உருளைக்கிழங்கு கட்லெட்கள் விதிவிலக்கு இல்லாமல் அனைவருக்கும் பிரபலமாக உள்ளன. அவை மிக விரைவாகவும், எளிதாகவும் தயாரிக்கப்படுகின்றன, அவை ருசியான, மென்மையானதாகவும், வாயில் உருகிவிடும். உருளைக்கிழங்கு கட்லட்கள் செய்தபின் இறைச்சி அல்லது மீன் பொருந்தும். நீங்கள் உருளைக்கிழங்கு தரமான சமையல் சோர்வாக என்றால், இந்த துண்டுகளாக்கு செய்ய! மற்றும் சமையல் உருளைக்கிழங்கு வெட்டுக்களுக்கு சுவாரஸ்யமான சமையல் நீங்கள் இப்போது பார்க்க முடியும்.
சீஸ் கொண்டு உருளைக்கிழங்கு கட்lets - செய்முறையை
பொருட்கள்:
- உருளைக்கிழங்கு - 7 பிசிக்கள்.
- சீஸ் - 200 கிராம்;
- வெங்காயம் - 1 pc;
- தாவர எண்ணெய் - வறுத்ததற்காக;
- மாவு - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- கிரீன்ஸ்;
- உப்பு - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
ருசியான உருளைக்கிழங்கு கட்லட்களை எப்படி விரைவாக தயாரிப்பது என்று உங்களுடன் கலந்தாலோசிக்கலாம். எனவே, உருளைக்கிழங்கு எடுத்து, என்னுடைய, சுத்தமான மற்றும் சமைத்த தண்ணீர் சமைக்க. கூழ் மற்றும் கூழ் நன்கு சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. ஒரு பெரிய grater மற்றும் கலவை மீது grated சீஸ் சேர்க்கவும். வெங்காயம் சுத்தம், க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்டு, பொன்னிற பழுப்பு வரை எண்ணெய் வறுத்தெடுக்கப்படும். வெங்காயம், கீரைகள் மற்றும் பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு ஒரு சிறிய மாவு சேர்க்கவும். சுவை ஒரு ஒற்றை வெகுஜன மற்றும் உப்பு கலந்து. நாங்கள் சிறிய துண்டுப்பிரசுரங்களை உருவாக்கி, காய்கறி எண்ணெயில் ஒரு சூடான வறுக்கப் பாலில் இரு பக்கங்களிலும் வறுக்கவும்.
மல்டிவாரிட் உள்ள உருளைக்கிழங்கு கட்லட்கள்
பொருட்கள்:
- உருளைக்கிழங்கு - 10 பிசிக்கள்.
- முட்டை - 1 துண்டு;
- தாவர எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- தண்ணீர் - 500 மில்லி;
- உப்பு - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
உருளைக்கிழங்கு சுத்தம் மற்றும் அரை வெட்டி. நாம் பன்னுயிரிகளின் கோப்பையில் தண்ணீரை ஊற்றுவோம், அதில் உருளைக்கிழங்கு வைக்கிறோம். 30 நிமிடங்களுக்கு "வர்கா" பயன்முறையில் மல்டிவிக்குகளை இயக்கவும். பின்னர் அனைத்து நீர் சேர்த்த, மற்றும் உருளைக்கிழங்கு இருந்து உருளைக்கிழங்கு செய்ய. அது குளிர்ந்திருக்கும் வரை காத்திருங்கள், முட்டை மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும். நாங்கள் அனைத்தையும் முழுமையாக கலக்கிறோம். நாம் சரியான அளவிலான துண்டுப்பிரசுரங்களை உருவாக்கி, அவற்றை மல்டிவெர்காவின் திறனுடன் ஒன்றாக, காய்கறி எண்ணெயுடன் உமிழ்த்துகிறது. நாங்கள் "ஹாட்" என்ற திட்டத்தை வைத்து, ஒவ்வொரு நிமிடமும் இரண்டு நிமிடங்களுக்கு ஒரு முறை வெட்டவும். Multiquark உள்ள கட்லட்கள் தயாராக உள்ளன! நீங்கள் ஒரு பன்முகத்தன்மை இல்லை என்றால், நீங்கள் ஒரு சமையல் பேக்கிங் தட்டு மற்றும் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள உருகிய உருளைக்கிழங்கு கட்லட் வைக்க முடியும்.
