அடுப்பில் வறுத்த பழச்சாறுகள் - செய்முறை

அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள் சில நேரங்களில் மிகவும் அனுபவம் வாய்ந்த இல்லத்தரசிகளுக்கு உதவுகின்றன, அவர்கள் எப்போதும் நீண்ட காலத்திற்கு அடுப்பில் நிற்க இலவச நேரம் இல்லை, மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவை தயாரிக்கின்றனர். இன்று நாம் எப்படி வறுத்தெடுக்க அடுப்பு சாஸ்சில் சமைக்க சொல்லும்.

அடுப்பில் வறுத்தெடுக்க sausages செய்முறையை

பொருட்கள்:

• சிவப்பு உலர் திரவம் - 185 மில்லி;
• மூல சாஸ்கள் - 6-7 துண்டுகள்;
• வெங்காயம் - 225 கிராம்;
• தாவர எண்ணெய்;
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 45 மில்லி;
• மசாலா.

தயாரிப்பு

நாங்கள் காய்கறி எண்ணெய் வறுக்கவும் பான் fry, அதை சூடு, sausages அவுட் போட்டு பல நிமிடங்கள் அவர்களை வறுக்கவும். வெங்காயம் சுத்தம் செய்யப்பட்டு மெல்லிய semirings கொண்டு வெட்டப்படுகின்றன. அடுத்து, பழுப்பு அவர்களுக்கு மற்றொரு பாணியில் ஆலிவ் எண்ணெயில் சிறிது சிறிதாக இருக்கும். வடிவத்தில் சிவப்பு உலர் மது ஊற்ற, வெங்காயம் போட்டு மசாலா சுவை அதை தூவி.

நாங்கள் மேல் வறுக்கப்பட்ட வீட்டில் sausages பரவி சுமார் 35 நிமிடங்கள் அடுப்பில் டிஷ் அனுப்ப.

உருளைக்கிழங்கு கொண்டு அடுப்பில் வறுத்த பழச்சாறுகள்

பொருட்கள்:

• இளம் உருளைக்கிழங்கு - 315 கிராம்;
• வீட்டில் sausages - 3 துண்டுகள்;
• இயற்கை தயிர் - 135 மில்லி;
• மசாலா;
• சீஸ் - 85 கிராம்.

தயாரிப்பு

வறுத்த sausages சமையல், முதல் விஷயம் அடுப்பில் வெளிச்சம் மற்றும் 185 டிகிரி வெப்பநிலை வரை சூடு அதை விட்டு. உருளைக்கிழங்குகள் கழுவி, சுத்தம் மற்றும் பெரிய துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன. பின்னர் ஒரு அச்சு அதை வைத்து ருசிக்க மசாலா கொண்டு தெளிக்க. மேல் வீட்டில் sausages விநியோகிக்க, ஒரு ஊசி அவர்களை துளைக்க மற்றும் தயிர் ஊற்ற. நாங்கள் தாளில் டிஷ் இறுக்க மற்றும் 40 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைத்து. படலம் அகற்றப்பட்ட பிறகு, உறிஞ்சும் பாலாடைக்கட்டி மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றைச் சுத்தமாக வைத்திருக்கும்.

காய்கறிகளுடன் அடுப்பில் வறுத்த பழச்சாறுகள்

பொருட்கள்:

• வீட்டில் மூலக் கொத்தமல்லி - 605 கிராம்;
• உருளைக்கிழங்கு - 505 கிராம்;
• கேரட் சராசரி - 65 கிராம்;
• பல்ப் - 65 கிராம்;
• கத்திரிக்காய் - 55 கிராம்;
• பல்கேரியன் மிளகு - 65 கிராம்;
• தக்காளி - 5 பிசிக்கள்.
• தாவர எண்ணெய் - 40 மில்லி;
• மசாலா.

தயாரிப்பு

பல்புகள் மற்றும் கேரட்டுகள் பதப்படுத்தப்பட்டவை, மெலன்கோ வெட்டு மற்றும் காய்கறி எண்ணெயில் சிவப்பு நிறத்தில் பழுப்பு நிறத்தில் உள்ளன. பழச்சாறு மற்றும் மிளகுத்தூள் சுத்தம் செய்யப்பட்டு, பெரிய துணியுடன், மற்றும் தக்காளி துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன. நாம் உருளைக்கிழங்கை தலாம், காய்கறி எண்ணெயில் தனித்தனியாக வைக்கோல் மற்றும் வறுக்கவும். இப்போது நாம் அனைத்து காய்கறிகளையும் ஒரு பேக்கிங் டிஷ் ஆக மாற்றுவோம், மசாலாப் பொருட்களுடன் அதை தெளிக்கவும், எண்ணெய் மற்றும் கலவையுடன் தெளிக்கவும். Sausages நாம் ஒரு சில punctures செய்ய மற்றும் காய்கறிகள் இடையே அவர்களுக்கு பரவியது. நாங்கள் 190 டிகிரி மற்றும் 35 நிமிடங்கள் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர அடுக்கப்பட்ட அடுப்பில் டிஷ் அனுப்ப.