முட்டை புட்டு குழந்தைகள் தினசரி காலை உணவு அல்லது சிற்றுண்டி போன்றது. இந்த டிஷ் தேவையான பொருட்கள், வலிமை மற்றும் நேரம் ஒரு குறைந்தபட்ச எடுக்கிறது, ஆனால் விளைவு எப்போதும் நன்றாக உள்ளது. மற்றவற்றுடன், முட்டை பல்வேறு விதமான சேர்த்தல்களுடன் முழுமையாக இணைந்திருக்கிறது, எனவே ஒவ்வொரு முறையும் ஒரு புதிய டிஷ் ஆக மாற்றப்படும்.
மழலையர் பள்ளி போலவே முட்டை சாஸெல்லோல்
இது குழந்தைகள் மட்டும் நடக்கும், ஆனால் பெரியவர்கள் கூட உணவு உணவு ஏங்குகிறார்கள். பழக்கவழக்கங்களின் வேகத்தை ஏற்படுத்தும் மிகவும் பிரபலமான உணவுகளில் ஒன்று ஒரு செழிப்பான முட்டை ஆகும். வெறுமனே வீட்டில் அதன் அனலாக் தயார், பேக்கிங் மற்றும் ஒரு குறைந்தபட்ச பொருட்கள் ஒரு அல்லாத குச்சி வடிவம் பெற போதுமான.
பொருட்கள்:
- முட்டை - 1 துண்டு;
- பால் - 45 மில்லி;
- எண்ணெய் - 5 கிராம்;
- மாவு - 1 தேக்கரண்டி.
தயாரிப்பு
முட்டைகளின் பிரகாசத்தை அடைய முடியுமென்றும், மிகுந்த உற்சாகமாகவும் இருக்க வேண்டும் என்று நினைத்தோம், ஆனால் உண்மையில் எல்லாமே வேறு. ஒரு பசுமையான ஆனால் இறுக்கமான களிமண்ணைப் பெறுவதற்கு, அனைத்து பொருட்களையும் ஒரே கலவையுடன் கலக்க வேண்டும். முட்டைகள் ஒரு உப்பு ஒரு சிட்டிகை சேர்த்து மாவு ஊற்ற. ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு, மெதுவாக ஒன்றாக எல்லாவற்றையும் ஒன்றாக கலந்து பால் ஊற்றவும். எண்ணெய் ஒரு சிறிய துண்டு வெண்ணெய் துண்டு, அதை ஒரு omelette (அடுக்கு தடிமன் குறைவாக 3 செ.மீ. இருக்க கூடாது) மற்றும் 180 டிகிரி அதை 8-9 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும்.
முட்டை மற்றும் தயிர் casserole
பொருட்கள்:
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- ரவை - 15 கிராம்;
- குடிசை பாலாடை - 240 கிராம்;
- புளிப்பு கிரீம் - 115 மிலி.
தயாரிப்பு
நீங்கள் ஒரு முட்டை சாஸெரால் செய்ய முன், முட்டை வெள்ளையர் ஒரு நுரை மாற்ற, சிறிது அவர்களை seasoning. எஞ்சியிருக்கும் மஞ்சள் கருக்கள் பாலாடைக்கட்டி மற்றும் புளிப்பு கிரீம் ஆகியவற்றைக் கொண்டு கிளறி, கொஞ்சம் உப்பு சேர்க்கின்றன. மான்கு மூன்றாவது கோப்பை சூடான நீரில் ஊற்றவும், ஈரப்பதம் முழுமையாக உறிஞ்சப்படும் வரை விட்டுவிடும். தயிர் கலவையை தயிர் கலவையுடன் கலக்க மற்றும் கவனமாக அணில் நுழைய. இதன் விளைவாக வெகுஜன ஒரு சிறிய எண்ணெய்கை வடிவத்திற்கு மாற்றவும். அரை மணி நேரம் 190 டிகிரி சுட வேண்டும்.
அடுப்பில் காய்கறிகள் மற்றும் பால் முட்டை கேஸெரோல்
பொருட்கள்:
- வெங்காயம் - 80 கிராம்;
- கேரட் - 65 கிராம்;
- அஸ்பாரகஸ் - 430 கிராம்;
- பட்டாணி - 135 கிராம்;
- ப்ரோக்கோலி - 410 கிராம்;
- செர்ரி தக்காளி - 8 பிசிக்கள்.
- முட்டை - 12 துண்டுகள்;
- பால் - 115 மிலி.
தயாரிப்பு
எண்ணெய் ஒரு துளி, அஸ்பாரகஸ் மற்றும் கேரட் கொண்டு வெங்காயம் தெளி. காய்கறிகள் அரை தயார் நிலையில் அடைய போது, பட்டாணி அவர்களை தெளிக்க. ப்ரோக்கோலி ஒரு நிமிடத்திற்கும் மேலாக மஞ்சரி மற்றும் பிளான்ச் என பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. செர்ரி தக்காளிகளில் பாதிக்கும் சேர்த்து அனைத்து காய்கறிகளையும் கலந்து, வடிவில் விநியோகிக்கவும். பால் மற்றும் உப்பு ஒரு சிட்டிகை கொண்டு whisk முட்டை, உணவுகளில் அவர்களை காய்கறிகள் ஊற்ற. 180 மணிக்கு அரை மணி நேரம் சுட வேண்டும்.
நீங்கள் 40 நிமிடங்கள் "பேக்கிங்" விருப்பத்தை தேர்ந்தெடுப்பதன் மூலம் multivarker உள்ள முட்டை casserole தயார் செய்யலாம்.