குடிசை பாலாடை இருந்து சோம்பேறி பாலாடை - ஒரு வேட்டை-பர்கர், நீங்கள் வேகமான மற்றும் இதயமான இரவு உணவு அல்லது காலை உணவை கண்டுபிடிக்கும் போது, இந்த உணவை இருமுறை ஏற்றது. சாதாரண வெரனிக்கிக்கு இருக்கும் கூறுகள் ஒரே நேரத்தில் வீணாகப் பாதிக்கப்படுகின்றன. இந்த உபசரிப்பு உப்பு மற்றும் இனிப்பு ஆகிய இரண்டையும் தயாரிக்க முடியும்.
பாலாடைக்கட்டிக்கு சோம்பேறி வெரேனிக்கி எப்படி சமைக்க வேண்டும்?
பாலாடைக்கட்டி இருந்து சோம்பேறி vareniki நகைச்சுவையாக 20 ஆம் நூற்றாண்டின் ஒரு வீண் கண்டுபிடிப்பு என கண்டுபிடிக்கப்பட்டது, மற்றும் 15 நிமிடங்களில் ஒரு சூடான மற்றும் சுவையான உணவு சமைக்க வாய்ப்பு ஒரு கண்டுபிடித்து ஏனெனில், இந்த ஒரு சில உண்மை உள்ளது. தேன், ஜாம், அமுக்கப்பட்ட பால், தயிர், பாலாடைக்கட்டி, ஒவ்வொரு முறையும் நீங்கள் ஒரு புதிய உணவைப் பெறுவதுடன் சாப்பாட்டுக்கு சேவை செய்கிறீர்கள். மற்றும் உப்பு புளிப்பு கிரீம் அல்லது மயோனைசே இருந்து குழம்பு நல்லது. சோம்பேறி மக்கள் மாறி மாறி மாறிவிட்டனர், சில விதிகளை நீங்கள் நினைவில் வைக்க வேண்டும்.
- மாவு மாற்றப்பட்டால், அது புளிப்பு கிரீம் அல்லது கேஃபிர் கொண்டு நீர்த்தலாம்.
- நீங்கள் கிரீம் சேர்க்க வேண்டும் என்றால் மாவை வாயில் உருகும்.
- ஒவ்வொரு தயாரிப்பு சேர்த்து, பாலாடைக்கட்டி சோள மாவு பாலாடை மிகவும் மென்மையானதாக மாறிவிடும்.
குழந்தைகளுக்கு பாலாடைக்கட்டி இருந்து சோம்பேறி vareniki - செய்முறையை
குழந்தைகளுக்கு பாலாடைக்கட்டி இருந்து சோம்பேறி vareniki - இரவு உணவு அல்லது ஒரு காலை காலை சிற்றுண்டி ஒரு சிறந்த உணவு, அவர்கள் சுவையை இழக்க ஏனெனில், எதிர்கால பயன்படுத்த அவர்களை சமைக்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. பெலாரஷியன்கள் அத்தகைய சிகிச்சையளிக்கும் பாலாடைகளையும் இத்தாலியர்களையும் - க்னோகி என அழைக்கின்றனர். எனவே முயற்சித்து மதிப்புள்ள ஒரு உண்மையான பெயர் கொண்ட சிறிய கேப்ரிசியோஸ் மக்கள் ஈர்க்க, அது மிகவும் எளிது.
தேவையான பொருட்கள் :
- குடிசை பாலாடை - 200 கிராம்;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- மாவு - 4 டீஸ்பூன். l;
- சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன். எல்.
தயாரிப்பு
- பாலாடைக்கட்டி சர்க்கரை மற்றும் முட்டையுடன் கலக்கப்படுகிறது.
- ஒரு கலவையில் கலவையை அரைக்கவும்.
- மாவு ஊற்ற, மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை.
- துண்டுகளாக வெட்டி, உப்பு நீரில் தூக்கி எறியுங்கள்.
- சில நிமிடங்கள் சமைக்க, பொருட்கள் கிடைக்கும் வரை, மேற்பரப்புக்கு உயரும்.
