நீங்கள் திடீரென்று விரைவாக ஏதாவது தயார் செய்ய வேண்டும் என்றால், உதாரணமாக, ஒரு சாலட், நீங்கள் முக்கிய பொருட்கள் என எந்த வேகவைத்த (அல்லது புகைபிடித்த) இறைச்சி மற்றும் சீஸ் பயன்படுத்த முடியும். நிச்சயமாக, இன்னும் சில தயாரிப்புகள் தேவைப்படும். இந்த டிஷ் போதுமான பணக்காரியாக இருக்கும், குறிப்பாக சிற்றுண்டிக்காக பயன்படுத்தாதது, குறிப்பாக ஹாட் நாட்களில். அதாவது, இந்த வகையான சாலடுகள் திடீரென்று தயாரிக்க முடியும், ஆனால் மிகுந்த சிந்தனையுடன், உதாரணமாக, ஏராளமான நன்கொடைகளைக் கொண்ட ஒரு நட்பு உட்கார்ந்திருக்கும் சமயத்தில், இது ஒவ்வொரு கருத்திலும் நம் நாட்டில் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது.
இறைச்சி, முட்டை, சீஸ், காளான் மற்றும் புதிய தக்காளி கொண்ட சாலட்
பொருட்கள்:
- வேகவைத்த மாட்டிறைச்சி அல்லது கோழி (குழம்பு) - சுமார் 300-400 கிராம்;
- ஊறுகாய் காளான்கள் (ஏதேனும்) - சுமார் 200 கிராம்;
- கோழி முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- சீஸ் கடினமாக உள்ளது (உதாரணமாக, டச்சு அல்லது ரஷியன்) - சுமார் 150 கிராம்;
- வெங்காயம் பச்சை;
- புதிய கீரைகள்
- பூண்டு - 1-3 கிராம்பு;
- சூரியகாந்தி எண்ணெய் (அல்லது மறுசுழற்சி தயிர், நீங்கள் வீட்டில் மயோனைசே பயன்படுத்தலாம்).
தயாரிப்பு
சாப்பிடுவதற்கு வசதியான அளவு சிறிய துண்டுகளாக இறைச்சி வெட்டுவது. Marinated காளான்கள் முழு அல்லது நொறுக்கப்பட்ட முடியும் (மிகவும் அதிகமாக இல்லை). சீஸ் அல்லது மிக சிறிய க்யூப்ஸ் (அல்லது மெல்லிய குறுகிய பட்டைகள்) அல்லது ஒரு பெரிய grater மீது தேய்க்கப்பட்டிருக்கிறது. கொதித்தது கடின வேகவைத்த மற்றும் உரிக்கப்படுவதில்லை முட்டை இறுதியாக வெட்டுவது. மேலும் பசுமையாக, பச்சை வெங்காயங்களை நன்றாக மூடுவது. நாங்கள் சிறிய துண்டுகளாக தக்காளி வெட்டுவது. அனைத்து நாம் ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் வைத்து, ஏராளமான எண்ணெய் ( வீட்டில் தயிர் அல்லது மயோனைசே) தண்ணீர், நாம் கலந்து. அதற்கு பதிலாக புதிய தக்காளி நீங்கள் பதிவு செய்யப்பட்ட பச்சை பயன்படுத்தலாம் - அவர்கள் சாலட் புதிய, சற்றே எதிர்பாராத, ஆனால் சுவாரசியமான மற்றும் பண்பு சுவை கொடுக்கும்.
நீங்கள் டிஷ் இன்னும் சத்தான செய்ய விரும்பினால், நீங்கள் இரண்டு வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு (துண்டுகள்) மற்றும் / அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட பச்சை பட்டாணி சேர்க்க முடியும். இந்த சாலட் ஓட்காவிற்கு நல்லது.
பன்றி இறைச்சி இறைச்சி, காடை முட்டை, சீஸ் மற்றும் தக்காளி புகைபிடித்த
பொருட்கள்:
- இறைச்சி பன்றி கொழுப்பு இல்லை புகைபிடித்த - சுமார் 200 கிராம்;
- காடை முட்டை - 10 பிசிக்கள்.
- சுலுகுனி சீஸ் - சுமார் 150 கிராம்;
- தக்காளி அடர்த்தியான பழுத்த - 2 பிசிக்கள்.
- கீரைகள் வேறுபட்டவை;
- பூண்டு;
- தாவர எண்ணெய்;
- எலுமிச்சை.
தயாரிப்பு
சிறிய துண்டுகளாக இறைச்சியை அறுப்போம், எங்கள் கைகளால் சுலகுனியின் பாலை உடைக்கிறோம் - அது குறுகிய நார்களைப் பிரிக்கிறது (இல்லை, நன்றாக, நீங்கள் விரும்பினால், அதை வெட்டிவிடலாம்). நாங்கள் துண்டுகளாக தக்காளி வெட்டி. நாம் கீரைகள் மற்றும் பூண்டுகளை நன்றாக அறுப்போம். எல்லாம் சாலட் கிண்ணத்தில் கலக்கப்படுகிறது. கடின வேகவைத்த காடை முட்டை சுத்தம் மற்றும் அரை சேர்த்து வெட்டி அல்லது முழு பயன்படுத்த முடியும் - அது அழகாக இருக்கும். நீங்கள் விரும்பியபடி அவற்றை பரப்புகிறோம். எண்ணெய் சாலட் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு மூலம் தெளிக்கவும். இந்த சாலட் மேஜை லைட் ஒயின் நல்லது.