வீட்டில் croutons தயாரித்தல் என்பது ஒரு வசதியான மற்றும் லாபகரமான முறையில் பயன்படுத்தப்படாத ரொட்டித் தொகுப்பைப் பாதுகாப்பதாகும், பின்னர் அவை நூலிழையான சூப்கள் மற்றும் kvass தயாரிப்பதற்கான பாகங்களில் ஒன்றாக பயன்படுத்தப்படலாம்.
வீட்டில் ருசியான க்ரூட்டான்களை எப்படி தயாரிப்பது என்று உங்களுக்குச் சொல்லுங்கள். முக்கிய யோசனை: ரொட்டி வெட்டி அதை உலர.
உறிஞ்சும் பேக்கரி பொருட்களிடமிருந்து எந்தவிதமான ரொட்டிகளிலும், இனிப்புகளிலும் இருந்து தயாரிக்கப்படாத உன்னதமான கிரெடோன்கள் தயாரிக்கப்படலாம்.
நிச்சயமாக, நிச்சயமாக, நீங்கள் முழு கோதுமை மாவு இருந்து பயனுள்ள ரொட்டி தேர்வு என்று, எனினும், இது ஒரு தனிப்பட்ட தேர்வு.
எளிய புதிய, மறுபடியும் வீட்டிற்கு வரும் கிரெடோன்கள்
பொருட்கள்:
- ரொட்டி.
தயாரிப்பு
ரொட்டியை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி, பின்னர் தேவையான அளவு மற்றும் அளவு (சிறிய வசதிக்காக) பல துண்டுகளாக ஒவ்வொரு துண்டு.
உலர்ந்த அறையில் ஒரு இயற்கையான முறையில் அல்லது அடுப்பில் சிறிது சிறிதாக திறந்த கதவு கொண்ட ஒரு குறைந்தபட்ச வெப்பநிலையில் ஒரு திறந்த தட்டில் நீங்கள் பட்டாசுகளை உலரலாம்.
ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் உள்ள crumbs செய்ய எப்படி?
மாற்றாக, கொழுப்புகளைப் பயன்படுத்தாமல், குறைந்த வெப்பத்தில் உலர் வறுக்க வறுவ பாத்திரத்தில் பட்டாசுகளை உலர வைக்கலாம். நிச்சயமாக, இந்த செயல்முறையின் போது, ஒரு கருவையோ அல்லது முட்கரையோ கொண்டு அவற்றை மாற்றுவது நல்லது.
அடுப்பில் பூண்டு கொண்டு ருசியான வீட்டில் croutons செய்ய எப்படி?
செய்முறை இரண்டு: அல்லது சமைக்கப்பட்ட பூண்டு கிராம்புடன் சமைத்த துணியால் அரைக்கவும், ஆனால் இது நீண்ட காலம் ஆகும்.
வாசனை திராட்சை வத்தல் சர்க்கரைக்கு பீர் பூண்டு கொண்டு உப்பு சேர்க்கிறது
நீங்கள் ஒரு சுத்தமான புதிய வீட்டு பிளாஸ்டிக் தெளிப்பு துப்பாக்கி வேண்டும்.
பொருட்கள்:
- ரொட்டி கம்பு மிகவும் புதியது (முன்னுரிமை மிக்க நுண்துகள்கள்);
உட்புகுத்துவதற்கு:
- பூண்டு - 3 கிராம்பு;
- உப்பு - 2-3 சிட்டிகை;
- தண்ணீர் - 200 மில்லி;
- ஒரு நடுநிலை சுவை கொண்ட ஜின் அல்லது ஓட்கா - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- எலுமிச்சை சாறு - 1 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
நாங்கள் மெல்லிய துண்டுகளாக ரொட்டி ரொட்டி வெட்டி ஒரு வேலை வாரியத்தில் இடுகின்றன.
தண்ணீரில் உப்பு நீக்கி, ஜீனியில் ஊற்றவும், கையால் அழுத்துவதன் மூலம் பூண்டு சேர்த்து 20 நிமிடங்கள் வற்புறுத்துங்கள், பிறகு சுவை மேம்படுத்த எலுமிச்சை பழச்சாறு சேர்க்கவும்.
நுண்ணுயிர்த் துடிக்கும் திரவத்தை அமுக்கிகளாக நிரப்பவும், ஒரு பக்கத்தின் ரொட்டி துண்டுகளை சிறிது தூவி (அவர்கள் மிகவும் ஈரமில்லாத ஈரப்பதத்தில் இருக்க கூடாது).
ஒரு உலர்ந்த பேக்கிங் தாள் மீது தயாரிக்கப்பட்ட துண்டுகளை பரப்பி, அடுப்பில் குறைந்த அடுப்பில் அடுப்பில் சிறிது வறண்டு வையுங்கள். Croutons சற்று வறண்ட போது, நாம் அவர்களை குளிர்ச்சியாகவும், தேவையான அளவு மற்றும் அளவு சிறிய துண்டுகளாக வெட்டு, இதையொட்டி, ஒரு பேக்கிங் தாள் மற்றும் உலர்ந்த இது.
மேலும் காரமான கிரௌட்டான்களை நீங்கள் விரும்பினால்?
இந்த வழக்கில், உட்புகுதல் திரவத்தில், நீங்கள் ஒரு சூடான சிவப்பு மிளகு, அதே போல் மற்ற தரையில் மசாலா (கிராம்பு, caraway விதைகள், பெருஞ்சீரகம், கொத்தமல்லி, முதலியன) சேர்க்க முடியும். உட்செலுத்தலின் இருபது நிமிடங்களுக்கு பிறகு, திரவ ஒரு நல்ல வடிப்பான் மூலம் வடிகட்டப்பட வேண்டும் (அதனால் நுண்மண்டலத்தின் உழைப்பு பகுதிகள் அடைபட்டிருக்காது). பயன்பாட்டிற்கு பிறகு, குளிர்ந்த நீரில் துணியால் நன்கு சுத்தம் செய்ய வேண்டும்.
இனிப்பு வீட்டில் கிரெட்டான்களை எப்படி செய்வது?
பொருட்கள்:
- பேக்கரி பொருட்கள் (திரவ நிரப்புமின்றி).
தயாரிப்பு
நாங்கள் நிரூபிக்கப்பட்ட திட்டத்தின் படி இயங்குகிறோம்: பெரிய துண்டுகளாக வெட்டி, பின்னர் - சிறிய துண்டுகளாக மற்றும் உலர்ந்த.
நாங்கள் இனிப்பு இனிப்பு crunches உடன் compotes , சாறுகள் அல்லது டீஸ், புளிப்பு பால் பானங்கள் கொண்டு. இனிப்பு croutons காலை சிறப்பாக இருக்கின்றன (குழந்தைகள் முடியும் மற்றும் நண்பகலில்).