- ஜாம் அல்லது புளிப்பு கிரீம் கொண்டு பாலாடைக்கட்டி சாம்பல் இருந்து சோம்பேறி vareniki பரிமாறவும்.
ஒரு மங்கா - செய்முறையை கொண்டு பாலாடைக்கட்டி இருந்து சோம்பேறி vareniki
சோர்லி, சோம்பேறி வெரினிகி பாலாடைக்கட்டி ஒரு மங்காவைப் பெற்றுக் கொண்டால், பிரதானமானது தானியங்களோடு மிகவும் தூரம் செல்ல முடியாது. இது கலவையில் கரைக்க வேண்டும், எனவே மாவை அரை மணி நேரமாக வலியுறுத்த வேண்டும். இது சீரான நிலையில் சிறிது ஒட்டும், எனவே ஈரமான கையில் பந்துகளை உருவாக்க வேண்டும். மாவு சேர்க்க இது அவசியம் இல்லை, வித்தியாசமாக பாலாடைக்கட்டி சாஸ் இழக்கப்படும்.
தேவையான பொருட்கள் :
- குடிசை பாலாடை - 300 கிராம்;
- மங்கா - 3 டீஸ்பூன். l;
- சர்க்கரை - 2 டீஸ்பூன். l;
- முட்டை - 1 பிசி.
தயாரிப்பு
- சர்க்கரையுடன் முட்டையை கலந்து, பாலாடைக்கட்டி மற்றும் மாம்பை தெளிப்போம்.
- நன்றாக அரைக்கவும், மாவு சேர்க்கவும்.
- சோதனை அரை மணி நேரம் பொய் அனுமதி.
- துண்டுகளாக பிரிக்கப்பட்டு "கொடியம்" உருட்டவும்.
- வேகவைத்த தண்ணீரில் கொதிக்கவும்.
- புளிப்பு கிரீம் அல்லது ஜாம் கொண்டு தூறல்.
முட்டைகள் இல்லாமல் குடிசை சீஸ் இருந்து சோம்பேறி vareniki
குடிசை சீஸ் இருந்து சோம்பேறி பாலாடை தயாரிப்பு மிகவும் எளிமையான செயல்முறை ஆகும், நீங்கள் மட்டுமே விகிதாச்சாரத்தை கண்காணிக்க வேண்டும். மாவு மாறிவிடாதது முக்கியம், இல்லையெனில் சாதாரண பாலாடை வெளியே வரும். நீங்கள் சுருட்டுக் குழம்புகளை உருவாக்கலாம், அச்சுப்பொறிகளால் அவற்றை வெட்டலாம். நீங்கள் திடீரென முட்டைகளை கண்டுபிடித்திருந்தால், அத்தகைய செய்முறையை நீங்கள் செய்யலாம்.
தேவையான பொருட்கள் :
- குடிசை பாலாடை - 250 கிராம்;
- சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன். l;
- மாவு - 3 டீஸ்பூன். l;
- ஸ்டார்ச் - 1 டீஸ்பூன். l;
- புளிப்பு கிரீம் - கலை. எல்.
தயாரிப்பு
- மாவு மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கொண்ட மாவு கலந்து.
- சர்க்கரை சேர்க்கவும், புளிப்பு கிரீம், உப்பு, அசை.
- மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை, பந்துகளில் உருண்டு.
- வேகவைத்த தண்ணீரில் கொதிக்கவும்.
- ஜாம் அல்லது கிரீம் உடன் பரிமாறவும்.
அரிசி மாவு கொண்டு பாலாடைக்கட்டி இருந்து சோம்பேறி vareniki
பாலாடைக்கட்டி கொண்டு சோம்பேறி வெரனிக்கிக்கு மாவை அரிசி மாவுகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, இது வழக்கமான விட மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது: ஹைபோஅலர்கெனிக், வயிறு மற்றும் குடல்களின் வேலை அதிகரிக்கிறது, அதிக எடை அதிகரிக்க அனுமதிக்காது. டிஷ் உள்ள குடிசை சீஸ் சுவை அனைத்து நன்மைகள் தெளிவான என்று, பாதிக்காது. பாலாடைக்கட்டி உலர்த்தப்பட முடியாது, இல்லையெனில் புளிப்பு சுவை வலுவாக உணரப்படும்.
