Tangerines கொண்டு சார்லோட் - ஒரு ருசியான பை எளிய மற்றும் அசாதாரண சமையல்

பேக்கிங்கிற்கான வழக்கமான சமையல் வகையை பல்வகைப்படுத்துவதற்கான நல்ல வழி, புதிய பொருட்களுடன் கலவையைச் சேர்ப்பதாகும். பை தயார், அதே போல் ஆப்பிள்கள் அல்லது pears உடன், ஆனால் விளைவாக, மிகவும் அசாதாரண, எந்த வீட்டில் இனிப்பு அனைத்து காதலர்கள் பாராட்டப்படுகிறது எந்த இனிப்பு, சுவையாகவும், போன்ற ஒத்த.

அடுப்பில் உள்ள டேஞ்சின்களுடன் ஒரு கர்லோட் எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

ஆப்பிள் பை போலல்லாமல், மான்ஸ்டர் சரோலோட், மென்மையான, தாகமாக வெளியே வரும், இதன் விளைவாக ஏமாற்றம் இல்லை, நீங்கள் சிட்ரஸ் பேக்கிங் செய்யும் போது சில விதிகள் கடைபிடிக்க வேண்டும்.

1. கிளாசிக் கரோலோட்டின் முக்கிய அம்சம் சர்க்கரை மேலோடு, பேக்கிங் செயல்பாட்டில் பை மேற்பரப்பில் உருவாகிறது. இந்த விளைவை விரைவாக சர்க்கரையுடன் முட்டையிடும் மற்றும் படிகங்களை கரைக்கும் வரை மாவை பிழிவதன் மூலம் சாதிக்கலாம்.
2. ஒரு புரோட்டீன் சோதனையில் charlotte தயாரிக்கப்படுவதால், அது எண்ணெய் வடிவில் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, அந்த விஷயத்தில் meringue உயராது. காகிதத்தோல் கொண்டு கொள்கலனை மூடிவிட இது நல்லது.
3. சிட்ரஸ் பழங்கள் மிகவும் தாகமாக இருந்தால், அடுப்பில் சுடப்பட்ட மான்டர்ன் கர்லோட் ஈரமானதாக மாறிவிடாது, மாவை சேர்ப்பதற்கு முன்பு லோபூல்களில் அடுப்பில் பேக்கிங் செய்யப்படுகிறது.
4. மண்டேர்கள் எரிக்க ஒரு சொத்து உள்ளது, எனவே அது அச்சு கீழே வைக்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.
5. டாங்கிரின் வாசனையை வலுப்படுத்த, நொறுக்கப்பட்ட பழச்சாறு மாவை சேர்க்கலாம்.

ஆப்பிள்கள் மற்றும் டேன்ஜான்கள் கொண்ட சார்லோட் - செய்முறை

ஆப்பிள்கள் மற்றும் tangerines கொண்டு சார்லோட் - ஒரு உன்னதமான செய்முறையை, சிட்ரஸ் வாசனை மூலம் பூர்த்தி. மிளகாய் நிரப்பப்பட்டதும், ஒரு பசுமையான மற்றும் மென்மையான பை தயாரிக்கப்பட்டு தயாரிக்கப்பட்டு, ஒரு மணி நேரத்திற்குள் பேக்கிங்கின் எளிமை மற்றும் வேகத்தை கொடுக்கும் வீட்டிற்கு டீ தயாரிக்கப்படும் ஒரு அசாதாரண உபசரிப்பு தயாராக இருக்கும்.

பொருட்கள்:

• ஆப்பிள்கள் - 2 துண்டுகள்;
• தஞ்சாவூர் - 3 துண்டுகள்;
• சர்க்கரை - 150 கிராம்;
• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• மாவு - 250 கிராம்;
• பேக்கிங் பவுடர்;
• ஸ்டார்ச் - 1 டீஸ்பூன். எல்.

