ஒன்றிணைத்தல் - ரஷ்ய துண்டுகள் பல்வேறு நிரப்புகளுடன். அவர்கள் பாதி அரை சுற்று மாவு, பாட்டில் சீஸ் நிரப்பப்பட்ட மற்றும் ஒரு இரண்டாவது பாதி மூடப்பட்டிருக்கும் இது ஒரு அரை. பாட்டி முனைகள் கட்டப்பட்டிருக்கவில்லை, ஆனால் நிரப்புதல் வீழ்ச்சியடையவில்லை. எப்படி தயிர் மீது சமைக்க நீங்கள் கண்டுபிடிக்க வேண்டும்.
Kefir மீது otf செய்முறை
பொருட்கள்:
சோதனைக்கு:
- முட்டை - 1 துண்டு;
- தானிய சர்க்கரை - 0,5 பொருட்கள்;
- kefir - 1 உருப்படியை;
- வெண்ணெய் - 100 கிராம்;
- மாவு - 3 பொருட்கள்;
- சோடா.
பூர்த்தி செய்ய:
- முட்டை வெள்ளை - 1 PC;
- குடிசை பாலாடை - 350 கிராம்;
- சர்க்கரை - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- மாவு -1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- ஆப்பிள் - 1 பிசி.
தயாரிப்பு
முட்டை ஒரு கலவை கொண்டு நன்றாக அடித்து, படிப்படியாக சர்க்கரை மற்றும் சோடா சேர்த்து. பின்னர் நாம் வீட்டில் kefir உள்ள ஊற்ற, நாம் உப்பு தூக்கி, மென்மையான வெண்ணெய் மற்றும் துடைப்பம் எல்லாம் வைத்து. பின்னர், மாவு ஊற்ற மற்றும் மென்மையான மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. அடுத்து, அதை மேலும் மீள் செய்ய குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
இந்த நேரத்தில் நாம் பூர்த்தி செய்வதற்குத் திரும்புவோம்: சர்க்கரையுடன் பாலாடைக்கண்ணு அரைத்து, துண்டுகளாக்கப்பட்ட ஆப்பிள்கள் மற்றும் முட்டை வெள்ளையர்களைத் தட்டி விடுங்கள். ஒரு சிறிய மாவு ஊற்ற மற்றும் முற்றிலும் கலந்து.
மாவை உருண்ட, ஒரு குவளையில் குவளையில் வெட்டி, போட்டு, நாம் துண்டுகள், 15 நிமிடங்கள் ஒரு சூடான அடுப்பில் kefir மீது முட்டை மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர நறுமண சாறுகள் கொண்டு கிரீஸ் செய்ய.
தயிர் மீது பாலாடைக்கட்டி கொண்டு வா
பொருட்கள்:
சோதனைக்கு:
- வெண்ணெய் - 50 கிராம்;
- சர்க்கரை - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- kefir - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- மாவு - 1,5 பொருட்கள்;
- சோடா - ஒரு சிட்டிகை.
பூர்த்தி செய்ய:
- குடிசை பாலாடை - 200 கிராம்;
- சர்க்கரை - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- முட்டை வெள்ளை - 1 PC;
- மங்கா - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- புளிப்பு கிரீம் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- முட்டை மஞ்சள் கரு - உராய்வுக்காக.
தயாரிப்பு
எனவே, மென்மையான க்ரீம் வெண்ணெய் சர்க்கரை மூலம் அடித்து நொறுக்கப்படுகிறது. பின்னர் நாம் கோழி முட்டை உடைக்க, தயிர் ஊற்ற, sifted மாவு ஊற்ற, சோடா மற்றும் உப்பு ஒரு சிட்டிகை தூக்கி. இதற்கு பிறகு
அடுத்து, பூர்த்தி செய்வதற்கு நாங்கள் திரும்புவோம். இதை செய்ய, நாம் சர்க்கரை கொண்ட பாலாடைக்கட்டி சீஸ் தயிர், தடித்த முட்டை வெள்ளை சேர்க்க, ரவை சேர்ப்பேன், புளிப்பு கிரீம் போட்டு முழுமையாக கலக்க.
இப்போது குளிர்ந்த மாவை ஒரு மெல்லிய அடுக்காக உருட்டிக்கொண்டு ஒரு கண்ணாடிடன் வட்டங்களை வெட்டி விடுகிறது. ஒவ்வொரு துண்டுக்காக நாங்கள் பாலாடைக்கட்டி பாலாடைக்கட்டி, மெதுவாக அதை அழுத்தினால், நாம் ஒரு சோடினிக் உருவாக்கி, ஒரு காய்கறி எண்ணெயுடன் ஒரு தடவப்பட்ட பான் மீது பரப்போம். மேல், 200 டிகிரி வெப்பநிலையில் அடுப்பில் சுமார் 15 நிமிடங்கள் முட்டை மஞ்சள் கரு மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர patties மூடி. தயாராக சட்னிகோவ் நாம் சூடாக தேநீர் அல்லது காபி சேவை செய்கிறோம்.