உருளைக்கிழங்கு வறுத்த வீட்டில் பன்றி இறைச்சி

நீங்கள் உறிஞ்சப்பட்ட பன்றி அல்லது இறைச்சி ஒரு துண்டு இருந்தால் உறைந்திருக்கும், அதை அப்புறப்படுத்துவது மற்றும் சிறந்த அனைத்து உருளைக்கிழங்கு அல்லது பிற காய்கறிகள் மூலம் சமைக்க சிறந்தது. உறைந்த தயாரிப்பு விரைவில் ஈரப்பதத்தை வெளியிடுகிறது, மற்றும் காய்கறிகள் அதை உறிஞ்சி விடுகிறது. எனவே, இந்த முறை சமைத்த போது கடுமையான இறைச்சி கண்டிப்பாக மென்மையாகிவிடும். எனவே, உருளைக்கிழங்கு கொண்டு வறுத்த பன்றி எப்படி சமைக்க வேண்டும் இன்னும்.

பானைகளில் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு வறுத்த பன்றியை எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

சுவாரஸ்யமான மற்றும் வசதியான இது இந்த டிஷ் - இது சமையல் பயன்படுத்தப்படும் அதே உணவுகள் பணியாற்றினார், மற்றும் இந்த உணவு நன்றி நீண்ட நேரம் சூடாக இருக்கும்.

பொருட்கள்:

• உருளைக்கிழங்கு - 450 கிராம்;
• பன்றி - 240 கிராம்;
• வெங்காயம் - 1 துண்டு;
• வெண்ணெய் - 35 கிராம்;
• பூண்டு - 2 பற்கள்;
• சாம்பியன்கள் - 180 கிராம்;
• புளிப்பு கிரீம் - 130 கிராம்;
• உப்பு, மிளகு.

தயாரிப்பு

ஒரு பானையில் வறுத்தெடுக்க, பன்றியின் கழுத்துப் பகுதியை எடுத்துச் செல்ல நல்லது, ஆனால் அது ஒரு சதை. நீங்கள் உறைந்த இறைச்சியைப் பயன்படுத்தலாம், அதனால் க்யூப்ஸ் 1.5 முதல் 1.5 செ.மீ. வெட்டவும் எளிதாக இருக்கும், அதை ஒரு சிறிய மற்றும் அதை ஒதுக்கி வைக்கவும்.

அடுப்பு வாயு இல்லையென்றால், அதைப் பானைகளைப் போட அனுமதித்தால், அது முன்னர் அவற்றை வெப்பமடையாதது நல்லது. நாம் ஒரு சிறிய வெப்பநிலையில் இதைச் செய்கிறோம், உடனடியாக வெண்ணெய், துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பூண்டு கிராம்பு மற்றும் வெங்காயம் ஆகியவற்றை அரைப்புள்ளிகளுடன் வைக்கவும். அவர்கள் எண்ணெய் குடிக்க மற்றும் அதை சுறுசுறுப்பாக.

அடுப்பில் 220 டிகிரி வரை வெப்பம் இருந்தது. நாம் உருளைக்கிழங்கு சுத்தம் மற்றும் ஒரு சிறிய கன சதுரம் கொண்டு அதை வெட்டுவோம். அவை பெரியவையாக இருந்தால், அவை வெட்டப்படாமல், உருளைக்கிழங்கு க்யூப்ஸ் அளவைக் குறைத்து, பானைகளில் வைக்கவும். மேலே இருந்து நாம் உருளைக்கிழங்கு அவுட், ஒரு சிறிய உப்பு, பின்னர் இறைச்சி சேர்க்க. புளிப்பு கிரீம் உங்கள் பிடித்த மசாலா அல்லது மிளகு சேர்க்க, கலவை மற்றும் மிகவும் மேல் பரவியது. உங்கள் பானை மூடி கீழ் முழு செய்யப்படுகிறது என்றால் மிகவும் கவலைப்பட கீழே அனைத்து நீர் வெளியிடும் மற்றும் அளவு கணிசமாக குறைக்க வேண்டும், இது பற்றி கவலைப்பட வேண்டாம். நாங்கள் அரை மணி நேரம் அடுப்பில் சமைக்கிறோம், இந்த நேரத்தில் புளிப்பு கிரீம் இறைச்சி மற்றும் உருளைக்கிழங்குகளை உறிஞ்சும், மற்றும் பொரியலாக நறுமணமுள்ள மற்றும் தாகமாக மாறிவிடும்.