தேவையான பொருட்கள் :
- குடிசை பாலாடை - 700 கிராம்;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- அரிசி மாவு - 150 கிராம்;
- சர்க்கரை - 2 டீஸ்பூன். l;
- உப்பு - 0.5 தேக்கரண்டி.
தயாரிப்பு
- சர்க்கரை கொண்ட அரைக்கப்பல் சீஸ், முட்டை ஓட்ட.
- மாவு சேர்க்கவும், அசை.
- மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை, கொப்புளம் ரோல், அதை வெட்டி.
- ஒரு தட்டில் வைக்க, உப்பு நீரில் கொதிக்க.
- அரிசி மாவு மற்றும் பாலாடைக்கட்டி ஆகியவற்றிலிருந்து சோம்பேறி வெரனிக்கி எந்த இனிப்பு சாம்பலையும் வழங்கலாம்.
பாலாடைக்கட்டி இருந்து raisins கொண்டு சோம்பேறி vareniki
நீங்கள் மாவை திராட்சையும் சேர்த்து இருந்தால், குடிசை சீஸ் இருந்து ருசியான சோம்பேறி பாலாடை , தட்டுகள் துண்டித்து. இந்த உலர்ந்த பழங்கள் வீட்டில் இருந்தன. குறிப்பாக பயனுள்ள குழந்தைகளுக்கு சேர்க்கை, திராட்சைகள் நுண்ணுயிர் பண்புகள், பற்கள் மற்றும் ஈறுகளில் உறுதிப்படுத்துகிறது. மாவை அதை சேர்த்து முன், அது சிறிது நனைத்த வேண்டும்.
தேவையான பொருட்கள் :
- குடிசை பாலாடை - 700 கிராம்;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- சர்க்கரை - 3-4 டீஸ்பூன். l;
- மாவு - 0,5 பொருட்கள்;
- திராட்சையும் - 2 டீஸ்பூன். எல்.
தயாரிப்பு
- ஒரு கிண்ணத்தில் குடிசை பாலாடை நன்கு கொதிக்க, முட்டைகளை ஓட்டுங்கள்.
- ரெயின்கள் நீராவி ஐந்து நிமிடங்கள் கொதிக்கும் நீர் ஊற்ற.
- சர்க்கரை, திராட்சையும், உப்பு தெளி.
- மாவு சேர்க்கவும், மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை.
- பந்துகளில், உப்பு நீரில் கொதிக்க வைக்கவும்.
- கண்ணாடி அடுக்கி, அமுக்கப்பட்ட பால், ஜாம் உடன் பரிமாறவும்.
செர்ரிகளில் பாலாடைக்கட்டி இருந்து சோம்பேறி vareniki - செய்முறையை
பாலாடைக்கட்டி சாலையில் இருந்து உன்னதமான சோம்பேறியான வெரனிக்கி செர்ரிக்கு முழுமையாக்குகிறது, இது சணல் சர்க்கரை கலவையுடன் கலவையாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. உருவாக்கப்பட்ட பந்துகளில் பெர்ரி கூடுதலாக ஒரு செய்முறையை உள்ளது, நீங்கள் மட்டும் குழிகளை நீக்க வேண்டும். மற்றும் செர்ரிகளில் கண்ணாடி இல்லை வரை நீங்கள் விரைவில் சிற்பம் வேண்டும், இல்லையெனில் பூர்த்தி தண்ணீர் இருக்கும்.
தேவையான பொருட்கள் :
- குடிசை பாலாடை - 250 கிராம்;
- சர்க்கரை - 2 தேக்கரண்டி;
- மாவு - 2-3 டீஸ்பூன். l;
- செர்ரி - 0,5 டீஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
- சர்க்கரை, முட்டை, உப்பு சேர்த்து பாலாடைக்கட்டி கலந்து.
- மென்மையான வரை கிளறி, மாவு சேர்க்கவும், மாவை எடுத்து.
