கோடைக்கால வெப்பத்தை எதிர்த்துப் போரிடுவது பல, ஆனால் அவை அனைத்தும் பயனளிக்காது. ஒரு விதிவிலக்காக பழம் மற்றும் பெர்ரி மிருதுவாக்கிகள் உள்ளன, இவை ஒரு ஜோடி ஐஸ் க்யூப்ஸின் ஒரு கம்பியில் குடித்து அல்லது சிறப்பு வடிவங்களில் உறைந்து, கிரீம் நிரப்புவதற்கு பதிலாக சாப்பிடலாம்.
தர்பூசணி மிருதுவாக்கிகள் - செய்முறை
இது தர்பூசணி மிருதுவாக்களுக்கான அடிப்படை செய்முறையாகும், இதில் பிரதான பாத்திரம் கோடிட்ட பெர்ரி சதைக்கு முற்றிலும் சொந்தமானது. ஒரு சிறிய எலுமிச்சை சாறு, சோடா நீர், ஒருவேளை தேன் , மற்றும் ஒரு மென்மையான பானம் தயார்.
பொருட்கள்:
- தர்பூசணி நடுத்தர அளவு - 1 பிசி;
- சாறு 2 எலுமிச்சை;
- கார்பனேட் நீர் - 1 உருப்படியை;
- தேன் - சுவை வேண்டும்.
தயாரிப்பு
அரை தர்பூசணி வெட்டி ஒரு ஸ்பூன் கொண்டு தாகமாக கூழ் எடுத்து. எலும்புகளை அகற்றி பிளேண்டரின் கிண்ணத்தில் தர்பூசணி துண்டுகளை வைத்துக் கொள்ளவும். தண்ணீரில் கூழ் ஊற்றவும் மற்றும் சிட்ரஸ் சாறு சேர்க்கவும். ஸ்மீக்கி ஒரே மாதிரியாக மாறும் வரை உண்ணும் அனைத்து பொருட்களும் துடைக்க வேண்டும், பிறகு தேவைப்பட்டால் தேனீவுடன் பருகவும். தர்பூசணி smoothies நிச்சயமாக பல ஐஸ் க்யூப்ஸ் நிறுவனம் வழங்கும்.
தர்பூசணி-வாழை மிருதுவாக்கிகள்
நீங்கள் மிருதுவாக்கிகள் கலவை ஒரு பகுதியை நிறுத்த முடிவு செய்தால், அதன் கலவை உள்ள வாழை கொண்டிருக்கும் ஒரு தேர்வு. அடித்துச் சிதறியபின், வாழைப்பழம் பிசுபிசுப்பானது, கிரீம் சீரான தன்மையை பெறுகிறது.
பொருட்கள்:
- தர்பூசணி (நடுத்தர அளவு) - 1/2 பிசிக்கள்.
- வாழை - 2 துண்டுகள்;
- தயிர் - 120 மிலி.
தயாரிப்பு
உரிக்கப்பட்டு வாழை நிலையாக்க. தர்பூசணி தாளில் இருந்து கூழ் பிரிக்கவும், விதைகளிலிருந்து தலாம் செய்யவும். தர்பூசணி மற்றும் வாழைப்பழத்தின் பிளெண்டர் துண்டுகள் கிண்ணத்தில் போட்டு, அவற்றை ஒன்றாக துடைத்துவிட்டு மிருதுவாக்கிகள் தயிர் மீது ஊற்றவும். அடித்து நொறுக்கி மீண்டும் சீரான பின்பற்றவும்: அது மிகவும் மெல்லிய என்றால், வாழை ஒரு சில துண்டுகள் வைத்து, மற்றும் மாறாக என்றால் - ஒரு தர்பூசணி சேர்க்க.