அடுப்பில் உருளைக்கிழங்கு ஒரு சுவையான வறுத்த பன்றியின் செய்முறையை

அடுப்பில் முக்கிய டிஷ் தயாரித்தல் மிகவும் நியாயமான முடிவாகும், ஏனெனில் அது தயாரிக்கப்பட்ட போது, ​​இந்த நேரத்தில் சாலட் அறுப்பேன், உதாரணமாக, பயன்படுத்த முடியும்.

பொருட்கள்:

• சீமை சுரைக்காய் - ½ பிசிக்கள்.
• உருளைக்கிழங்கு - 4 துண்டுகள்;
• கத்திரிக்காய் - ½ பிசிக்கள்.
• தக்காளி - 1 PC;
• கேரட் - 1 துண்டு;
• வெங்காயம் - 1 துண்டு;
• உலர்ந்த பூண்டு - 5 கிராம்;
• பன்றி இறைச்சி - 400 கிராம்;
• மயோனைசே - 80 கிராம்;
• சோயா சாஸ் - 50 மில்லி;
• உப்பு, மசாலா.

தயாரிப்பு

அனைத்து உரிக்கப்பட்டு காய்கறிகள் மற்றும் இறைச்சி க்யூப்ஸ் வெட்டி எளிதாக கலக்க முடியும் என்று ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் போட்டு. மயோனைசே, சோயா சாஸ், பூண்டு மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுடன் சேர்த்து சாஸுடன் இந்தத் தளத்தை நிரப்பவும், அனைத்தையும் கலக்கவும், பேக்கிங் செய்ய ஒரு ஸ்லீவ் அதை மாற்றவும். நாங்கள் 190 டிகிரி ஒரு மணி நேரம் சமைக்கிறோம்.

வீட்டில் உருளைக்கிழங்கு பன்றி இறைச்சி விலா எலும்புகளில் இருந்து வறுத்த

எல்லோரும் மிகவும் ருசியான இறைச்சியை அறிந்திருக்கிறார்கள் - அது எலும்பில் ஒரு பகுதியாக இருக்கிறது, அதனால் விலா எலும்புகளில் இது போன்ற சுவையானது சுவையாக இருக்கும். சமையல் உணவுகள் தடித்த சுவர்கள் மற்றும் மிகவும் ஆழமான தேவை. இந்த செய்முறையின்படி பன்னுயிர் சத்தை தயாரிப்பது கூட சாத்தியமாகும்.

பொருட்கள்:

• விலா எலும்புகள் - 600 கிராம்;
• தக்காளி பேஸ்ட் - 120 கிராம்;
• உருளைக்கிழங்கு - 700 கிராம்;
• பூண்டு - 3 கிராம்பு;
• வோக்கோசு - ½ பீம்;
• பல்கேரியன் மிளகு - 1 பிசி;
• உப்பு, மிளகு, தாவர எண்ணெய், மசாலா.

தயாரிப்பு

காய்கறி எண்ணெயில் வறுத்தெடுத்து, வேர்க்கடலை வெட்டுவது, இதற்கிடையில் நாங்கள் கேரட் மற்றும் வெங்காயங்களை வெட்டுவது, நீங்கள் மிகவும் சுத்தமாக இருக்க முடியாது. பல்கேரிய மிளகு வைக்கோல், உருளைக்கிழங்கு கியூப் வெட்டி. விலா எலும்புகள் அனைத்து பக்கங்களிலும் இருந்து வறுக்கப்பட்ட போது, ​​அவை கேரட் மற்றும் வெங்காயம் மற்றும் ஒரு சிறிய மிளகு ஆகியவற்றை அனுப்பும். அடுத்தது உருளைக்கிழங்கு மற்றும் ஒரு சிறிய நீர் நீர்த்த தக்காளி பசை. பேஸ்ட், நீங்கள் உடனடியாக உப்பு, மிளகு மற்றும் மசாலா சேர்க்க முடியும். அனைத்து நன்றாக கலந்து மற்றும் மூடி கொண்டு குண்டு விட்டு சுமார் 40 நிமிடங்கள் மூடப்பட்டது. சமையல் முடிவுக்கு 2 நிமிடங்கள் முன்பு, பூண்டு, பருப்பு தட்டுகள் மற்றும் வோக்கோசு சேர்க்கவும்.