- , அடுக்கை அவுட் துடைக்க, mugs வெட்டி ஒவ்வொரு உள்ள செர்ரிகளில் வைத்து, சர்க்கரை கொண்டு தெளிக்க.
- பந்துகளை உருவாக்குங்கள்.
- ஒரு டீஸ்பூன் எண்ணெய் சேர்த்து, உப்பு நீர் உள்ள செர்ரிகளில் பாலாடைக்கட்டி இருந்து சோம்பேர் பாலாடை சமைக்க.
- செர்ரி சாறுடன் பரிமாறவும்.
பாலாடைக்கட்டி - சோயாசிரி இருந்து சோம்பேறி உப்பு பாலாடை
பல்வேறு பட்டி இத்தாலியில், இதே போன்ற டிஷ் ricotta, மாம்பழ மற்றும் உருளைக்கிழங்கு இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, பாலாடைக்கட்டி இருந்து உப்பு சோம்பேறி vareniki உதவும். பாலாடைக்கட்டி, மசாலா மூலிகைகள், துளசி, சீரகம் மற்றும் ஜாதிக்காய் ஆகியவற்றுடன் இணைந்திருக்கிறது, எனவே இந்த சிறிய பழக்கத்திலிருக்கும் அடிவயிறு பதிப்பும் மிக சுவாரசியமாக இருக்கிறது, பலரும் அதை விரும்புவார்கள்.
தேவையான பொருட்கள் :
- குடிசை பாலாடை - 250 கிராம்;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- கடுமையான சீஸ் - 100 கிராம்;
- ஜாதிக்காய் - 0.5 டன் ஸ்பூன்;
- வோக்கோசு - 1 கொத்து.
தயாரிப்பு
- ஒரு grater மீது சீஸ் grate.
- புல் அறுப்பேன் அல்லது அரைக்கவும்.
- முட்டை பாலாடைக்கட்டி கலந்து, உப்பு, மிளகு, மூலிகைகள், சீஸ் வைத்து.
- மாவு போட்டு, மாவை உருவாகும்.
- வேகவைத்த தண்ணீரில் "கொடியம்", வெட்டு, கொதிக்கவும்.
- பாலாடைக்கட்டி மற்றும் மூலிகைகள் மூலம் தெளிக்கப்பட்ட பாலாடைக்கட்டி இருந்து சோம்பேறி உப்பு வேரினிகி.
பாலாடைக்கட்டி மற்றும் சீஸ் கொண்டு சோம்பேறி vareniki
மென்மையான பாலாடைக்கட்டி இருந்து சோம்பேறி vareniki நன்றாக சீஸ் முழுமைப்படுத்தி, அது ஒரு மாவை கொண்டு, ஆயத்த sloths தெளிக்கப்படுகின்றன. இந்த செய்முறையை இனிப்பு மற்றும் உப்பு உணவுகளில் பயன்படுத்தலாம், உப்பு மற்றும் சர்க்கரை அளவு மட்டுமே மாறுபடும். பாலாடைக்கட்டி, வீட்டிலேயே வாங்க வேண்டும், இல்லையென்றால், மாவை ஈடு செய்ய வேண்டும்.
தேவையான பொருட்கள் :
- குடிசை பாலாடை - 250 கிராம்;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- கடுமையான சீஸ் - 150 கிராம்;
- மாவு - 8 டீஸ்பூன். l;
- புளிப்பு கிரீம் - 3 டீஸ்பூன். l;
- தேன் - 1 டீஸ்பூன். l;
- சர்க்கரை - 2 டீஸ்பூன். எல்.
தயாரிப்பு
- சீஸ் நன்றாக கரைசலில் உண்ணும்.
- பாலாடைக்கட்டி, தேன், பாலாடைக்கட்டி, சர்க்கரை, முட்டை.
- உப்பு, மாவு சேர்க்கவும்.
- மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை, பந்துகளில் அமைக்க.
- கொதிக்கும் தண்ணீரில் தூக்கி எறியுங்கள், அவர்கள் உயர்ந்து ஐந்து நிமிடங்கள் கழித்து வைத்துக் கொள்ளுங்கள்.