தர்பூசணி-முலாம்பழம் மிருதுவாக்கிகள்
பொருட்கள்:
- உறைந்த ஸ்ட்ராபெர்ரி - 2 பொருட்கள்;
- வாழை (நடுத்தர அளவு) - 1 துண்டு;
- முலாம்பழம் துண்டுகள் - 1 1/2 மணல்;
- தர்பூசணி துண்டுகள் - 1 1/2 பொருட்கள்;
- தரையில் இஞ்சி சிட்டிகை.
தயாரிப்பு
தர்பூசணித் துண்டுகளிலிருந்து அனைத்து எலும்புகளையும் நீக்கிவிட்டு, தண்டுலிலிருந்து தர்பூசணி மற்றும் முலாம்பழத்தை அகற்றியபின், கலவையை கிண்ணத்தில் பல்லிகளை மாற்றி, வாழைப்பழத்தை அடுத்ததாக சேர்க்கவும். உறைந்த ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை அனுப்பவும், ஒரு சிறிய தரையில் இஞ்சி மற்றும் ஒரு பைரி கலவை வடிவங்கள் வரை அதிகபட்ச சக்தியில் துடைப்பம் எல்லாம் தெளிக்கவும். மிருதுவானது மிகவும் தடிமனாக இருந்தால், இன்னும் கொஞ்சம் தர்பூசணி அல்லது தண்ணீரை சேர்க்கவும்.
பீட் ஒரு தர்பூசணி smoothie செய்ய எப்படி?
தர்பூசணியின் நடுநிலை சுவை மற்றும் unobtrusive இனிப்பு இது பீட் போன்ற அசாதாரண பண்புகள் பொருட்கள் கூட ஒரு சிறந்த துணை செய்கிறது. ஒரு தடிமனான பானம் நன்மை மற்றும் ஒரு அற்புதமான ரூபி வண்ண நிரப்பப்பட்டிருக்கும்.
பொருட்கள்:
- 3/4 நடுத்தர அளவிலான தர்பூசணி;
- பீற்று - 1 PC;
- கேல் முட்டைக்கோஸ் இலைகள் - 5 பிசிக்கள்.
- புதினா இலைகள் சில.
தயாரிப்பு
எலும்புகள் இருந்து தர்பூசணி கூழ் சுத்தம் மற்றும் ஒரு தடிமனான, சீருடையில் காளான் ஒரு பிளெண்டர் துடைக்க. உரிக்கப்படும் பீட் வெட்டு மற்றும் முட்டைக்கோஸ் காலே இலைகள் இணைந்து juicer வழியாக அனுப்ப. ஒரு சாம்பலில் உள்ள புதினா பச்சை நிறத்தில் பாதி அரைத்து, சாறு சேர்த்து குடிக்கவும். சாறு மற்றும் தர்பூசணி கூழ் சேர்த்து, கண்ணாடி மீது ஊற்ற மற்றும் ஐஸ் சேர்க்க
ஐஸ் கிரீம் கொண்டு தர்பூசணி மிருதுவாக்கிகள்
ஐஸ்கிரீம் கொண்ட மிருதுவாக்கிகள் ஒரு உண்மையான கோடை மில்க் ஷேக்கைப் போலவே சுவை மட்டுமல்லாமல், நன்மை பயக்கும்.
பொருட்கள்:
- தர்பூசணி சதை - 3 பொருட்கள்;
- ஐஸ் கிரீம் - 130 கிராம்;
- பால் - 180 மிலி.
தயாரிப்பு
துளிகளிலிருந்து தர்பூசணியை சுத்தம் செய்தபின், அதை முன்கூட்டியே முடக்கி, பின்னர் பால் மற்றும் ஐஸ் கிரீம் சேர்த்து கொதிக்க வைக்க வேண்டும். தேவையான அளவு மென்மையானது தேவையான அடர்த்தியைப் பெறும் போது, அதை முயற்சி செய்து, தேவைப்பட்டால் இனிப்பு (தேன், சர்க்கரை) சேர்க்கவும். பின்னர் நீங்கள் குவளையில் குவளையை ஊற்றி, பரிமாறலாம்.