ஈஸ்ட் மாவை , துரதிர்ஷ்டவசமாக, எப்போதும் அல்ல அனைவருக்கும் வெற்றி. அதனால்தான் அவர்கள் அடிக்கடி ஈஸ்ட் இல்லாமல் பாப்பி விதைகள் கொண்ட ஒரு ரோல் சுடுவது எப்படி என்று கேட்கிறார்கள். உண்மையில், அது கடினமாக இல்லை - ஒரு ருசியான பிஸ்கட் மாவை செய்தபின் ஒரு பாப்பி நிரப்புதல் இணைந்து. இந்த செய்முறையை நிறைய நன்மைகள் உள்ளன: இது குறைவான தயாரிப்புகளை எடுத்துக்கொள்கிறது, எனவே இது மலிவாக இருக்கிறது, மாமிசத்தை இல்லாமல் ஒரு பிஸ்கட் ரோல் ஈஸ்ட் இல்லாமல் பிஸ்கட் ரோல் விரைவாக தயாரிக்கப்படுவதால், நீங்கள் வர மாவை காத்திருக்க வேண்டியதில்லை.
பிஸ்கட் மாவு
ஒரு ரோல் செய்ய, நீங்கள் ஒரு பிஸ்கட் சுட்டுக்கொள்ள வேண்டும், குளிர் மற்றும் வரை மென்மையான மற்றும் மீள் உள்ளது வரை பூர்த்தி மற்றும் ரோல் கொண்டு சூடான கேக் சூடு.
பொருட்கள்:
- 1.3 கப் - மிக உயர்ந்த தரம் கடின கோதுமை மாவு இருந்து மாவு;
- உள்நாட்டு உற்பத்தி வெள்ளை சர்க்கரை - 1-1.3 கண்ணாடிகள்;
- எண்ணெய் "விவசாயி" - 20-30 கிராம்;
- பெரிய முட்டை - 5 பிசிக்கள்.
தயாரிப்பு
முட்டைகளை குளிர்ச்சியுறச் செய்வதன் மூலமும், அவற்றை உறிஞ்சும் மற்றும் மஞ்சள் நிறமாகவும் பிரிக்கலாம். குளிர்ந்த புரதங்கள் தாக்கப்பட வேண்டும் (நீங்கள் ஒரு கலவை பயன்படுத்தலாம்) ஒரு அடர்த்தியான நுரை, அடர்த்தியான பனி போன்ற. அது படிப்படியாக - 3-4 கட்டங்களில் நாம் சர்க்கரை உள்ளிட்டு, சவுக்கை தொடருகிறோம். சர்க்கரை கரைந்துவிட்டால், மஞ்சள் கருவைச் சேர்த்து, கொஞ்சம் கொஞ்சமாக துடைக்கவும். ஈஸ்ட் இல்லாமல் பாப்பி விதைகள் கொண்ட ரோல்ஸ் சற்று அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ இருக்கலாம் - எனவே செய்முறைகளில் சர்க்கரை அளவு தோராயமாக கொடுக்கப்படுகிறது. Yolks சிறிது பிறகு - மேலும் 5-6 நிலைகளில் sifted (நீங்கள் இருமுறை அல்லது மூன்று முறை) மாவு மற்றும் மெதுவாக ஒரு ஸ்பூன் அல்லது spatula உடன் அசை, அதனால் நுரை opal இல்லை என்று. இந்த எண்ணெய் எண்ணெயுடன் உறிஞ்சப்படுகிறது (நீங்கள் எண்ணெய் எண்ணெயுடன் சேர்த்து), மாவை ஊற்றி, சூடான அடுப்பில் வைக்கவும். நீங்கள் விரைவாக பேக்கிங் கேக்குகள் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், கவனத்தை திசை திருப்ப வேண்டாம் மற்றும் சமையலறை விட்டு விடாதீர்கள். 15-20 நிமிடங்கள், மற்றும் எங்கள் பிஸ்கட் எடுத்து.
சமையல் திணிப்பு
நாம் ஈஸ்ட் இல்லாமல் பாப்பி விதைகள் ஒரு ரோல் ஒரு எளிய செய்முறையை முன்வைக்கிறோம், எனவே நாம் எந்த கஷ்டங்களையும் இல்லாமல் பூர்த்தி தயார். ஈஸ்ட் இல்லாமல் பாப்பி விதைகள் மாவை ரோல் மிகவும் இனிப்பு இருக்க முடியாது என்பதால், நிரப்புதல் இனிப்பு சுவை கூட அனுசரிப்பு உள்ளது.
பொருட்கள்:
- உலர்ந்த பாப்பி - 1 கப் (சுமார் 300 கிராம்);
- உள்நாட்டு உற்பத்தி வெள்ளை சர்க்கரை சர்க்கரை - 1 கண்ணாடி;
- கொழுப்பு, unallocated பால் (அல்லது 3.2% குறைவாக இல்லை கொழுப்பு உள்ளடக்கம்) - 0.4 லிட்டர்.
தயாரிப்பு
மேக் வழியாக செல்ல தேவையில்லை, இந்த வேலை சிண்ட்ரெல்லா இன்னும் உள்ளது, ஆனால் பெரிய குப்பைக்கு அதை பார்க்க இல்லை
நாங்கள் ரோல் ஒன்றை சேகரிக்கிறோம்: ஒரு படத்திலோ அல்லது சுத்தமான துணியிலோ ஒரு சூடான கேக் போட்டு, பாப்பி விருந்துடன் கடற்பாசி கேக் பரவி, மெதுவாக படத்தை தூக்கி, ரோல் உருட்டவும். சரி மற்றும் அரை மணி நேர மணி நேரம் விட்டு. நீங்கள் ரோல் அலங்கரிக்க வேண்டும் என்றால் இதற்கிடையில், நீங்கள் படிந்து உறைந்த தயார் செய்யலாம், அல்லது ஐஸ் கிரீம் செல்ல.