சீமை சுரைக்காய் ஒரு அற்புதமான காய்கறி, நீங்கள் பல்வேறு சுவாரஸ்யமான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவுகளை செய்யலாம். எப்படி அடுப்பில் courgettes ஒரு ருசியான casserole தயார் எப்படி இன்று நீங்கள் கருதுகின்றனர்.
அடுப்பில் சாம்பினோன்களுடன் கர்ஜெட்டெட்டிலிருந்து கேசெரோல்
பொருட்கள்:
- புதிய சாம்பியன்கள் - 200 கிராம்;
- சீஸ் - 100 கிராம்;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- சீமை சுரைக்காய் - 1 துண்டு;
- கேரட் - 1 துண்டு;
- அரிசி - 0,5 பொருட்கள்;
- பால் - 0,5 பொருட்கள்;
- மசாலா.
தயாரிப்பு
அரிசி கொதிக்கும் வரை கொதிக்க விடவும். துணி துவைக்கப்பட்டு, மெல்லிய தட்டுகளால் துண்டிக்கப்பட்டு எண்ணெயில் வறுத்தெடுக்கப்படுகிறது. தனித்தனியாக நாம் துண்டாக்கப்பட்ட கேரட் மற்றும் காளான்கள், கடந்து. சீஸ் தேய்க்கவும் மற்றும் அரிசி கலந்து. வடிவம் எண்ணெய் பூசப்பட்ட, நாம் கீழே சீமை சுரைக்காய் மீது, பின்னர் ஒரு சிறிய அரிசி, காய்கறி வறுத்த மற்றும் மீதமுள்ள அரிசி. முட்டைகளை குளிர்ந்த பாலில் அடித்து, ருசிக்க உப்பு சேர்க்கவும். இந்த கலவையுடன் casserole ஐ நிரப்பவும் மற்றும் நன்கு சூடான அடுப்பில் 20 நிமிடங்கள் அனுப்பவும்.
அடுப்பில் courgettes இருந்து சீமை சுரைக்காய் ஐந்து செய்முறையை
பொருட்கள்:
- சீமை சுரைக்காய் - 2 பிசிக்கள்.
- தாவர எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- விளக்கை - 2 துண்டுகள்;
- புதிய கீரைகள் - ருசிக்கும்;
- புளிப்பு கிரீம் குறைந்த கொழுப்பு - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- மாவு - 0,5 பொருட்கள்;
- மஞ்சள் தூள், மஞ்சள், துளசி - சுவைக்கு;
- பிரைன்ஸா - 100 கிராம்;
- மசாலா.
தயாரிப்பு
சீமை சுரைக்காய் தலாம் வெட்டி அவற்றை மெல்லிய துண்டுகள் வெட்டுவது கொண்டு. வெங்காயம் சிறிய க்யூப்ஸில் சுத்தம் செய்யப்பட்டு துண்டாக்கப்பட்டன. முட்டைகள் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு தேய்க்கப்படுகின்றன மற்றும் நாம் தாவர எண்ணெய் ஊற்ற. பின்னர் மாவு ஊற்ற, மசாலா சேர்த்து, சீஸ் தேய்த்தால் மற்றும் கலவை எல்லாம். அடுத்து நாம் மாவை வெங்காயம் மற்றும் சீமை சுரைக்காய் ஆகியவற்றை அறிமுகப்படுத்துகிறோம். பேக்கிங்கிற்கான வடிவம் எண்ணெயுடன் ஒட்டியுள்ளது, காய்கறி வெகுஜனத்தை பரப்பினோம், அதை அளவிடுகிறோம். நாங்கள் 35 நிமிடம் ஒரு சூடான அடுப்பில் casserole அனுப்ப.
அடுப்பில் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் சீமை சுரைக்காய் கொண்டு Casserole
பொருட்கள்:
- துண்டு துண்டாக்கப்பட்ட கோழி - 400 கிராம்;
- இளஞ்சிவப்பு இளம் - 1.5 கிலோ;
- தக்காளி - 6 பிசிக்கள்.
- பல்ப் - 3 துண்டுகள்;
- தக்காளி இயற்கை பசை - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- சீஸ் - 100 கிராம்;
- புளிப்பு கிரீம் 150 மிலி.