தயாரிப்பு

1. ஆப்பிள்கள் சுத்தம் செய்யப்பட்டு, துண்டுகளாக வெட்டி, அச்சு கீழே வைக்கவும்.
2. சர்க்கரை கொண்ட ஒரு பசுமையான வெள்ளை நுரை முட்டைகள் முட்டை.
3. மாவு பேக்கிங் பவுடர் கலந்து, மெதுவாக மாவை போட.
4. ஆப்பிள் மீது ஊற்ற.
5. டாங்கிங்கைன் படங்களில் ஆஃப் பீல், ஸ்டார்ச் கொண்டு தெளிக்க, மாவை, pritaplivaya மீது இடுகின்றன.
6. ஆப்பிள் மற்றும் டான்கெர்ன்களைக் கொண்ட ஒரு சால்டோட் 180 நிமிடங்களில் 50 நிமிடங்கள் சுட்டது.

டேஞ்சின்களுடன் கிறிஸ்துமஸ் கர்லோட்

அது உன்னதமான கிறிஸ்துமஸ் மாண்டரின் சரோலட்டிலிருந்து மிகவும் வித்தியாசமாக இல்லை. பை கலவை grated அனுபவம் கொண்டுள்ளது, இது நொறுக்கு மேலும் மஞ்சள் மற்றும் மணம் செய்யும். இந்த சுவையான உணவை சுவைக்க நீங்கள் விட்டம் 22 செமீ அளவு தேவை, நீங்கள் ஒரு பெரிய திறன் பயன்படுத்தினால், பேக்கிங் நேரம் 10 நிமிடங்கள் குறைக்கப்பட வேண்டும்.

பொருட்கள்:

• முட்டை - 4 துண்டுகள்;
• மாவு - 200 கிராம்;
• சர்க்கரை - 150 கிராம்;
• தஞ்சாவூர் - 3 துண்டுகள்;
• சிறுநீரக குழம்பு - 2 டீஸ்பூன். l;
• பேக்கிங் பவுடர்.

தயாரிப்பு

1. சர்க்கரை கொண்ட புரதங்களை உறுதியான சிகரங்கள் வரை அடியுங்கள்.
2. தனித்தனி yed களை zedra கொண்டு, meringue உள்ளிடவும்.
3. மாவு மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் கலந்து, மெதுவாக மாவை போட்டு, ஆரவாரமான கிளறி.
4. அச்சு கீழே, மாவை 1/3 ஊற்ற, டாங்கிரின் துண்டுகள் வைத்து, மீதமுள்ள மாவை ஊற்ற.
5. 170 நிமிடத்தில் 60 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும்.

ஆரஞ்சு மற்றும் டேன்ஜினீன்களுடன் கூடிய சார்லோட்

ஆல்கஹால் கொண்ட ஒரு சால்டோட் மிகவும் மணம் கொண்டது, இதன் செய்முறையை ஆரஞ்சுகளால் நிரப்புகிறது. தொகுதி இந்த பதிப்பில் வேகவைத்த தண்ணீர் மற்றும் தாவர எண்ணெய் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது, இந்த கூறுகளை பதிலாக 50 மில்லி ஆரஞ்சு மதுபானப்பொருள் மாற்ற முடியும், எனவே உபசரிப்பு இன்னும் மணம் மற்றும் friable வெளியே வரும். கேக் 50 நிமிடங்கள் குவிந்துள்ளது, வடிவம் 22 செ.மீ. வேண்டும், அது காகிதத்தோல் கொண்டு மூடப்பட்டிருக்கும்.

பொருட்கள்:

• முட்டை - 4 துண்டுகள்;
• மாவு - 200 கிராம்;
• சர்க்கரை - 180 கிராம்;
• பேக்கிங் பவுடர், வேனைன்;
• மாண்டரின் - 1 PC;
• ஆரஞ்சு - ½ பிசிக்கள்.
• கொதிக்கும் நீர் மற்றும் வெண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன். எல்.

