பல குழந்தைகளுக்கும் பெரியவர்களுக்கும் ஜாம் ஒரு பிடித்த உபசரிப்பு. ரொட்டி தயாரிப்பதில் அது விரைவாக சமைக்கப்பட்டு மிகவும் சுவையாக இருக்கும். ஜாம் அசல் சமையல் கீழே நீங்கள் காத்திருக்கிறார்கள்.
ரொட்டி தயாரிப்பதில் ஜாம் செய்முறை
பொருட்கள்:
- ஸ்ட்ராபெரி - 800 கிராம்;
- சர்க்கரை - 1 கண்ணாடி.
தயாரிப்பு
ஸ்ட்ராபெரி மற்றும் வால்கள் வெட்டி. ரொட்டி தயாரிப்பிலிருந்து ஒரு சிஸ்பன் உள்ள பெர்ரிகளை வைத்து, ஒரு கண்ணாடி சர்க்கரை ஊற்றவும். இனிப்புகளை விரும்புவோருக்கு, கொஞ்சம் சர்க்கரையை சேர்க்கலாம். பிரகாசமான வண்ணத்தை மாற்றுவதற்கு, நீங்கள் 1 டீஸ்பூன் எலுமிச்சை சாறு சேர்க்க வேண்டும், இது ஜாம் அழகான தோற்றத்தை கொடுக்கும். மூடி மூடி, விரும்பிய முறையில் தேர்ந்தெடுக்கவும். திட்டம் முடிந்தவுடன், ஜாம் தயாராக உள்ளது, நீங்கள் அதை சாப்பிட முடியும், மற்றும் நீங்கள் குளிர்காலத்தில் அதை விட்டு, இது நாம் ஜாடிகளை அதை ஊற்ற மற்றும் ஒரு குளிர் இடத்தில் வைத்து.
ரொட்டி தயாரிப்பாளரில் ஆப்பிள் ஜாம்
பொருட்கள்:
- ஆப்பிள்கள் - 1 கிலோ;
- சர்க்கரை - 0,5 கிலோ;
- இலவங்கப்பட்டை - 1 தேக்கரண்டி;
- எலுமிச்சை - 1 பிசி.
தயாரிப்பு
ஆப்பிள்கள் கடுமையான தோலில் இருந்தால் என் ஆப்பிள்கள், விதைகளை சுத்தம் செய்கிறோம் - நாம் சுத்தம் செய்து மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி விடுகிறோம். எலுமிச்சை சாறு, ஒரு நல்ல grater மீது நீங்கள் வாசனை ஐந்து அனுபவம் grate முடியும்.
நாம் ஒரு கிண்ணத்தில் ஆப்பிள் வைத்து, சாறு வெளியே ஊற்ற மற்றும் சர்க்கரை உறை. இயக்கவும் மற்றும் "Gem" ஐ அமைக்கவும்.
ஒரு ரொட்டி தயாரிப்பதில் சமைக்கப்பட்ட ஜெம் உடனடியாக பயன்படுத்தப்படலாம். நீங்கள் குளிர்காலத்தில் ஆப்பிள் ஜாம் வைக்க விரும்பினால், நீங்கள் குளிர் சாதன பெட்டி உள்ள மலட்டு ஜாடிகளை, கவர் மற்றும் கடையில் ஊற்ற வேண்டும்.
ரொட்டி தயாரிப்பதில் எலுமிச்சை ஜாம்
பொருட்கள்:
- எலுமிச்சை - 7 துண்டுகள்;
- சர்க்கரை - 1,2 கிலோ;
- வெண்ணிலா சர்க்கரை - 1 பாக்கெட்;
- ஆப்பிள் சாறு - 20 மிலி.
தயாரிப்பு
எலுமிச்சை சாம்பல் சத்து நிறைந்த தண்ணீரில் ஐந்து நிமிடங்கள் ஊறவைக்கப்பட்டு, துண்டுகளாக வெட்டி எலும்புகளில் இருந்து சுத்தம் செய்ய வேண்டும். நாம் ரொட்டி தயாரிப்பாளரிடம் அதை வைத்து, சர்க்கரையுடன் தூங்கிக் கொண்டு ஆப்பிள் பழச்சாறு சேர்க்க வேண்டும். தயார் வரை உரிய முறையில் சமையல் ஜாம்.
ஒரு ரொட்டி தயாரிப்பாளர் உள்ள சர்க்கரை பாதாமி ஜாம் செய்ய எப்படி?
பொருட்கள்:
- apricots - 400 g;
- சர்க்கரை - 240 மிலி.
தயாரிப்பு
அப்ரிக்ட் என்னுடையது மற்றும் எலும்புகளை வெளியே எடுத்து, ரொட்டி தயாரிப்பாளர் அதை வைத்து சர்க்கரை தூங்கும் தூங்க. திட்டம் "ஜெம்" மற்றும் பத்திரிகை "தொடக்கம்" தேர்ந்தெடுக்கவும். ஒரு குளிர்சாதன பெட்டியில் ஜாடிகளை மற்றும் கடையில் பரப்ப ஒரு சுவையாக முடிந்தது.
ரொட்டி தயாரிப்பிலுள்ள ஜாம்ஸ் புதிய பழங்கள் மற்றும் பெர்ரிகளிலிருந்து நன்கு தயாரிக்கப்பட்டவை, நீங்கள் உறைந்த பழத்தை உபயோகித்தால், ஜாம் மிகவும் திரவமாக மாறிவிடும், மேலும் சருமத்தைப் போலவும் இருக்கும்.
ரொட்டி தயாரிப்பதில் ஆரஞ்சு ஜாம்
பொருட்கள்:
- சர்க்கரை - 1.5 கப்;
- ஆரஞ்சு - 5 பிசிக்கள்.
- தண்ணீர் 50 மிலி;
- ஸ்டார்ச் - 6 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- சிட்ரிக் அமிலம் - 1/3 தேக்கரண்டி.
தயாரிப்பு
நாம் தலாம் இருந்து ஆரஞ்சு தலாம், துண்டுகள் வெட்டி கிண்ணத்தில் ரொட்டி தயாரிப்பாளர்கள் இடுகின்றன. பிறகு தண்ணீரை ஊற்றி, சர்க்கரை மற்றும் சிட்ரிக் அமிலத்தை சேர்க்கவும். அனைத்து பொருட்களும் கலக்கப்படுகின்றன என்பதை உறுதிப்படுத்த கொள்கலனை அசைக்க வேண்டும். ரொட்டி தயாரிப்பாளரிடம் கிண்ணத்தை வைத்து, "ஜெம்" முறையில் தேர்ந்தெடுக்கவும். ஒரு மணி நேரம் கழித்து, சாதனம் அணைக்க மற்றும் ஜாடிகளில் தயாராக ஜாம் ஊற்ற.