நாங்கள் உங்களுக்கு ஒரு ருசியான மற்றும் மிக சுவாரசியமாக சுவையான வீட்டில் ஆப்பிள்-பியர் கேக் வழங்குகிறோம்.
ஒரு ஆப்பிள்-பியர் கேக்கை செய்முறையை முட்டைகளை இல்லாமல் பல-
பொருட்கள்:
- கோதுமை மாவு - 550 கிராம்;
- எந்த பழச்சாறு - 120 மில்லி;
- தானிய சர்க்கரை - 160 கிராம்;
- சூரியகாந்தி எண்ணெய் - 130 மில்லி;
- பேக்கிங் பவுடர் - 1 பாக்கெட்;
- வனிலீன் - 1 பாக்கெட்;
- மணம் ஆப்பிள்கள் மற்றும் pears - 2 பிசிக்கள்.
தயாரிப்பு
அனைத்து பழங்கள் கோர் மற்றும் தலாம் இருந்து உரிக்கப்படுவதில்லை, மற்றும் கூழ் கூட க்யூப்ஸ் நசுக்கிய.
ஒரு உயர் கிண்ணத்தில், எந்த ஒரு, ஆனால் முன்னுரிமை ஒரு ஒளி பழச்சாறு ஊற்ற மற்றும் சூரியகாந்தி எண்ணெய், அதே போல் வெண்ணிலா granulated சர்க்கரை சேர்க்க. ஒரு சாதாரண கலவை பயன்படுத்தி, துடைப்பம் எல்லாம் மற்றும் ஒரு சல்லடை மூலம் ஒரு கிண்ணத்தில் அவற்றை sifting, மாவை பேக்கிங் பவுடர் மாவு சேர்க்க. அனைத்து கட்டிகள் மறைந்துவிடும் வரை எங்கள் அற்புதமான மாவை கொண்டு சிலிக்கான் ஸ்குபுலாவை எடுத்து அதை பறித்து விடுங்கள். சூரியகாந்தி எண்ணெய் கிண்ணத்தில் எண்ணெயிடப்பட்டு அனைத்து மாவை பரப்பியது. அதன் மேற்பரப்பில் உள்ள பழத்தை நாம் விநியோகிக்கிறோம், அது அதே சிலிக்கான் சிதறலின் உதவியுடன், உள்நோக்கி அழுத்துகிறது. "பேக்கிங்" முறையில், நாங்கள் ஒரு அற்புதமான பை 45 நிமிடங்கள் தயார் செய்கிறோம்.
அடுப்பில் ஒரு ஈஸ்ட் மாவை இருந்து ஆப்பிள் பியர் பை
பொருட்கள்:
- கொழுப்பு பால் - 370 மில்லி;
- மாவு - 630 கிராம்;
- வெண்ணெய் (82.5%) - 125 கிராம்;
- நன்றாக சர்க்கரை - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- பெரிய முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- உலர்ந்த ஈஸ்ட் - 1 இனிப்பு ஸ்பூன்;
- pears, ஆப்பிள்கள் - 1,5 பிசிக்கள்.
- உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச் - 1 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
ஒரு சூடான நிலை வரை, அடுப்பில் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பால் சூடு. புதிய ஈரப்பதமான உலர்ந்த ஈஸ்டை நாம் அறிமுகப்படுத்தி, ஈஸ்ட் தொப்பியை உருவாக்கும் வரையில் அவற்றை ஒதுக்கி வைக்கிறோம். இந்த கிண்ணத்தில், நன்றாக சர்க்கரை 3 தேக்கரண்டி ஊற்ற, ஒரு பெரிய கோழி முட்டை ஓட்ட மற்றும் நுண்ணலை எண்ணெய் உருகிய உள்ள ஊற்ற. ஒரு துடைப்பம் கொண்ட வெகுஜன ஷேக் மற்றும், செயல்முறை நிறுத்தாமல், படிப்படியாக அனைத்து மாவு அறிமுகப்படுத்த. நாங்கள் எங்கள் கைகள் மாவை knead, ஒரு வாஃபிள் துண்டு கொண்டு கிண்ணத்தை மூடி ஒரு சூடான இடத்தில் 45-50 நிமிடங்கள் எல்லாம் வைத்து.
மூன்றாவது சோதனை தள்ளி வைக்கப்படுகிறது. எந்த கொழுப்பு வடிவம் கொண்ட எண்ணெயை விநியோகம் மிகவும். மாவை முழு திறந்த மேற்பரப்பு உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச் கொண்டு அடிக்கப்பட்டு, மற்றும் அது நாம் நறுமண pears மற்றும் ஆப்பிள்கள் மெல்லிய துண்டுகள் ஏற்பாடு. நல்ல சர்க்கரையின் மீதமுள்ள ஸ்பூன்ஃபுல்லை தெளித்து, உங்கள் சொந்த ஆசை மற்றும் கற்பனையில் பை அலங்கரித்து, மாவை ஒரு துண்டு கொண்டு. ஒரு முட்டையுடன் அதை உயர்த்தி, 185 டிகிரிக்கு அடுக்கப்பட்ட அடுப்பில் மையத்தில் வைக்கவும். அரை மணி நேரம் கழித்து நீங்கள் புதிதாக சுடப்பட்ட பை அனுபவிக்க முடியும்.