- Grated சீஸ் கொண்டு உப்பு, மற்றும் உப்பு - மற்றும் கீரைகள்.
மூலிகைகள் கொண்ட பாலாடைக்கட்டி இருந்து சோம்பேறி vareniki - செய்முறையை
அசல் சமையல் - பாலாடைக்கட்டி மற்றும் மூலிகைகள் சோம்பேறி vareniki , பல இல்லத்தரசிகள் நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு அவர்களை தெளிக்க. அது புளிப்பு கிரீம் அல்லது வெண்ணெய் கொண்டு ஊற்றப்படுகிறது இது ஒரு சுவையான சூடான பசியின்மை மாறிவிடும். புளிப்பு கிரீம் சாஸ் தயாரிக்க சுவையாக இருக்கிறது, அது நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு மற்றும் உப்பை சேர்த்து உப்பு சேர்க்கிறது. தயிர் ஒரு சல்லடை மூலம் அரைக்க விரும்பத்தக்கதாகும்.
தேவையான பொருட்கள் :
- குடிசை பாலாடை - 400 கிராம்;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- மாவு - 1 உருப்படியை;
- புளிப்பு கிரீம் - 50 மிலி;
- வெண்ணெய் - 50 மில்லி;
- ஸ்டார்ச் - 1 டீஸ்பூன். l;
- வெந்தயம் - 1 கொத்து;
- பூண்டு - 2 கிராம்பு.
தயாரிப்பு
- கீரைகளை அரைத்து, பூண்டு நசுக்குங்கள்.
- பாலாடைக்கட்டி, முட்டை சேர்த்து, ஸ்டார்ச் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் சேர்க்கவும்.
- கீரைகள் மற்றும் பூண்டு சேர்த்து, உப்பு சேர்க்கவும்.
- மாவு ஊற்ற, மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை.
- உப்பு கொதிக்கும் தண்ணீரில் கொதிக்கவும்.
- மூலிகைகள் கொண்டு தெளி.
ஒரு பல்வகை உள்ள பாலாடைக்கட்டி இருந்து சோம்பேறி vareniki
இனிப்பு, சோம்பேறி வெரேனிக்கி பாலாடைக்கட்டி ஒரு பன்முகத்தன்மை கூட செய்ய மிகவும் எளிதானது. நுட்பம் சோதனை மூலம் டிங்கர் தேவைப்படுவதை அகற்றாது, ஆனால் வேரெனிகி கரைத்து, பார்வை இழக்க நேரிடும் என்ற அச்சத்தை நீக்குகிறது. ஒரு வாழைப்பழம் கூடுதலாக ஒரு அசல் செய்முறையை உள்ளது, பல அம்மாக்கள் குழந்தைகள் போன்ற breakfasts செய்ய, மாவை மென்மையான மாறிவிடும்.
தேவையான பொருட்கள் :
- குடிசை பாலாடை - 300 கிராம்;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- மாவு - 100 கிராம்;
- வாழை - 1 துண்டு;
- சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன். l;
- புளிப்பு கிரீம் - 3-4 டீஸ்பூன். எல்.
தயாரிப்பு
- சீஸ் தயிர், முட்டை அடித்து, சர்க்கரை, உப்பு சேர்க்க.
- வாழைப்பழம், மாவை போட்டு.
- கலவை முற்றிலும் ஒரு கலப்பினத்தினால் தாக்கப்பட்டால், பாலாடைக்கட்டிக்கு மிகவும் ருசியான சோம்பேறான வெரனிக்கி கிடைக்கும்.
- மாவு போட்டு, knead.
- துண்டுகளாக வெட்டு.
- மல்டிவார்காவில் நீர் ஊற்றவும், ஆட்சி "வர்கா", தண்ணீர் ஒரு சிறிய உப்பு அமைக்கவும்.
- மாவை துண்டுகளை தூக்கி, தயாராக வரை சமைக்க, அவர்கள் மேற்பரப்பில் உயரும் வேண்டும்.