தயாரிப்பு

1. வெண்ணெய் கிரீம் வரை சர்க்கரை முட்டைகளை அடித்து, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் வெண்ணிலின் மாவு சேர்க்கவும்.
2. கொதிக்கும் நீர் மற்றும் வெண்ணெய் சேர்த்து, மாவை விரைவில் ஊற்ற, அசை.
3. ஒரு தோலுரிந்த அச்சுக்குள் ஊற்றவும், மேல் சிட்ரஸ் துண்டுகளை பரப்பவும்.
4. ஆரஞ்சு மற்றும் டான்கெர்ன்களைக் கொண்ட ஒரு சால்டோட் 180 நிமிடங்களுக்கு 30 நிமிடங்கள் சுடப்படுகிறது.

டார்ஜினீன்கள் மற்றும் சாக்லேட் கொண்ட சார்லோட்

ஒரு உன்னதமான, ஆனால் நம்பமுடியாத சுவையாக டாஞ்சரின் சாக்லேட், இது செய்முறையை சாக்லேட் சில்லுகள் கூடுதலாக உள்ளது. பிஸ்கட் மாவை, ஆயத்த சாக்லேட் சொட்டு சேர்க்கப்பட்டுள்ளது, நீங்கள் ஓடு வெட்டி முடியும், விரும்பினால், இன்னும் படிந்து உறைந்த மீது ஊற்ற. பை பகுதியாக, அக்ரூட் பருப்புகள் சுட்டிக்காட்டப்படுகின்றன, அவை நொறுக்கப்பட்ட பாதாம் அல்லது hazelnuts உடன் மாற்றப்படலாம்.

பொருட்கள்:

• முட்டை - 4 துண்டுகள்;
• மாவு - 150 கிராம்;
• நொறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் - ½ ஸ்டம்ப்;
• சர்க்கரை - 100 கிராம்;
• தஞ்சாவூர் - 3 துண்டுகள்;
• சாக்லேட் சொட்டு - 2 கைப்பிடிகள்;
• பேக்கிங் பவுடர்.

தயாரிப்பு

1. வெண்ணெய் கிரீம் வரை சர்க்கரை முட்டைகளை வெட்டுங்கள்.
2. மாவு மற்றும் பேக்கிங் தூள் சேர்த்து கொட்டைகள் சேர்த்து, முட்டை சேர்த்து, கலந்து.
3. சாக்லேட் அறிமுகப்படுத்த.
4. அச்சு சோதனை 1/3 மழை, lobules வெளியே போட, மீதமுள்ள மாவை ஊற்ற.
5. டேஞ்சின்களுடன் ஒரு சால்டோட் 180-50 நிமிடங்களில் 50-60 நிமிடங்கள் சுடப்படுகிறது.

வாழை மற்றும் mandarin உடன் சார்லோட்

டேங்கனீன்களுடன் புளிப்பு கிரீம் மீது சார்லோட் என்பது அடிப்படை பேக்கிங் செய்முறையை விரிவுபடுத்துவதற்கான சிறந்த வழி. கேக்கில் பானான்கள் மாவை மென்மையாக மாற்றிவிடும், பழச்சாறுகள் மென்மையாகவும், நொறுக்குவதும் உலர்த்தாது, மற்றும் எலுமிச்சைத் தோல் பழம் வழக்கத்திற்கு மாறாக மணம் செய்யும். ஒரு ஆயத்த செய்முறை ஒரு எளிய புளிப்பு கிரீம் இருக்க முடியும் சேர்க்கவும்.

பொருட்கள்:

• மாவு - 1 உருப்படியை;
• சர்க்கரை - 100 கிராம்;
• முட்டை - 4 துண்டுகள்;
• வாழை - 1 துண்டு;
• சேதமடைந்த - 4 துண்டுகள்;
• பேக்கிங் பவுடர்;
• புளிப்பு கிரீம் - 3 டீஸ்பூன். l;
• எலுமிச்சை தலாம் - 1 டீஸ்பூன். எல்.

