கிரீம் கொண்டு உருளைக்கிழங்கு எந்த குடும்ப, அட்டவணை அலங்கரிக்க வேண்டும் என்று ஒரு மிக எளிய டிஷ் உள்ளன. இறுதி, உருளைக்கிழங்கு மிகவும் ருசியான மற்றும் மென்மையானது. என்னை நம்பாதே? அதை நீங்களே பாருங்கள்! அடுப்பில் கிரீம் கொண்டு உருளைக்கிழங்கு சமையல் சமையல் பாருங்கள்.
கிரீம் கொண்டு சுடப்படும் உருளைக்கிழங்குகள்
பொருட்கள்:
- உருளைக்கிழங்கு - 700 கிராம்;
- கிரீம் 20% - 200 மில்லி;
- பூண்டு;
- சீஸ் - 100 கிராம்;
- பச்சை வெங்காயம், கீரைகள் - அலங்காரத்திற்காக;
- உப்பு, மிளகு, மசாலா - சுவை வேண்டும்.
தயாரிப்பு
உருளைக்கிழங்கு, சுத்தமான, பல துண்டுகளாக வெட்டவும், ஒரு கடாயில் வறுக்கவும். பிறகு நாம் சமையல் சோடா எடுத்து எண்ணெயை உறிஞ்சுவோம். உருளைக்கிழங்கு, உப்பு, பருவங்கள் ஆகியவற்றை மசாலாப் பொருட்களுடன் சேர்த்து வைத்தோம். நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் மற்றும் பூண்டு கொண்டு உருளைக்கிழங்கு தூவி மற்றும் முழுமையாக கலந்து. இறுதியாக, தண்ணீர் எங்கள் உருளைக்கிழங்கு கிரீம் அதனால் அவர்கள் முற்றிலும் அனைத்து உருளைக்கிழங்கு மறைப்பதற்கு. மேலே துளையிடப்பட்ட சீஸ் தெளிக்கப்பட்டு 25 நிமிடங்கள் 180 ° ஒரு preheated அடுப்பில் அனுப்பப்படும். நாங்கள் ஒரு உருளை அல்லது கத்தி கொண்டு கிரீம் மற்றும் சீஸ் கொண்டு உருளைக்கிழங்கு சரிபார்க்க. நீங்கள் ஒரு மணி நேரம் கூட கடக்கவில்லை, ஆனால் அடுப்பில் கிரீம் கொண்டு மணம் மற்றும் மிக சுவையான ருசியான உருளைக்கிழங்கு தயார்! நாங்கள் மேஜையில் டிஷ் சேவை மற்றும் இரவு உணவு அனைவருக்கும் அழைக்கிறோம்.
கிரீம் மற்றும் காளான்கள் கொண்ட உருளைக்கிழங்கு
பொருட்கள்:
- உருளைக்கிழங்கு - 8 பிசிக்கள்.
- காளான்கள் - 400 கிராம்;
- பூண்டு - சுவைக்கு;
- தாவர எண்ணெய் - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- கொழுப்பு கிரீம் - 300 மில்லி;
- உப்பு, மிளகு - ருசிக்க;
- பச்சை வோக்கோசு - அலங்காரம்.
தயாரிப்பு
காளான்கள் மற்றும் கிரீம் கொண்டு உருளைக்கிழங்கு தயாரிப்பின் ஆரம்பத்தில், அடுப்பை அணைத்து, அதை 200 ° வரை அமைக்க வேண்டும், அதனால் அது ஒழுங்காக வெப்பமடைகிறது. பின்னர் உருளைக்கிழங்கு எடுத்து, என்னுடைய, துண்டுகளாக வெட்டி தாவர எண்ணெய் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் அவற்றை. உப்பு, மிளகு சேர்த்து ருசிக்கவும் கலக்கவும். மற்றொரு பான், நறுக்கப்பட்ட காளான்கள் வறுக்கவும் மற்றும் ஒரு சிறிய தாவர எண்ணெய் சேர்க்க. விரைவில் உருளைக்கிழங்கு மேலோடு தொடங்கும் போது, அதை இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட பூண்டு சேர்த்து மெதுவாக ஒரு சிறிய கிரீம் ஊற்ற. கிரீம் சிறிது தடித்த வரை சுமார் 5 நிமிடங்கள் வெப்ப மற்றும் உருகு உருளைக்கிழங்கு குறைக்க.
ஒரு பேக்கிங் டிஷ், நாம் உருளைக்கிழங்கு, காளான்கள், உப்பு, மிளகு, மீதமுள்ள கிரீம் மற்றும் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட வோக்கோசு சேர்க்க. அனைத்து கலப்பு நன்றாக அடுப்பில் 20 நிமிடங்கள் அனுப்பப்படும். நேரம் முடிவில், நாங்கள் தயாராக டிஷ் எடுத்து, புதிய வோக்கோசு குச்சிகளை கொண்டு அலங்கரிக்க மற்றும் அட்டவணை அதை பரிமாறவும்.