உறைந்த பெர்ரி இருந்து கிரான்பெர்ரி பழம் - செய்முறையை

Cranberries பயனுள்ள பண்புகள் முழுமையாக அவரது சந்து இருந்து ஒழுங்காக தயாராக உள்ள பாதுகாக்கப்படுகின்றன. உறைந்த பெர்ரிகளில் இருந்து ஒரு பானம் தயாரிக்க எப்படி இன்று நாம் கருதுவோம்.

உறைந்த cranberries இருந்து குருதிநெல்லி சாறு எப்படி சமைக்க வேண்டும் - செய்முறையை

பொருட்கள்:

• உறைந்த கரண்டியால் - 250 கிராம்;
• வடிகட்டிய நீர் - 1 லி;
• சர்க்கரை - 100 கிராம் அல்லது சுவை வேண்டும்.

தயாரிப்பு

உறைந்த cranberries இருந்து மிகவும் ருசியான மற்றும் சுவையான cranberry mors தயார், குளிர்ந்த நீரில் பெர்ரி துவைக்க மற்றும் முற்றிலும் defrosted வரை விட்டு. பின் அவற்றை ஒரு எலுமிச்சை, கண்ணாடி அல்லது மற்ற அல்லாத ஆக்சிஜனேற்ற கொள்கலன் மற்றும் ஒரு எடுக்காதே மூலம் kneaded. நீங்கள் நேரத்தைச் சேமித்து ஒரு கலப்பினத்திலுள்ள பெர்ரிகளை அரைத்துக்கொள்ளலாம். பின்னர் நாம் கஞ்சி வெட்டு உள்ள குருதிநெல்லி வெகுஜன வைக்க, நான்கு மடங்கு மற்றும் சாறு கசக்கி. நாங்கள் தண்ணீரில் கடுமையான அடித்தளத்தை வைத்தோம், அதை நெருப்பில் போட்டு, அதை கொதிக்க வைத்து, அதை பதினைந்து நிமிடங்கள் மூடியின் கீழ் நிற்போம். பின்னர் கழுவல் மூலம் வெகுஜன வடிகட்டவும், அது முழுமையாக கலைக்கப்படும் வரை சர்க்கரை மற்றும் கலவை சேர்க்கவும். அடுத்து, முன்பு பெறப்பட்ட சாறு உள்ள ஊற்றவும், கலக்கவும் மற்றும் சேவை செய்யலாம்.

எலுமிச்சை கொண்ட உறைந்த cranberries இருந்து குருதிநெல்லி mors எப்படி சமைக்க வேண்டும் - செய்முறையை

பொருட்கள்:

• உறைந்த கரண்டியால் - 500 கிராம்;
• எலுமிச்சை - 1 துண்டு;
• சுத்திகரிக்கப்பட்ட நீர் - 1,7-2 எல்;
• சர்க்கரை - 200 கிராம் அல்லது சுவை வேண்டும்.

தயாரிப்பு

கிரான்பெர்ரிஸின் உறைந்த பெர்ரி கழுவப்பட்டு, கத்தரிக்காய் மற்றும் எந்த அணுகல் வழியில் நசுக்கப்பட வேண்டும், இது ஒரு நிலையான கலப்பான் கொள்கலன்களில் அவற்றை அரைக்க மிகவும் வசதியாக இருக்கும். நாம் எலுமிச்சை கொள்கலனில் உள்ள குருதிநெல்லி சதைகளை மாற்றி, ஒரு எலுமிச்சை சாறு மற்றும் களிமண் சேர்க்க, சர்க்கரை ஊற்ற மற்றும் செங்குத்தான கொதிக்கும் நீரில் எல்லாம் ஊற்றவும். ஒரு மூடி கொண்டு உணவுகளை மூடிவிட்டு, கலவையை அறை வெப்பநிலையில் முழுமையாக குளித்துவிட்டு, பன்னிரண்டு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் தீர்மானிக்கவும். காலப்போக்கில், துருக்கியைப் பயன்படுத்தி, கடின துர்நாற்றங்களைச் சமாளிப்போம், மூன்று-நான்கு தடவை மடித்து உணவளிக்கலாம்.

காட்டு ரோஜா கொண்ட உறைந்த பெர்ரி இருந்து கிரான்பெர்ரி மோர்ஸ் - செய்முறையை

பொருட்கள்:

• உறைந்த கரண்டியால் - 500 கிராம்;
• நாய் உயர்ந்தது - 150 கிராம்;
• சுத்திகரிக்கப்பட்ட நீர் - 1,7-2 எல்;
• சர்க்கரை அல்லது தேன் - சுவை வேண்டும்.

தயாரிப்பு

நாம் செய்யும் முதல் விஷயம் நாய் உயர்ந்தது . இதை செய்ய, பழங்கள் சுத்தம், ஒரு தெர்மோஸ் அவற்றை வைத்து, செங்குத்தான கொதிக்கும் தண்ணீர் ஊற்ற மற்றும் பன்னிரண்டு மணி நேரம் விட்டு. நேரம் காலாவதியான பிறகு, உட்செலுத்துதல் வடிகட்டப்படுகிறது, ஒரு கடின வெகுஜன தூக்கி எறியப்படுகிறது.

இப்போது முந்தைய சமையல் போன்று, உறைந்த பெர்ரி தயார். நாம் ப்ரெஷ்பரிஸை துவைக்க, அது உலர்த்தும் வரை காத்திருங்கள், நசுக்கி, சாற்றை கசக்கிவிடுங்கள். பிறகு தண்ணீருடன் ஒரு கொதிகலுடன் கசக்கி, பதினைந்து நிமிடங்கள் மற்றும் வடிகட்டியை வலியுறுத்துங்கள். சாறு, இடுப்பு உட்செலுத்துதல் மற்றும் சுவை செய்ய சர்க்கரை அல்லது தேன் சேர்த்து உறிஞ்சப்பட்ட திரவத்தை நாம் இணைக்கிறோம்.