தயாரிப்பு

1. சர்க்கரையுடன் சர்க்கரையுடன் புரதத்தை அடியுங்கள்.
2. தனித்தனியாக yolks, அனுபவம் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் சேர்த்து, புரத வெகுஜன உள்ளிடவும்.
3. பேக்கிங் பவுடர் மாவு சற்றே, மாவை சேர்க்க.
4. வாழை மற்றும் குடைமிளகாய் வெட்டி, மாவை போட்டு, கலந்து.
5. அச்சு மீது ஊற்ற, 190 மணிக்கு 30 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும்.

தயிர் மீது பழக்கூழ்

அடுப்பில் உள்ள டேஞ்சின்களுடன் கூடிய சார்லோட் ஒரு எளிய செய்முறை ருசியான கேக் சமைக்க விரும்பும் எவருக்கும் உணரப்படும். சோதனையின் கலவைக்குச் சேர்க்கப்படும் சில மசாலாக்கள், மிதமான, மணம் மற்றும் பிற விருந்தாளிகளைப் போல அல்ல. தயிர் கூடுதலாக, பாரம்பரியம் விட வேகமாக சுவையாகவும் தயார், அது பேக்கிங் சுமார் 25-30 நிமிடங்கள் எடுக்கும்.

பொருட்கள்:

• முட்டை - 3 துண்டுகள்;
• சர்க்கரை - 150 கிராம்;
• கேஃபிர் - ½ உருப்படி;
• மாவு - 1 உருப்படியை;
• பேக்கிங் பவுடர்;
• வெண்ணிலன்;
• இலவங்கப்பட்டை - 1 தேக்கரண்டி;
• தரையில் கிராம்பு - ¼ தேக்கரண்டி;
• டேஞ்சின்கள் - 3 பிசிக்கள்.

தயாரிப்பு

1. சர்க்கரையுடன் முட்டைகளை அடித்து, கேஃபினை அறிமுகப்படுத்துங்கள்.
2. பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் மசாலா மாவு சேர்த்து, மாவை ஊற்ற.
3. அச்சு மீது ஊற்றவும், பிரபஞ்சம், பிரபுபிளவலை விநியோகிக்கவும்.
4. 190 மணிக்கு 30 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும்.

ஒரு பல்லூடகத்திலுள்ள மண்டாரினுடன் கூடிய சார்லோட் - செய்முறை

மல்டிவார்க்கில் உள்ள டேஞ்சின்களுடன் ஒரு சால்ட்டட்டை தயாரிப்பது என்ற தொந்தரவை வெறுமனே இல்லாமல், இந்த சாதனம் பேக்கிங் பிஸ்கட்டுகளில் அதன் திறனை நன்றாக நிரூபித்துள்ளது. இது நீராவி ஒரு இலவச வெளியேறவும் வால்வு நீக்க முக்கியம், அதனால் பை "வேகவைத்த" என்று மாறிவிடும் இல்லை. இந்த சாதனத்தில் பேக்கிங் தயாரிப்பின் போது ஒரு பொன்னிற மேலங்கி தோன்றாது, இந்த குறைபாட்டை சரிசெய்ய சர்க்கரை தூள் அல்லது படிந்து உறைந்துவிடும் அலங்காரத்தை உதவும்.

பொருட்கள்:

• முட்டை - 3 துண்டுகள்;
• சர்க்கரை - 150 கிராம்;
• மாவு - 1 உருப்படியை;
• தஞ்சாவூர் - 3 துண்டுகள்;
• தயிர் - 3 டீஸ்பூன். l;
• பேக்கிங் பவுடர், வெண்ணிலின்.

தயாரிப்பு

1. சர்க்கரையுடன் முட்டைகளை அடித்து, தயிர் அறிமுகப்படுத்துங்கள்.
2. மாவு, பேக்கிங் பவுடர், வெண்ணிலாவில் ஊற்றவும்.
3. கிண்ணத்தில் மாவு ஊற்ற, கிழித்தெறிய குடைமிளகாய் சேர்க்க.
4. 1 மணி நேரம் குக்கீ.