ஒவ்வொரு மந்திரிப்பாளரும், வேலைக்குத் திரும்புவதும், இரவு உணவைச் சமைப்பதைப் பற்றி தொடர்ந்து சிந்தித்துப் பார்ப்பது, அதனால் சுவையாக இருந்தது, சமையலுக்கு நேரம் குறைந்தது. ஒரு குளிர்சாதன பெட்டியில் பொருட்கள் ஒரு குறிப்பிட்ட எளிய தொகுப்பு இருந்தால் நாம், ஒரு விரைவான மற்றும் சுவையான இரவு உணவு ஒரு சில எளிய கருத்துக்களை வழங்குகின்றன.
Courgettes, காய்கறிகள் மற்றும் கோழி இருந்து டின்னர் - வேகமாக மற்றும் சுவையாக
பொருட்கள்:
- கோழி மார்பக - 480 கிராம்;
- சீமை சுரைக்காய் - 960 கிராம்;
- கேரட் - 160 கிராம்;
- பல்கேரிய இனிப்பு மிளகு - 220 கிராம்;
- வெங்காயம் பல்புகள் - 160 கிராம்;
- புதிய தக்காளி - 240 கிராம்;
- கிராம்பு பூண்டு - 2 பிசிக்கள்.
- வெந்தயம், வோக்கோசு, துளசி (கீரைகள்) - ருசிக்க;
- உப்பு, சமைத்த iodized மற்றும் புதிதாக தரையில் மிளகு கலவையை - சுவைக்கு;
- வாசனை இல்லாமல் சூரியகாந்தி எண்ணெய் - 70 மிலி.
தயாரிப்பு
நீங்கள் ஒரு சில சீமை சுரைக்காய், கோழி மற்றும் ஒரு சில காய்கறிகள் இருந்தால், நாம் ஒரு சரியான காய்கறி குண்டு சமைக்க பரிந்துரைக்கிறோம், இரவு உணவு சரியான நேரத்தில் இருக்கும். காய்கறி தொகுப்பு சுவை அல்லது பொருட்களின் முன்னிலையில் மாறுபடுகிறது. எப்படியிருந்தாலும், அது சுவையாக இருக்கும், மிக முக்கியமாக விரைவாக.
கோழி இறைச்சி க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்டு சிவப்பு சூடான சூரியகாந்தி எண்ணெயுடன் ஒரு ஆழமான வறுக்கப்படுகிறது பான் அல்லது சாட் பான் போட வேண்டும். நாம் இறைச்சி உயர் வெப்பம் ஒரு ப்ளஷ் கொடுக்கிறோம். அதே சமயத்தில், வெங்காயம் மற்றும் வெட்டப்பட்ட கேரட் ஆகியவற்றின் க்யூப்ஸ் வேறொரு பாத்திரத்தில், கோழிக்கு வறுக்கவும், நறுக்கப்பட்ட சீமை சுரைக்காய் மற்றும் இனிப்பு மிளகுத்தூள் சேர்க்கவும். உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றைக் கொண்டு ராகுட் பருவத்தை நாம் பருகுவோம். சராசரியாக, இது இருபது நிமிடங்களுக்கு மேல் எடுக்கும்.
துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் பாஸ்தா வேகமாக மற்றும் சுவையாக கொண்ட இரவு உணவு
பொருட்கள்:
- பாஸ்தா - 490 கிராம்;
- துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி - 490 கிராம்;
- பல்ப் - 80 கிராம்;
- தக்காளி பேஸ்ட் - 85 கிராம்;
- சூரியகாந்தி எண்ணெய் - 45 மில்லி;
- கடினமான பானை சீஸ் - 195 கிராம்;
- பால் கொழுப்பு - 390 மில்லி;
- வெண்ணெய் விவசாயி கிரீம் - 55 கிராம்;
- மாவு - 65 கிராம்;
- ஜாதிக்காய் - 2 பிஞ்ச்;
- உப்பு, சமைத்த iodized மற்றும் புதிதாக தரையில் மிளகு கலவையை - சுவை வேண்டும்.
