும், பெர்ரி சுருக்கமாகவும் இல்லை) கீழ் துவைக்கவும். இயற்கையாகவே, நாம் தண்ணீர் கண்ணாடிக்குச் செல்கிறோம்.

ஹனிசக்கிள் இருந்து compote எப்படி brew வேண்டும்?

விருப்பம் ஒன்றை: பாகில் சமைக்க பெர்ரி. கொதிக்கும் நீர், சர்க்கரை சேர்த்து ஒரு நிமிடம் அல்லது இரண்டு மருந்து கொதிக்க. சர்க்கரை உள்நாட்டு உற்பத்தியில் மட்டுமே பயன்படுத்தப்படுகிறது. சர்க்கரை முற்றிலும் கரைக்கப்பட்டு, 5 நிமிடங்களுக்கு கொதிக்கும் அறிகுறிகளின் தோற்றத்திற்குப் பிறகு, பெர்ரிகளை அடுக்கி வைக்கவும், தேவையானால், நுரை அகற்றவும். சுமார் ஒரு மணி நேரம் கழுவ வேண்டும் (பான் மூடி அதை அடுப்பில் விட்டு). ஹனிசக்கி கலப்பு தயாராக உள்ளது.

விருப்பம் இரண்டு: நாங்கள் பெர்ரிகளை பூர்த்தி செய்கிறோம் . இந்த விருப்பம் குளிர்காலத்தில் பாதுகாப்புக்கு நல்லது, ஆனால் நாம் கொஞ்சம் பெர்ரிகளை எடுத்துக்கொள்கிறோம். நாம் நீராவிக்கு மேல் கிருமி நீக்கம் செய்யப்பட்ட கேன்களில் ஹனிசக்கி வைத்து கொதிக்கும் பாகில் ஊற்றவும், ஒரு மூடி மூடி வைக்கவும். நாங்கள் 5 நிமிடங்கள் காத்திருக்கிறோம், பாகுபொருட்களை ஒன்றிணைத்து, நன்கு கொதித்த வரை காத்திருங்கள். மீண்டும், கொதிக்கும் நீரில் பெர்ரிகளை நிரப்பவும் உடனடியாக உருட்டவும். மெதுவாக ஹனிசக்கி எங்கள் compote குளிர்விக்க ஏதாவது மீது திரும்ப மற்றும் கவர்.

ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள ஹனிசக்கி Compote

நீங்கள் compote விரும்பினால், ஆனால் அடுப்பு மூலம் நிற்க நேரம் இல்லை, நீங்கள் ஒரு multivarker போன்ற ஒரு அற்புதமான வீட்டு பயன்பாட்டிற்கான உதவியது. காலையில் நாம் தேவையான எல்லாவற்றையும் வைத்து, அமைதியாக வேலை செய்ய அல்லது வேலை செய்ய வேண்டும், தேவையான திட்டத்தை அமைக்க வேண்டும். மாலையில் நாங்கள் ஹனிசக்கிள் ஒரு பணக்கார கலப்பு வீட்டில் வீட்டில் காத்திருந்தனர். மிகவும் வசதியானது.

பொருட்கள்:

• சர்க்கரை - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• ஹனிசக்கிள் - 1 கிலோ;
• தண்ணீர் - 3 எல்;
• புதினா - 2-4 கிளைகள்.

தயாரிப்பு

ஹனிசக்கிள் வரிசைப்படுத்தப்பட்டிருக்கிறது, என்னுடையது, என்னுடைய, புதினா, காய்ந்த துண்டுகள். பன்முகத்தன்மையின் திறன் நாம் பெர்ரிகளை மாற்றிக் கொள்கிறோம், சர்க்கரத்துடன் தூங்குகிறோம், புதினா இலைகளை சேர்க்கவும், தண்ணீரில் ஊற்றவும். மூடி மூடி, "சமையல்" முறை அமைக்கவும். சரி, compote ஐ தயாரிப்பதற்கான நேரம் ஒரு குறிப்பிட்ட சாதனத்திற்கான வழிமுறைகளைப் பார்க்க நல்லது.

ஹனிசக்கிள் மற்றும் ஆரம்ப ஸ்ட்ராபெர்ரிகளின் கலவை

பொருட்கள்:

• ஸ்ட்ராபெரி - 1 கண்ணாடி;
• ஹனிசக்கிள் - 1 கண்ணாடி;
• தண்ணீர் - 1,3 எல்;
• அக்ஸா தேன் - 2 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.

தயாரிப்பு

பெர்ரி வரிசைப்படுத்தப்பட்ட மற்றும் என்னுடைய, நாம் ஒரு வடிகட்டி வைத்து, கண்ணாடி கண்ணாடி நன்றாக இருக்கும், பின்னர் ஒரு கடாயில் அவற்றை ஊற்ற. செங்குத்தான கொதிக்கும் நீர், மூடி, பூஞ்சாணத்தை பூர்த்தி செய்வோம், இறுதியில் நாம் தேன் சேர்க்க வேண்டும் - ஒரு ஆசை இருந்தால், ஒவ்வாமை இல்லை. இது மாறிவிடும் மற்றும் பயனுள்ள, மற்றும் மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.

நீங்கள் குளிர்காலத்தில் ஹனிசக்கிலை நிறுத்தினால், குளிர் பருவத்தில் வைட்டமின் டிஷெட்கள் நிறைய சமைக்கலாம், மற்ற பொருட்களுடன் பெர்ரிகளை இணைத்தல். உதாரணமாக, ஒரு உண்மையான வைட்டமின் "குண்டு" - ஹனிசக்கிள் மற்றும் ஆப்பிள்கள் அல்லது சிட்ரஸ் ஒரு compote பெற ஆச்சரியமாக இருக்கிறது.