செர்ரி கொண்டு Pincushion

ஒரு ஷாம்ராக் சிறிய அளவு ஒரு மெல்லிய பன்றி உள்ளது. இப்போது நாம் எப்படி செர்ரிகளில் ருசியான செர்ரிகளை சமைக்க சொல்லும்.

செர்ரி கொண்டு Pincushion

பொருட்கள்:

• பால் - 500 மில்லி;
• மாவு - 2 கப்;
• முட்டை - 4 துண்டுகள்;
• சர்க்கரை - 5 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• தாவர எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• பதிவு செய்யப்பட்ட செர்ரிகளில் - 300 கிராம்;
• வெண்ணெய் - 100 கிராம்;
• வனிலின் - ருசிக்க;
• தூள் சர்க்கரை.

தயாரிப்பு

பால் முட்டைகள், வெண்ணிலின் மற்றும் 3 டீஸ்பூன் கலந்து. சர்க்கரை தேக்கரண்டி. முற்றிலும் கலந்து, தாவர எண்ணெய் ஊற்ற மற்றும் sifted மாவு ஊற்ற, கொட்டும் மாவை கலந்து. பெக் மெல்லிய அப்பத்தை. பதிவு செய்யப்பட்ட செர்ரிகளில் அதிகப்படியான சாற்றை ஒன்றிணைத்து, மீதமுள்ள சர்க்கரை மற்றும் கலவை சேர்க்கவும். ஒவ்வொரு கேக்கை விளிம்பில், செர்ரிகளில் ஒரு வரிசையில் போட்டு, குழாய்களில் ரோல் செய்யவும். நாம் தீ தடுப்பு உணவுகள் உள்ள செர்ரிகளில் அப்பத்தை வைத்து உருகிய வெண்ணெய் உடன் ஊற்ற. அடுப்பில் வைத்து, 15 நிமிடங்கள் 180 டிகிரி சமைக்கிறோம். நாங்கள் அடுப்பில் இருந்து எங்கள் nalists வெளியே எடுத்து, அவர்கள் 10 நிமிடங்கள் குளிர்ச்சியாக மற்றும் தூள் சர்க்கரை கொண்டு தெளிக்க அனுமதிக்க.

புதிய செர்ரிகளுடன் திட்டங்கள்

பொருட்கள்:

• முட்டை - 1 துண்டு;
• மாவு - 400 கிராம்;
• பால் - 900 மில்லி;
• உப்பு, சர்க்கரை - ருசிக்க;
• செர்ரி புதிய - 300 கிராம்;
• உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• தூள் சர்க்கரை;
• வெண்ணிலன்;
• காய்கறி எண்ணெய்.

தயாரிப்பு

நாங்கள் அப்பத்தை மாவை தயார் செய்கிறோம். பால், சர்க்கரை, உப்பு ஆகியவற்றை நாங்கள் சேர்க்கிறோம். பின்னர், மெதுவாக முன் sifted மாவு தெளிக்க. அது ஒரே மாதிரியான தடிமனாக மாறும் வரை நாங்கள் எங்கள் மாவை கலக்கிறோம். வெங்காயம் ஒரு சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான் மாவை ஒரு பகுதியை ஊற்றி, வறுக்கவும் அப்பத்தை. முடிக்கப்பட்ட அப்பத்தை அது குளிர்ச்சியுங்கள்.

புதிய செர்ரிகளில் இருந்து நாம் எலும்புகளை வெளியே எடுத்து, பின்னர் சர்க்கரை தூள் அதை மூடி, ஒரு சிறிய தண்ணீர் சேர்க்க மற்றும் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு, சுமார் மூன்று நிமிடங்கள் சமைக்க. 20 கிராம் வெதுவெதுப்பான தண்ணீரில் ஸ்டார்ச் கரைத்து, அதை செர்ரிகளில் சேர்க்கவும். மீண்டும் ஒரு கொதிகலன் கொண்டு, முற்றிலும் கலந்து. முடிக்கப்பட்ட குவியல் நாம் செர்ரிகளில் வைத்து ஒரு குழாய் மூடப்பட்டிருக்கும், vanillin மற்றும் சர்க்கரை தூள் கொண்டு தெளிக்க.

செர்ரி மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கொண்ட Pincushion

பொருட்கள்:

• மாவு - 250 கிராம்;
• முட்டை - 3 துண்டுகள்;
• பால் - 600 மில்லி;
• சூரியகாந்தி எண்ணெய் - 50 மில்லி;
• செர்ரிகளில் பதிவு செய்யப்பட்ட - 300 கிராம்;
• புளிப்பு கிரீம் - 0,5 கிலோ;
• சர்க்கரை - 1 கப்;
• சாக்லேட் - 200 கிராம்.

தயாரிப்பு

நாங்கள் அப்பத்தை மாவை தயார் செய்கிறோம். 1 தேக்கரண்டி ஒரு துடைப்பம் 3 முட்டை அடித்து. சர்க்கரை ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லை, உப்பு மற்றும் வெண்ணிலா ஒரு சிட்டிகை, மாவு சேர்த்து vymeshivaem, குறுக்கீடு நிறுத்த வேண்டாம், பால் சேர்க்கவும், மாவை திரவ ஆகிறது போது, ​​நீங்கள் ஒரு கலவை அதை தட்டுங்கள் முடியும். முடிக்கப்பட்ட மாவை, சூரியகாந்தி எண்ணெய் மூன்று தேக்கரண்டி சேர்க்க. நாங்கள் நன்றாக வறுக்கவும் பான் சூடு, உப்பு பன்றி இறைச்சி ஒரு துண்டு அதை உயவூட்டு. மாவை மற்றும் வறுக்கவும்.

குழிகளை இல்லாமல் ஒரு வரிசையில் செய்யப்பட்ட செர்ரிகளில் குளிர்ச்சியுடனும், மடிக்கவும், நாங்கள் ஒரு தட்டில் பரப்பினோம். நாங்கள் ஒரு கிரீம் செய்கிறோம். புளிப்பு கிரீம் ஒரு சர்க்கரை, வெண்ணிலா சேர்க்க மற்றும் சர்க்கரை உருகிய வரை ஒன்றாக துடைப்பம். எங்கள் nalistniki மிகுதியாக கிரீம் உயவூட்டு மற்றும் 2 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து, நிறுத்தப்படலாம்.