தயாரிப்பு
துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கொண்டு விரைவாக மற்றும் சுவையான சமைக்க, இந்த டிஷ் சிறப்பு அவற்றை சமைக்க அவசியம் இல்லை. நேற்றைய விருந்துக்கு மீதமுள்ள பொருட்களை நீங்கள் பயன்படுத்தலாம்.
சிவப்பு சூடான சூரியகாந்தி எண்ணெயுடன் வறுத்த வெங்காயத்தில் வெங்காயம் சேர்த்து வறுக்கவும். இறைச்சி நிறம் மாறிய பிறகு, தக்காளி விழுது, உப்பு மற்றும் மிளகு கொண்ட வெகுஜன ஆயுத, அதை அடிக்கடி கிளறி கொண்டு ஐந்து நிமிடங்கள் உட்காரலாம் மற்றும் தட்டில் இருந்து நீக்க வேண்டும்.
தரையில் இறைச்சி வறுத்த போது, உருகிய கிரீம் வெண்ணெய் உடன் வெந்தயத்தில் நாம் மாவு கடந்து, நாம் பால் உட்செலுத்தி, தொடர்ந்து கிளறி, சீசன் வெகுஜன உப்பு, மிளகு மற்றும் ஜாதிக்காய் தரையில், தடித்த வரை சூடான மற்றும் தட்டில் இருந்து நீக்க.
பேக்கிங் டிஷ், பாஸ்தா அடுக்குகள், grated சீஸ், துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி, சாஸ் அவர்களை ஊறவைத்து இடுகின்றன. நாங்கள் சீஸ் கொண்டு அமைப்பு பூர்த்தி மற்றும் இருபது நிமிடங்கள் 210 டிகிரி வெப்பம் அடுப்பில் பேக்கிங் வடிவம் அனுப்ப.
இரவு உணவிற்கு விரைவாகவும் சுவையாகவும் சாலட்
பொருட்கள்:
- தொத்திறைச்சி அல்லது ஹாம் - 420 கிராம்;
- முட்டைக்கோஸ் பெக்கிங் - 380 கிராம்;
- கிராம்பு பூண்டு - 2 பிசிக்கள்.
- வெந்தயம், வோக்கோசு, துளசி (கீரைகள்) - ருசிக்க;
- உப்பு, சமைத்த iodized மற்றும் புதிதாக தரையில் மிளகு கலவையை - சுவைக்கு;
- மயோனைசே - 95 கிராம் அல்லது சுவை வேண்டும்.
தயாரிப்பு
இந்த செய்முறையை ஒரு சாலட் பாகங்களை குறைந்தபட்சம் வேண்டும், மற்றும் உணவு சுவை வெறுமனே சிறந்த உள்ளது. பேக்கிங் முட்டைக்கோஸ் சாதாரண வெள்ளை முட்டைக்கோசு பதிலாக, மற்றும் புகைபிடித்த தொத்திறைச்சி பதிலாக எந்த ஹாம், sausages அல்லது சாஸ் சமைத்த பயன்படுத்தலாம்.
நாங்கள் வைக்கோல் தயாரிப்புகளை வைக்கோல் கொண்டு வெட்டினோம். அதே முறையில், முட்டைக்கோஸ் மற்றும் பெய்ஜிங் அறுப்பேன். வெள்ளை முட்டைக்கோஸைப் பயன்படுத்தும் போது அது உப்பு மற்றும் கைகள் மென்மையாகும்.
ஒரு கிண்ணத்தில் தொத்திறைச்சி மற்றும் முட்டைக்கோஸ் கலந்து, denticles சேர்க்க அழுத்தி பூண்டு மற்றும் நறுக்கப்பட்ட புதிய கீரைகள், மயோனைசே கொண்ட பொருட்கள் நிரப்ப, சுவை மற்றும் கலந்து உப்பு சேர்க்க.