கோழி வடிப்பான் இருந்து பஜ்ஜி

இப்போது நாம் கோழி உணவுகள் ரசிகர்கள் மகிழ்வோம் - இந்த கட்டுரையில் நாம் எப்படி கோழி fillet இருந்து அப்பத்தை சமைக்க சொல்ல வேண்டும்.

கோழி வடிப்பான் கொண்ட பஜ்ஜி

பொருட்கள்:

• கோழி வடிகட்டி - 400 கிராம்;
• வெங்காயம் - 1 pc;
• முட்டை - 1 துண்டு;
• கடுகு - 1 டீஸ்பூன்;
• வெந்தயம் - 1 கொத்து;
• கேரட் - 200 கிராம்;
• மாவு - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
• வறுத்த காய்கறி எண்ணெய்;
• உப்பு, கருப்பு நிலத்தில் மிளகு - சுவை வேண்டும்.

தயாரிப்பு

கழுவி மற்றும் உலர்ந்த கோழி வடிப்பான் சிறிய க்யூப்ஸில் வெட்டப்படுகின்றன. வெங்காயம் மற்றும் வெந்தயம் ஆகியவற்றை அறுப்பேன். ஒரு ஆழ்ந்த கிண்ணத்தில் உள்ள பொருட்கள் சேர்த்து, மாவு, முட்டை, கடுகு, உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றை ருசிக்க வேண்டும். நாங்கள் அனைத்தையும் முழுமையாக கலக்கிறோம். காய்கறி எண்ணெயை சூடாக்கவும், அதன் விளைவாக வெங்காயத்தை ஒரு வறுக்கப் பாத்திரத்தில் கோழி வடித்து கொண்டு ஒரு தேக்கரண்டி போடவும். தங்கப் பழுப்பு வரை இரண்டு பக்கங்களிலும் வறுக்கவும்.

கோழி வடிப்பான் மற்றும் ஓட்மீல் கொண்ட சப்பாத்தி

பொருட்கள்:

• ஓட் செதில்களாக - 1 கண்ணாடி;
• துண்டு துண்தாக வெங்காயம் - 500 கிராம்;
• kefir - 1 கண்ணாடி;
• வெங்காயம் - 1 துண்டு;
• பூண்டு - 2 கிராம்பு;
• முட்டை - 1 துண்டு;
• உப்பு, மசாலா - ருசிக்க;
• காய்கறி எண்ணெய்.

தயாரிப்பு

ஓட் செதில்களால் கீஃபிர் நிரப்பப்பட்டு 15 நிமிடங்களுக்கு நீண்டு செல்கின்றன. வெங்காயம் வெட்டுவது மற்றும் பத்திரிகை மூலம் பூண்டு செல்ல அனுமதிக்க. உப்பு, வெங்காயம், பூண்டு ஆகியவற்றைக் கொண்டு கோழி வடிகட்டியில் இருந்து துண்டு துண்தாக இறைச்சி சேர்த்து, முட்டை, உப்பு மற்றும் மசாலா சேர்த்து ருசிக்கவும், நன்கு கலக்கவும். ஒரு சூடான காய்கறி எண்ணெய் ஸ்பூன் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் விளைவாக திணிப்பு வெளியே இடுகின்றன. ஒரு பக்க browned பிறகு, இரண்டாவது பக்கத்தில் நம் ஓட் அப்பத்தை திரும்ப மற்றும் ஒரு சிறிய தீ தயாராக கொண்டு.

கோழி fillet இருந்து அப்பத்தை ரெசிபி

பொருட்கள்:

• கோழி துண்டு - 0,5 கிலோ;
• உருளைக்கிழங்கு - 2 துண்டுகள்;
• வெங்காயம் - 1 துண்டு;
• கேரட் - 1 துண்டு;
• பூண்டு - 2 கிராம்பு;
• கேஃபிர் - 400 மில்லி;
• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• சோடா - 1 டீஸ்பூன்;
• மாவு - 6 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• உப்பு, மிளகு - ருசிக்க.

தயாரிப்பு

சிறிய க்யூப்ஸில் சிக்கன் வடிகட்டி வெட்டுவது. இது மிகவும் வசதியானது, சிறிது நேரம் உறைவிப்பான் வடிகட்டியில் வைக்கலாம். ஒரு பெரிய grater மூன்று உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கேரட் மீது, வெங்காயம் அறுப்பேன். தயிர் சேர்க்க முட்டைகள் சேர்க்க, சிறிது வெல்ல. பின்னர் நாங்கள் மாவு, சோடா ஆகியவற்றை ஊற்றினோம், அனைத்தையும் முழுமையாக கலக்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து உப்பு, மிளகு சேர்த்து உப்பு, மிளகு சேர்த்து உப்பு சேர்த்து கலக்கவும். விளைவாக வெகுதூரம் வெட்டவும். பொன்னிற பழுப்பு வரை தாவர எண்ணெய் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் கோழி fillet கொண்டு வறுக்கவும் fritters. பின்னர், நாம் வெண்ணெய் உடன் தடவப்பட்ட, ஒரு பேக்கிங் டிஷ் அவற்றை வைத்து. ஒரு அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள, 160 டிகிரி 15-20 நிமிடங்கள் சூடாக. ரொட்டி போன்றவற்றை அப்படியே அடுக்கி வைக்க வேண்டும், அவை வறுக்கப்படாத பாத்திரத்தில் நன்கு வறுத்தெடுக்கப்படுகின்றன, ஆனால் பேக்கிங் செய்த பிறகு அவை மெதுவாகவும் சுவையாகவும் செல்கின்றன.