தயாரிப்பு
வெங்காயம் சுத்தம், க்யூப்ஸ் உள்ள துண்டாக்கப்பட்ட, நாம் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் கடந்து திணிப்பு சேர்க்க. மசாலா மற்றும் மசாலா பருவம். சீமை சுரைக்காய் கழுவி, உலர்ந்த, ஒரு பெரிய grater மற்றும் podsalivaem மீது shinkuem. வட்டாரங்களில் தக்காளி வெட்டு, புளிப்பு கிரீம் கொண்டு துடைப்பம் முட்டை. வடிவம் எண்ணெய் பூசப்பட்ட, நாம் ஒரு சிறிய grated சீமை சுரைக்காய் பரவியது, பின்னர் forcemeat மற்றும் மீண்டும் சீமை சுரைக்காய். அடுத்து, தக்காளி அவுட் போட்டு புளிப்பு கிரீம் சாஸ் ஊற்ற. 30 நிமிடங்கள் வெங்காயம் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றைச் சேர்த்து அரைக்கவும்.
அடுப்பில் கர்ஜெட்டெட்கள் மற்றும் உருளைக்கிழங்குகளில் இருந்து கேசெரோல்
பொருட்கள்:
- சீமை சுரைக்காய் - 1 துண்டு;
- உருளைக்கிழங்கு - 3 பிசிக்கள்.
- தக்காளி - 3 பிசிக்கள்.
- சீஸ் - 100 கிராம்.
சாஸ்:
- பால் - 200 மில்லி;
- வெண்ணெய் - 50 கிராம்;
- மாவு - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- பூண்டு - 2 கிராம்பு;
- மசாலா.
தயாரிப்பு
வெண்ணெய் ஒரு வாளி உருகி, மாவு சேர்த்து நன்றாக கலந்து. பின்னர், பால் ஊற்ற உப்பு சேர்த்து கிளறி ஒரு தடித்தல், கொண்டு. தட்டில் இருந்து சாப்பாட்டை நீக்கி, சாஸ் விட்டு சாப்பிடு. சீமை சுரைக்காய் கழுவி துண்டித்து வெட்டவும். தக்காளி மற்றும் உருளைக்கிழங்குகள் அதே வழியில் பதப்படுத்தப்பட்ட மற்றும் துண்டாக்கப்பட்டன. அடுத்து, தயாரிக்கப்பட்ட காய்கறிகள் அடுக்குகளில் ஒரு பேக்கிங் டிஷ் வைக்கப்படும். குளிர்ந்த சாஸ், அடித்து முட்டை சேர்த்து, நறுக்கப்பட்ட பூண்டு தூக்கி காய்கறி வட்டங்கள் இந்த கலவையை ஊற்ற. வறுத்த சீஸ் கொண்ட மேல் மற்றும் அடுப்பில் casserole அனுப்ப.
அடுப்பில் வறுக்கப்பட்ட சீமை சுரைக்காய் இருந்து Casserole
பொருட்கள்:
- சீமை சுரைக்காய் - 1 கிலோ;
- முட்டை - 5 பிசிக்கள்.
- மயோனைசே - 200 மில்லி;
- புளிப்பு கிரீம் - 200 மில்லி;
- மாவு - 5 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- மசாலா.
தயாரிப்பு
இளம் கோர்ஜிட்கள் ஒரு துணியால் கழுவப்பட்டு துண்டாக்கப்பட்டன. புளிப்பு கிரீம், முட்டை, மயோனைசே, மசாலா பருப்பு சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். பிறகு நாம் மாவுகளை அறிமுகப்படுத்தி, மாவை மாவு மாவை ஒரு பேக்கிங் டிஷ் ஆக மாற்ற வேண்டும். நாங்கள் அடுப்பில் டிஷ் அனுப்புகிறோம், 50 நிமிடங்களைக் கவனிக்கிறோம், வெப்பநிலையை 150 டிகிரிக்குள் அமைக்கவும். நாங்கள் ஒரு சதைப்பற்றுடன் தயாராக இருப்பதை சரிபார்த்து, அடுப்பில் உள்ள கோழிகளிலிருந்து மேஜைக்கு ஒரு சுவையான கேஸர்ரோலை பரிமாறிக் கொள்கிறோம்.