முட்டைக்கோசு கொண்ட உருளைக்கிழங்கு கூடுகள்
பொருட்கள்:
- உருளைக்கிழங்கு - 500 கிராம்;
- முட்டைக்கோசு - 500 கிராம்;
- வெங்காயம் - 1 pc;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- வெண்ணெய் - 50 கிராம்;
- ரொட்டி crumbs - 0,5 பொருட்கள்;
- உப்பு - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
உருளைக்கிழங்கு சமைத்த வரை சற்று உப்பு நீரில் உப்பு மற்றும் சமைக்கப்படுகிறது. பின்னர் ஒரு கூழ் அதை சலிக்கப்பட்ட மற்றும் ஒதுக்கியது. வெங்காயம் எடுத்து, சுத்தமான மற்றும் அரை வளையங்களை வெட்டுவோம். பொன்னிற பழுப்பு வரை தாவர எண்ணெயில் வறுக்கவும். முட்டைக்கோஸ் மெதுவாக shinkuem மற்றும் வறுக்கவும் ஒரு தனி வறுக்கப்படுகிறது பான். மாஷ்அப் செய்யப்பட்ட உருளைக்கிழங்கிற்கு வெண்ணெய், முட்டை சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். நாம் வெங்காயம் மற்றும் முட்டைக்கோசு வைத்து, சுவை மற்றும் முற்றிலும் கலந்து உப்பு. பெறப்பட்ட வெகுஜனங்களிலிருந்து நாம் வெட்டுக்காயங்களை உருவாக்கினோம், அவை ரொட்டியைப் பளபளக்கச் சருமத்தில் தோற்றமளிக்கும் முன், இரு தரப்பிலிருந்தும் காய்கறி எண்ணெயில் பிரட்ட்ருண்டுகள் மற்றும் வறுக்கவும். தயாராக உருளைக்கிழங்கு கட்லட் காய்கறி சாலட் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் ஒரு தனி டிஷ் போன்ற மேஜையில் பணியாற்றினார், அல்லது அவர்கள் மீன் அல்லது இறைச்சி ஒரு பக்க டிஷ் செயல்பட முடியும்.
தொத்திறைச்சி கொண்டு உருளைக்கிழங்கு கட்லட்
பொருட்கள்:
- உருளைக்கிழங்கு - 1 கிலோ;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- மாவு - 1 உருப்படியை;
- உப்பு, மிளகு - ருசிக்க;
- sausages - 10 துண்டுகள்;
- ரொட்டி - 150 கிராம்.
தயாரிப்பு
நாங்கள் உருளைக்கிழங்கு எடுத்துக் கொள்கிறோம், என்னுடையது, உப்புநீரில் சுத்தம் செய்து கொதிக்கிறோம். பின்னர் ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் அதை கடந்து, ஒரு முட்டை, மாவு சேர்த்து துண்டு துண்டாக வெட்டவும். சாலிம் மற்றும் மிளகு சுவை. உருளைக்கிழங்கு வெகுஜனத்திலிருந்து, ஒரு தடிமனான உருளைக்கிழங்கு மற்றும் 10 சென்டிமீட்டர் நீளம் கொண்ட 10 ஒத்த பகுதிகளாக அதை வெட்டவும். ஒவ்வொரு துண்டு, கவனமாக தொத்திறைச்சி அதை ஒரே ஒரு பக்கத்தில் தெரியும் என்று. தங்க பழுப்பு வரை ஒரு கடாயில் தாக்கப்பட்டு முட்டை மற்றும் வறுக்கவும் கொண்ட துண்டுகளாக்கி உயர்த்தி.