ஆரஞ்சு இருந்து கேண்டி பழங்கள்

மற்றும் நீங்கள் எங்களுக்கு மிகவும் ஒரு urn மீது எறிந்து பழக்கமான ஆரஞ்சு மேலோடு இருந்து, நீங்கள் மிகவும் சுவையாக மற்றும் பயனுள்ள கேண்டி பழங்கள் சமைக்க முடியும் என்று தெரியுமா. அவர்கள் செய்தபின் வாங்கிய இனிப்புகளை மாற்றிவிடுவார்கள், மேலும் தேய்க்கும் அல்லது பல்வேறு ரொட்டிக்கு சேர்த்து சேர்க்கும் பொருட்டல்ல. எப்படி ஆரஞ்சு கேண்டி பழங்கள் செய்ய மற்றும் அவர்களின் திறன் மற்றும் அசல் அனைவருக்கும் ஆச்சரியமாக எப்படி நீங்கள் கருத்தில் கொள்ளலாம்.

ஆரஞ்சு தோல்களிலிருந்து கேண்டி பழங்கள்

பொருட்கள்:

• ஆரஞ்சு - 5 பிசிக்கள்.
• சர்க்கரை - 2 பொருட்கள்;
• தண்ணீர் கொதிக்கவைத்து - 1 உருப்படியை;
• வெண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.

தயாரிப்பு

நறுமணப் பொருள்களை தயாரிப்பதற்காக ஆரஞ்சுப் பழங்களை தயாரிப்பதற்கு, நறுமண நீர் ஒரு ஓட்டத்தில் கவனமாக கழுவ வேண்டும். மெதுவாக ஒரு கூர்மையான கத்தி கொண்டு crosswise ஒவ்வொரு பழம் மீது மேலோடு வெட்டி கவனமாக அதை நீக்க. பின்னர் ஆரஞ்சு தேக்கரண்டி மெல்லிய சிறு துண்டுகளாக வெட்டி குளிர்ந்த நீரில் ஒரு கயிறு போடு. நாங்கள் பலவீனமாக தீ வைத்து சுமார் 20 நிமிடங்கள் சமைக்கிறோம். பிறகு தண்ணீர் கவனமாக ஒன்றிணைத்து ஒரு புதிய ஒரு ஊற்ற. இந்த செயல்முறையை குறைந்தபட்சம் 3 முறை செய்யவும். இந்த வரவேற்பிற்கு நன்றி எங்கள் கோடுகள் மென்மையாக மாறும், கசப்பாக இருக்காது. கடைசி நேரத்தில் நாம் கொதிக்கும் தண்ணீருக்கு கொஞ்சம் உப்பு சேர்க்கிறோம். பிறகு சர்க்கரை மற்றும் தண்ணீரிலிருந்து இனிப்பு சர்க்கரையை தயாரித்து, மேலோட்டங்களை நிரப்புவோம். அனைத்து நீர் முழுமையாக ஆரஞ்சு தலையுடன் உறிஞ்சப்படும் வரை அனைத்தையும் சமைக்கவும். இப்போது ஒரு தட்டையான உணவு எடுத்து, அதில் சர்க்கரையை ஊற்றவும், மேலோட்டங்களை பரப்பவும், கலந்த பழங்கள் அனைத்தையும் மூட வேண்டும். இரண்டு மணிநேரங்களுக்கு அவர்களை விட்டு விடுங்கள், அதனால் அவர்கள் ஒழுங்காக உலர்ந்திருக்கிறார்கள்.

சாக்லேட் உள்ள ஆரஞ்சு கேண்டி பழங்கள்

பொருட்கள்:

• ஆரஞ்சு - 2 துண்டுகள்;
• சர்க்கரை - 300 கிராம்;
• தண்ணீர் - 300 மில்லி;
• கிரீம் - 30 மில்லி;
• கொக்கோ பவுடர் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
• தூள் சர்க்கரை - 2 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.

தயாரிப்பு

ஆரஞ்சு கேண்டி பழங்கள் தயாரிப்பதற்கான செய்முறை மிகவும் எளிது. நாங்கள் ஆரஞ்சு எடுக்கும், என்னுடையது, நாங்கள் சுத்தமாகி, கொதிக்கும் நீரில் நிரப்பவும், தடிமன் வட்டங்களில் சுமார் 5 மி.மீ. பின்னர் ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் வைக்க, குளிர்ந்த நீர் ஊற்ற மற்றும் 3 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவா , பின்னர் தண்ணீர் வாய்க்கால். மற்றொரு கிண்ணத்தில் இந்த நேரத்தில், மருந்து தயார். இதை செய்ய, சர்க்கரையை தண்ணீரில் கலக்கவும், கலவையை கொதிக்கவைக்கவும். 45 நிமிடங்கள் மூடப்பட்டிருக்கும் ஆரஞ்சு கொண்ட சர்க்கரை நிரப்பவும் மூடி கொண்டு சமைக்கவும். அடுத்து, கவனமாக காய்ந்த பழத்தை ஒரு கிண்ணத்தில் வைத்து, ஒரு நிமிடத்திற்கு ஒரு நிமிடம் 110 ° C க்கு 15 நிமிடம் உலர்த்துவதற்கு அனுப்புங்கள். இதற்கிடையில், கிரீம், கொக்கோ பவுடர் மற்றும் தூள் சர்க்கரை இருந்து நீங்கள் சாக்லேட் சமைக்கிறோம். நாம் கிட்டத்தட்ட எல்லாவற்றையும் கொதிக்கவைத்து முழுமையாக கலக்கிறோம். பின் ஆரஞ்சு வட்டங்கள் குளிர்ந்த சாக்லேட் மற்றும் காகிதத்தில் பரவியது. 30 நிமிடங்களுக்கு ஆரஞ்சுகளிலிருந்து குளிர்சாதனப்பெட்டியில் நாங்கள் சமைத்த கேண்டி பழங்கள் உங்களுக்கு அனுப்புகிறோம்.