இந்த கேக் வீட்டில் தயாரிக்க எளிதானது. ஒரு சாக்லேட்-நட் கேக்கை உருவாக்க தேவையான அனைத்து தயாரிப்புகளும், நீங்கள் அருகிலுள்ள பல்பொருள் அங்காடியில் வாங்கலாம். இது பேக்கிங் அல்லது பேக்கிங் இல்லாமல் தயாரிக்கப்படலாம் (பிஸ்கட், கிங்கர்பிரெட்). தயாரிப்பு முறையை பொறுத்து, கேக் கலவை மாறுபடும்.
கொட்டைகள் சாக்லேட் கேக்
பொருட்கள்:
- அக்ரூட் பருப்புகள் - 300 கிராம்;
- சர்க்கரை - 300 கிராம்;
- முட்டை - 8 துண்டுகள்;
- மாவு - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- கருப்பு சாக்லேட் - 300 கிராம்;
- கிரீம் - 0, 5 லிட்டர்;
- கொக்கோ - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- வெண்ணெய் - 80 கிராம்;
- பால் அமுக்கப்பட்ட - 0, 5 கேன்கள்.
தயாரிப்பு:
வால்நட்ஸ் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் எரிக்க வேண்டும் (வழக்கில் அவர்கள் ஈரமான இருக்கும்). பின்னர் அவர்கள் குளிர்ந்த மற்றும் வெட்டுவது அனுமதிக்க. இது ஒரு கலப்பான் அல்லது செலோபேன் பை மற்றும் இரண்டு பலகைகள் பயன்படுத்தி செய்யப்படுகிறது. கொட்டைகள் பை மற்றும் பை கொண்டு ஊற்ற, பின்னர், தொகுப்பு பலகைகள் இடையே வைக்க வேண்டும், மற்றும் ஒரு millstone பலகைகள் பயன்படுத்தி, கொட்டைகள் அறுப்பேன்.
அடுத்து சர்க்கரையுடன் முட்டைகளை கலந்து கலந்து ஒரு கலவை அல்லது கைமுறையாக ஒரு வெட்டு நுரை வடிவங்களை கொண்டு வெட்டி வெட்டி உள்ளது. கலவையை கொட்டைகள், சோடா, மாவு மற்றும் கொக்கோ சேர்க்கவும். எல்லாம் நன்றாக கலந்து. நீங்கள் பேக்கிங் வடிவத்தில் பொருந்துகிறது இது ஒரு தடித்த போதுமான மாவை, வேண்டும். இந்த படிவம் கிடைக்கவில்லை என்றால், நீங்கள் ஒரு டெஃப்ளான் கிளிப்பை பயன்படுத்தலாம். கேக் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் சுடப்பட்டால், வறுக்கவும் பான் கீழே விட சற்று பெரிய ஒரு விட்டம் கொண்ட வட்டம் பேக்கிங் காகிதத்தோலில் இருந்து வெட்டி. வடிவம் வடிவத்தில் சீரான வெப்பநிலை ஆட்சி செய்ய பொருட்டு, படலம் மூடப்பட்டிருக்கும்.
அடுப்பில் வடிவத்தை வைக்கவும், 220 டிகிரி வெப்பநிலையில் நாற்பது நிமிடங்களுக்கு கேக் சுட வேண்டும். பின் முடிக்கப்பட்ட பிஸ்கட் எடுத்து, படலம் அகற்றவும். அது குளிர்ந்தவுடன், அதை 3-4 பகுதிகளாக வெட்டி விடுங்கள். கிரீம் செய்ய, கிரீம் கலந்து, grated சாக்லேட் பொருட்டல்ல, வெண்ணெய் மற்றும் கோகோ, ஒரு சிறிய அதை சூடு மற்றும் அதை குளிர்விக்க அனுமதிக்க. இந்த வெகுஜன கொண்ட கேக் உயவூட்டு, விரும்பினால், அதே கிரீம் இருந்து கொட்டைகள் அல்லது ரோஜா அலங்கரிக்க, பின்னர் குளிர்சாதன பெட்டியில் கேக் வைத்து. இரண்டு மணி நேரம் கழித்து, நீங்கள் தேயிலை அருந்துவதோடு சாக்லேட்-நட் அதிசயத்திலிருந்து ஒரு மாதிரி எடுத்துக்கொள்ளலாம்.
அக்ரூட் பருப்புகள் கொண்ட சாக்லேட் கேக்
கொட்டைகள் ஒரு சாக்லேட் கேக் ஒரு பொருத்தமான செய்முறையை மற்றும் நீங்கள் பேக்கிங் போல் இல்லை போது அந்த முறை உள்ளது.
பொருட்கள்:
- குக்கீகள் - 500 கிராம்;
- அக்ரூட் பருப்புகள் - 1 உருப்படியை;
- பாலுணர்வை பால் - 1 பானை.
தயாரிப்பு:
குக்கீகளை சிறிய துண்டுகளாக கையில் நசுக்க வேண்டும், கொட்டைகள் நசுக்கப்பட வேண்டும். சுத்திகரிக்கப்பட்ட குக்கீகள், நறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் மற்றும் அமுக்கப்பட்ட பால், கேக் விளைவாக வெகுஜன கலந்து, குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து. கேக் உறுதிப்படுத்திய பிறகு, உருகிய சாக்லேட் மீது ஊற்றவும். மீண்டும் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து பல மணி நேரம் அங்கேயே வைத்திருங்கள். எல்லாம், சுவையான சாக்லேட் இனிப்பு தயாராக உள்ளது!