சில காரணங்களால், பசி எடுக்கும் பலருக்குத் தெளிவாகத் தெரியும். இங்கே, அவர்கள் சொல்வது, போர்க்காலத்தில் போது சாப்பிட எதுவும் இல்லை, கூட nettles. ஆனால் உண்மையில், நெட்டிகளுக்கு இல்லாவிட்டால், எங்களோடு வசிக்கும் எவருமே இப்போது இருக்க முடியாது.
தொட்டால் எரிச்சலூட்டும் ஒரு இயற்கை கருவியாக வைட்டமின்கள். கேரட் மற்றும் கடல் buckthorn - அஸ்கார்பிக் அமிலம் உள்ளடக்கத்தை படி, அது கருப்பு திராட்சை வத்தல், மற்றும் கரோட்டின் அதிகமாக. கூடுதலாக, இது பல வைட்டமின்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகளை கொண்டுள்ளது. இயற்கையின் இந்த பரிசைப் பயன்படுத்துவதற்கு முட்டாள்தனமாக இருக்க வேண்டும், இயற்கையான உயிர் சக்தியைப் பயன்படுத்துவதற்குப் பதிலாக செயற்கைச் சேர்க்கைகளைப் பயன்படுத்துவது.
தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை செடி இருந்து நிறைய உணவுகளை தயார், நாம் நெட்டில் ஒரு சூப் எப்படி இன்று பேச வேண்டும்.
- சாலைகளில் இருந்து தொலைவில் உள்ள இடங்களில் மட்டுமே நெட்டிகளை சேகரிக்கவும், சூழல் பாதுகாப்பாகவும்;
- உணவுக்காக நீங்கள் மேல் தொட்டால் மட்டுமே இலைகளை சேகரிக்க வேண்டும்;
- அதனால் தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை செடி இல்லை, இலைகள் நசுக்கிய அல்லது கொதிக்கும் நீரில் scalded வேண்டும்.
முட்டாள்தனமான சூப்
பொருட்கள்:
- எலும்புடன் எலும்பு - 500 கிராம்;
- தொட்டால் எரிச்சலூட்டும் - 200 கிராம்;
- உருளைக்கிழங்கு - 700 கிராம்;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- வெங்காயம் - 1 pc;
- உப்பு, மிளகு - ருசிக்க;
- புளிப்பு கிரீம்.
தயாரிப்பு
நாங்கள் மாட்டிறைச்சி குழம்பு சமைக்கிறோம். ஒரு துளி எண்ணையுடன் வறண்டதும் வறுக்கவும். க்யூப்ஸ் உருளைக்கிழங்கு வெட்டி. தழைச்சத்து இறுதியாக வெட்டப்பட்டது. குழம்பு நாம் உருளைக்கிழங்கு சேர்க்க. 15 நிமிடங்களுக்கு பிறகு நாம் சூப் வறுத்த வெங்காயம் மற்றும் நெட்டில்ஸ் வைத்து, அது ஐந்து நிமிடங்கள் விட்டு விடுங்கள்.
நாம் இரண்டு முட்டைகளை (ஒரு முள் கொண்டு) வெட்டி, ஒரு சூடான சூப்பை கிளறி சூப், கலவையை ஊற்ற. புளிப்பு கிரீம் போன்ற ஒரு தொட்டால் எரிச்சலூட்டும் சூப் சுவையாக இருக்கிறது.
இறைச்சி கொண்டு சூடான சூப்
பொருட்கள்:
- கோழி மார்பக - 500 கிராம்;
- தொட்டால் எரிச்சலூட்டும் - 300 கிராம்;
- சிவரார் - 200 கிராம்;
- வெங்காயம் - 1 pc;
- முட்டைகள் (கடின வேகவைத்தவை) - 3 துண்டுகள்;
- மாவு - 0.5 டீஸ்பூன். கரண்டி
- கேரட் - 1 துண்டு;
- புளிப்பு கிரீம்;
- தாவர எண்ணெய் - வறுத்தலுக்கு;
- கிரீன்ஸ்;
- உப்பு, மிளகு - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
நாங்கள் கோழி குழம்பு சமைக்கிறோம் .
தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை செடி இலைகள் முற்றிலும் rinsed, மற்றும் ஐந்து நிமிடங்கள் நாம் கொதிக்கும் நீரில் ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் அதை குறைக்க, அதை விட்டு விடுங்கள். பின்னர் இரட்டையர் மற்றும் தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை செடி ஒரு இறைச்சி சாணை வழியாக கடந்து.
வெங்காயம் மற்றும் கேரட் இருந்து வறுக்கப்படுகிறது, மாவு ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லை அதை நிரப்பும். குழம்பு நாம் குழம்பு, தொட்டால் எரிச்சலூட்டு மற்றும் வறுக்கவும் குறைக்க. சுமார் 10 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
புளிப்பு கிரீம் கொண்டு தயார் சுவையாக சூப் பருவத்தில், மற்றும் ஒரு செங்குத்தான முட்டை ஒரு தட்டில் வைத்து.
நீங்கள் மிகவும் ஊட்டமளிக்கும் சூப்களை விரும்பினால், உருளைக்கிழங்கு கூடுதலாக இந்த சூப் சமைக்கலாம்.
புதிய தொட்டால் சூடான சூப் மிகவும் சுவையாகவும், ஆரோக்கியமாகவும் இருக்கிறது, அதை நீங்கள் சமைக்கவில்லையென்றால், அதை முயற்சி செய்து பாருங்கள் - நீங்கள் வருத்தப்பட மாட்டீர்கள்.